Limnocharis flava - Limnocharis flava
Лимнохарис желтоватый | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | Plantae |
Clade: | Трахеофиты |
Clade: | Покрытосеменные |
Clade: | Однодольные |
Заказ: | Двулистные |
Семья: | Ализматовые |
Род: | Лимнохарис |
Разновидность: | L. flava |
Биномиальное имя | |
Лимнохарис желтоватый | |
Синонимы[1] | |
Лимнохарис желтоватый (широко известный как желтый бархат,[2] савах цветок спешка, салат савах[3]) является разновидностью водный цветущее растение который является родным для Мексики, Центральной Америки, Южной Америки, Кубы, Гаити и Доминиканской Республики, но широко натурализован в Южной и Юго-Восточной Азии: Индии, Шри-Ланке, Камбодже, Бирме, Таиланде, Вьетнаме, Индонезии, Малайзии, Брунее и южном Китае (Гуандун, Юньнань ).[1][4]
Лимнохарис желтоватый примерно 50 сантиметров (20 дюймов) в высоту, растет группами. Его листья треугольной формы и полые стебли голый. Его соцветия имеют очень характерную форму, дают трехлопастные желтые цветки диаметром около 1,5 см. Плоды шаровидные. Хотя это не плавающее растение, его семена уносятся течениями.[5][6]
Желтый бархатник растет в основном везде, где нет очень глубокой стоячей пресной воды, на болотистых местах. Иногда вторгается рисовые поля где он может стать сорняк. Как инвазивные виды он стал вредителем в некоторых водно-болотные угодья в других частях света.[4][7]
Как еда
Традиционно это растение является важным овощем в некоторых частях Индонезии, Филиппин, Вьетнама,[8] Лаос, Является (Таиланд)[9] и части Индии, где центральный стебель цветка и листья используются в супы, карри, салаты и жаркое.[10] Едят и незрелые бутоны. В Исане лист едят сырым с Нам Фрик. Из-за его безвкусного вкуса в некоторых районах его считают "пищей для бедных" или едой для экстренной помощи, которую едят всякий раз, когда больше ничего не остается. Эта особенность была заложена в песне Мухаммеда Ариф в хите 1940-х годов. Genjer-Genjer в Язык баньюванги в Ява.[11]
Смотрите также
- Список растений со съедобными листьями
- Тайская кухня
- Лаосская кухня
- Индонезийская кухня
- Яванская кухня
- Список тайских ингредиентов
- Список видов пресноводных аквариумных растений
Рекомендации
- ^ а б c «Всемирный список избранных семейств растений: Королевский ботанический сад, Кью». apps.kew.org. Получено 2017-01-30.
- ^ "Лимнохарис желтоватый". Служба охраны природных ресурсов База данных РАСТЕНИЙ. USDA. Получено 10 июн 2017.
- ^ "Лимнохарис желтоватый". Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (УХМЫЛКА). Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA). Получено 10 июн 2017.
- ^ а б "Limnocharis flava во Флоре Китая @ efloras.org". www.efloras.org. Получено 2017-01-30.
- ^ (http://www.synergy.co.nz ), Synergy International Limited. "База данных issg: EcologieLimnocharis flava". www.issg.org. Получено 2017-01-30.
- ^ Бухенау, Франц Георг Филипп. 1868. Abhandlungen herausgegeben vom Naturwissenschaftlichen Vereine zu Bremen 2: 2,4. Лимнохарис желтоватый
- ^ Экологические вредители - Австралия В архиве 2011-09-27 на Wayback Machine
- ^ Ogle, B.M .; Dao, H.T .; Mulokozi, G .; Хамбреус, Л. (2001-11-01). «Микроэлементный состав и питательная ценность собранных овощей во Вьетнаме». Международный журнал пищевых наук и питания. 52 (6): 485–499. ISSN 0963-7486. PMID 11570015.
- ^ "Таиланд иллюстрированный - здоровая еда". Архивировано из оригинал на 2012-07-27. Получено 2011-08-13.
- ^ 2, Сэмми, январь; Сказано, 2015 в 8:37 (21.05.2010). "Жареный Генджер (Лимнохарис Флава)". Наслаждайтесь едой. Получено 2017-01-30.CS1 maint: числовые имена: список авторов (связь)
- ^ "YouTube". www.youtube.com. Получено 2017-01-30.