Компания Midnight Sun Brewing - Midnight Sun Brewing Company

Компания Midnight Sun Brewing
Основан1995
Штаб-квартираАнкоридж, Аляска
ТоварыПиво
Объем производства
10,000[1] баррель
ВладелецМарк Скобы

Midnight Sun Brewing Company (MSBC) это ремесло пивоварня который производит более 40 различных видов эля и лагера каждый год.[2] Основанная в 1995 году, она Анкоридж, Аляски первая пивоварня и вторая по возрасту в истории государства, после Alaska Brewing Co. в 1986 году. Пивоварня находится на их нынешнем месте с мая 2009 года, с пивоварней и рестораном с полным спектром услуг. MSBC выиграла несколько наград за свое пиво, в том числе медали Большой американский фестиваль пива и Мировой Кубок Пива. Пивоварня продает пиво в банках на 12 унций, бутылках на 22 унции, кегах на 5 галлонов и 64 унциях. гроулеры. Их распространение в США ограничено штатами AK, WA, ID, OR, CA, HI и NY.[3]

История

Марк Стейплз основал Midnight Sun Brewing Co. в 1995 году.[4] Их первоначальное расположение на Арктическом бульваре делило промышленное пространство с Knight's Taxidermy, бизнесом, показанным в реалити-шоу. Установлен на Аляске.[5] Пивоварня переехала на свое нынешнее место в Южном Анкоридже в 2009 году, где она расширила пивоваренный завод до 10 000 баррелей, увеличила количество посадочных мест для посетителей и начала обслуживание общественного питания в The Loft.[6] MSBC начала разливать пиво в Williwaw Social в центре Анкориджа в 2018 году.[7] позволяя посетителям наслаждаться напитками в объеме, превышающем установленный государством лимит в 36 унций, наложенный на пивоварни Аляски.[8]

Пивоварня регулярно участвует в арт-прогулке в Анкоридже «Первые пятницы», где каждый месяц проходит собственная выставка «Первые пятницы Фиркина», где в лофте выставляются работы разных местных художников. На мероприятии приглашенный артист открывает специально сваренные бочки с кондиционированным пивом.[9]

В 2016 году лейбл Art of Трипель Эль в бельгийском стиле Panty Peeler вызвали атаки на социальные сети, которые привлекли внимание национальной прессы.[10][11] World Beer Cup объявил в 2017 году, что они больше не будут принимать заявки с «сексистскими и непристойными именами», Трусики не имеет права как на этикетку, так и на название.[12][13] В 2009 году автор Бен Макфарланд отметил Трусики как одно из лучших сортов пива в мире.[14]

Business Insider отметил, что Midnight Sun Brewing Co. в 2017 году была одной из самых рейтинговых пивоварен в стране, а Анкоридж, штат Алабама, вошел в «10 лучших городов крафтового пива».[15]

MSBC поддержал ЛГБТ сообщества, спонсируя и участвуя в местных Гордость Мероприятия месяца, такие как бег по радуге[16] и сваренный с гордостью,[17] сотрудничество различных пивоварен, которые выпускают уникальные продукты во время Месяца прайда для сбора денег и повышения осведомленности о благотворительных организациях и проблемах ЛГБТ. В 2019 году MSBC выпустила Stonewall Riot.[18]

Вдохновляющее соревнование

Два давних пивовара, Гейб Флетчер и Бен Джонсон, покинули MSBC, чтобы открыть свои собственные пивоварни.[19] Главный пивовар Гейб Флетчер покинул компанию в 2010 году, чтобы сформировать конкурента Anchorage Brewing Company (ABC), которая быстро превратилась в пивоварню, получившую международное признание и получившую признание критиков. .[20] ABC уже удалось добиться «Лучшего барливайна в мире 2017» с ABC's, Сделка с дьяволом[21] - достижение, которое выросло из наивысшего рейтинга MSBC Арктический дьявол Барливайн.[22] Главный пивовар Бен Джонсон, ответственный за создание MSBC Имперский стаут ​​берсерка, вышел в 2011 году, чтобы открыть Мумбаи, Индия первая пивоварня. После нескольких других проектов и путешествий по миру Джонсон открыл пивоварню Carabao в Гуам в 2019 году.[23][24]

Товары

В Портер для кофе Arctic Rhino и компания Midnight Sun Brewing Co. была упомянута в книге Lonely Planet 2017 года.[25]

