Жидкая конфета - Liquid Candy
 | эта статья могут содержать чрезмерные или неуместные ссылки на самостоятельно опубликованные источники. (Декабрь 2011 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Жидкие конфеты: как безалкогольные напитки вредит здоровью американцев это отчет, опубликованный Центр науки в интересах общества (CSPI), в котором исследуется возрастающий уровень безалкогольный напиток потребление в Соединенных Штатах, особенно детьми и подростками, и проблемы со здоровьем, которые это создает. Первоначально опубликованное в 1998 году, второе издание, содержащее обновленные данные, было выпущено в 2005 году.[1]
А также обсуждение ряда заболеваний, связанных с употреблением безалкогольных напитков, таких как кариес, ожирение, сахарный диабет, остеопороз и камни в почках, в отчете также рассматривается сокращение потребления питательных веществ в результате вытеснения безалкогольных напитков другими, более питательными продуктами питания и напитками. Хотя его основное внимание уделяется подсластителям, таким как сахар и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, краткое внимание уделено другим распространенным добавкам для безалкогольных напитков, таким как кофеин, искусственные красители, и Искусственные подсластители.
Жидкая конфета также исследует маркетинг и маркировку безалкогольных напитков и заканчивается рядом рекомендаций к действию, в том числе: призыв к объявлению калорийности безалкогольных напитков в меню ресторана; агрессивное размещение фонтанов, особенно в школах; прекращение продажи и рекламы безалкогольных напитков в школах; требование к медицинским работникам регулярно спрашивать своих пациентов об уровне потребления безалкогольных напитков; и взимание налогов с продаж безалкогольных напитков для оплаты кампаний в средствах массовой информации по улучшению диеты и пропаганде физической активности.[2]
В связи с переизданием отчета в 2005 г. CSPI подала петицию.[3] с Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, а также организовал письмо, подписанное более 40 учеными, медицинскими работниками и организациями, для отправки в Министр здравоохранения и социальных служб США.[4]
Смотрите также
использованная литература
- ^ Майкл Ф. Якобсон, доктор философии, Жидкие конфеты: как безалкогольные напитки вредит здоровью американцев, (CSPI, Вашингтон, округ Колумбия, 1998; 2-е изд. 2005).
- ^ Майкл Ф. Якобсон, доктор философии, Жидкие конфеты: как безалкогольные напитки вредит здоровью американцев, (CSPI, Вашингтон, округ Колумбия, 1998; 2-е изд. 2005), стр. 25-27.
- ^ Петиция с требованием требовать сообщения о здоровье на безалкогольных напитках, содержащих кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и другие калорийные подсластители, представленный в Министерство здравоохранения и социальных служб США (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов) 13 июля 2005 г.
- ^ Письмо секретарю Майклу Ливитту, Департамент здравоохранения и социальных служб 13 июля 2005 г.
внешние ссылки
- Майкл Ф. Якобсон, доктор философии, Жидкие конфеты: как безалкогольные напитки вредит здоровью американцев, (2-е изд., 2005). Бесплатная PDF-версия отчета (718кб).
- Жидкая конфета домашняя страница (веб-сайт CSPI)
- Отдел новостей CSPI: CSPI призывает FDA потребовать предупреждения о вреде для здоровья в отношении газированных напитков (13 июля 2005 г.)
- Татьяна Моралес, Предупреждающие этикетки на газировке? Группа потребителей сообщает, что предупреждения могут помочь обуздать детское ожирение, CBS Новости. Опубликовано 14 июля 2005 г. Проверено 8 апреля 2009 г.
- Глобальная кампания по продаже безалкогольных напитков (Проект CSPI и Международной ассоциации организаций потребителей пищевых продуктов)