Лобиани - Lobiani

Лобиани
Лобиани, Ресторан Арагви.jpg
Место происхожденияРача, Грузия
Основные ингредиентыЛобио бобы

Лобиани (Грузинский : ლობიანი) является традиционным Грузинский[1][2][3] блюдо из фасоль -заполненный хлеб. В Грузии наиболее популярен Рачули Лобиани (რაჭული ლობიანი), похожий на хачапури, но с фасолью и беконом.

Слово «лобиани» происходит от грузинского слова «фасоль», которое означает «Лобио «Лобио» или фасоль - самый важный ингредиент для приготовления лобиани.

Рекомендации

  1. ^ Энциклопедия еврейской еды, Гил Маркс, Houghton Mifflin Harcourt
  2. ^ Георгиск Мэд, Рикке Элизабет Фредериксен, стр. 46
  3. ^ "Лобиани (ლობიანი)". Архивировано из оригинал на 2018-02-14. Получено 2013-09-16.