Награды

  • Большой фестиваль пива в Америке[26]
    • Бронза 2005 - Портер для кофе Arctic Rhino - пиво со вкусом кофе
    • Бронза 2006 - Арктический дьявол - Ячменное вино
    • Бронза 2006 - Портер для кофе Arctic Rhino - пиво со вкусом кофе
    • Золото 2007 - Императорский тыквенный шоколадный портер (поздно названный ОТНОСИТЬСЯ) - экспериментальный эль
    • Серебро 2008 - Гордость - Бельгийский и французский эль
  • Мировой Кубок Пива[27]
    • Бронза 2008 - Гордость - бельгийский / французский
  • Can Can Awards[28]
    • Серебро 2016 - Трусики - бельгийский эль
    • Бронза 2017 - Трусики - бельгийский эль

* Победы местного фестиваля АК не указаны

Рекомендации

  1. ^ https://www.sun-sentinel.com/news/fl-xpm-2009-05-14-0905120202-story.html
  2. ^ "Midnight Sun Brewing Company". Просто пиво. Получено 2018-12-16.
  3. ^ "Midnight Sun Brewing Company". Просто пиво. Получено 2018-12-16.
  4. ^ "Midnight Sun Brewing - 23 года крепости". Вестник Глейшер Сити. 2018-11-28. Получено 2018-12-17.
  5. ^ "Knight's Taxidermy - Установлены на Аляске - Анкоридже - Аляске". www.knightstaxidermy.com. Получено 2018-12-17.
  6. ^ "Новости Аляски, Политика, Природа, Наука и События - Новости Аляски". Новости Аляски. Архивировано из оригинал 15 июля 2009 г.
  7. ^ "Midnight Sun Brewing, команда Williwaw". www.ktva.com. Получено 2018-12-16.
  8. ^ "Midnight Sun Brewing Company". Гильдия пивоваров Аляски. 2016-10-07. Получено 2018-12-16.
  9. ^ "Художественный архив". Midnight Sun Brewing Co. Получено 2018-12-17.
  10. ^ КТУУ, Паула Доббин /. «Крафтовое пиво из Анкориджа вызывает в Интернете дискуссии о культуре изнасилования». www.ktuu.com. Получено 2018-12-16.
  11. ^ "'Пинап против ее прикола ': этикетки крафтового пива в Индиане разжигают споры ". Индианаполис Стар. Получено 2018-12-17.
  12. ^ Рейни, Клинт. «World Beer Cup перестанет распознавать записи, которые используют« сексистские и непристойные »имена». Grub Street. Получено 2018-12-18.
  13. ^ Силлерс, Джессика (31 мая 2017 г.). «Как быть феминисткой и отнестись с чувством юмора к крафтовому пиву». VinePair. Получено 2018-12-18.
  14. ^ Макфарланд, Бен (октябрь 2009 г.). Лучшее в мире пиво: тысяча видов ремесленного пива от бочки до бокала. Sterling Publishing Company, Inc. стр. 187. ISBN  9781402766947.
  15. ^ Капиталистический, Визуальный. «MAPPED: крафтовое пиво процветает в этих городах США». Business Insider. Получено 2018-12-18.
  16. ^ Календарь, События. "Бег по радуге". Идентичность Аляска. Получено 2019-09-27.
  17. ^ «Выбор правильных событий для связи с сообществом». Журнал Брюера. 2018-09-04. Получено 2019-09-27.
  18. ^ Робертс, пиво Джеймса «Dr Fermento». "Пиво с гордостью". Анкоридж Пресс. Получено 2019-09-27.
  19. ^ «Гейб Флетчер из Midnight Sun Brewing Company переходит в Anchorage Brewing Company». Получено 2019-09-27.
  20. ^ "Midnight Sun Brewing Co. | Анкоридж, AK | Пиво". BeerAdvocate. Получено 2018-12-17.
  21. ^ «Лучшее пиво в мире за 2017 год». www.ratebeer.com. Получено 2018-12-17.
  22. ^ Магуайр, Шон. «Любители пива приезжают со всех концов США, чтобы купить редкий аляскинский эль». www.ktuu.com. Получено 2018-12-17.
  23. ^ Пост, Джейми Уорд | Гуам Дейли. «Единый магазин пива и сосисок». The Guam Daily Post. Получено 2018-12-18.
  24. ^ "ПИВОВАЯ КАРАБАО". ПИВОВАНИЕ КАРАБАО. Получено 2018-12-21.
  25. ^ Планета, Одинокая (2017-10-01). Книга Города. Одинокая планета. ISBN  9781787011663.
  26. ^ Ассоциация пивоваров. «Вот и победители конкурса Большого американского фестиваля пива 2018 года!». Большой американский фестиваль пива. Получено 2018-12-16.
  27. ^ «Победители премии». Мировой Кубок Пива. Получено 2018-12-16.
  28. ^ "Can Can Awards 2016/17".

внешняя ссылка