Булочки с мангалором - Mangalore buns

Булочки с мангалором
Булочки, деликатес на завтрак из Мангалора и прибрежной Карнатаки в Гоа.
Булочки с мангалором
Место происхожденияМангалор -Удупи, Карнатака, Индия
Регион или штатКарнатака
Основные ингредиентыБанан

Булочки с мангалором это популярные закуски к завтраку или чаю в Удупи -Мангалор регион Карнатака, Индия. Эта еда принадлежит Мангалорская кухня или же Удупская кухня. Булочки нежно-сладкие, мягкие, пушистые пурис сделано с использованием мука общего назначения и банан. Эти булочки также называются банановыми булочками или Пурис. Обычно подается с острым кокосовый чатни и самбар, но они также прекрасны на вкус без какого-либо сопровождения. Они известны своей восхитительностью.[1][2][3]

Мангалорские булочки впервые были созданы в регионе Мангалор.

Рекомендации

  1. ^ "Рецепт банановых булочек | Рецепт булочек с мангалором | Рецепт бананового пури". кухня Hebbar. 20 августа 2016 г.. Получено 2 ноября 2016.
  2. ^ «Мангалорские булочки - жареный банановый хлеб». Гоанский импорт. 20 июня 2015 г.. Получено 2 ноября 2016.
  3. ^ «Булочки с мангалором (банановый пурис) - KonkaniFoodRecipes.com». www.konkanifoodrecipes.com. Получено 2 ноября 2016.