Нижний Энгадин - Lower Engadine
Координаты: 46 ° 32′59 ″ с.ш. 9 ° 53′45 ″ в.д. / 46,5497 ° с. Ш. 9,8959 ° в.
В Нижний Энгадин (Ретороманский: Энгиадина Басса, Немецкий: Унтеренгадин) является частью Энгадин, пересеченный рекой En (Немецкий: гостиница) и расположен в самой восточной части Швейцария в Кантон Граубюнден.
В отличие от возвышенной равнины Верхнего Энгадина, где верховья реки Эн плавно спускаются по долине, геологический фон Нижнего Энгадина формирует совершенно иной ландшафт. Правый склон долины, Доломиты Нижнего Энгадина, сильно изрезан, густо засажен деревьями и крутой. Ледники и реки по-разному отмечали левую сторону долины, где геологическая структура позволила сформировать довольно широкое дно долины и плавно поднимающиеся округлые элементы ландшафта с высокими террасами, где находится большая часть деревни - за заметным исключением главного города Скуоль - расположены.[1]
История
![[значок]](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1c/Wiki_letter_w_cropped.svg/20px-Wiki_letter_w_cropped.svg.png){kind=small} | Этот раздел пуст. Вы можете помочь добавляя к этому. (Июль 2010 г.) |
Туризм
История туризма
в Нижний Энгадин туризм стал важным в 1913 году с открытием железнодорожного вокзала в Скуоле, с тех пор он был хорошо связан с остальной частью Швейцарии. В 1369 году минеральные источники в Скуоле были впервые упомянуты, но о пользе для здоровья стало известно еще раньше. Самая важная туристическая достопримечательность - Bogn Engiadina Scuol, открытая в 1993 г. Кроме того, открытие туннеля Верейна в 1999 г. сократило продолжительность поездки с Цюрих до Скуоля значительно, поэтому теперь можно совершить однодневную поездку в Скуоль, посетить Богн Энгиадина и вернуться вечером. С 80 км трасс, открытие горнолыжной зоны Мотта Налунс в 1956 году стало еще одной важной датой в истории история туризма в Скуоле.
Местная кухня
Кухня Нижнего Энгадина не утратила своей самобытности. Эта региональная кухня отличается использованием избранных местных специй, которые обладают редкой способностью придавать блюду определенный вкус Энгадина. В целом, основные ингредиенты блюд достаточно пищевые, с использованием картофеля и мяса, потому что у энгадинских фермеров был тяжелый повседневный труд. Кроме того, дорогие ингредиенты были недоступны для бедных фермеров. Из-за местного способа приготовления блюда варьируются от кухни к кухне и от деревни к деревне.
Рекомендации
- ^ http://www.guarda.ch/index.php?lang=3&idcatside=95 Выдержка из: Guarda, Not Caviezel, © Schweizer Kunstführer, издано Обществом истории искусства Швейцарии
- Полтера, Мэгги. "Das Kochbuch aus Graubünden", Verlag Wolfgang Hölker GmbH, 1979 г.