Милл-стрит пивоварня - Mill Street Brewery

Милл-стрит пивоварня
ПромышленностьАлкогольный напиток
Основан2002
Штаб-квартира
Торонто, Онтарио
,
Канада
Количество локаций
Торонто, Оттава
Обслуживаемая площадь
Торонто, Оттава, Манитоба, Саскачеван
ТоварыПиво
ВладелецПивоваренная компания Labatt
Интернет сайтhttp://www.millstreetbrewery.com

Милл-стрит пивоварня это пивоварня в Торонто, Онтарио, Канада, которая является частью Anheuser – Busch InBev и назван в честь Милл-стрит где он находится. За первое десятилетие своей работы в качестве независимой пивоварни Mill Street получила несколько наград, в том числе Награды Golden Tap за лучшую пивоварню в Торонто ('04 -'08) и за лучшее пиво из Торонто (для Tankhouse Ale: '04 -'07) и был назван «Канадской пивоварней года» на церемонии награждения Canadian Brewing Awards в 2007, 2008 и 2009 годах. Был куплен в 2015 году канадским пивоваром. Пивоваренная компания Labatt, которая, в свою очередь, принадлежит мировому пивоваренному гиганту Anheuser – Busch InBev.

История

Пивоваренный паб Back of the Mill Street Brewery в Торонто

Пивоварня была основана в декабре 2002 года в Торонто Стивом Абрамсом, Джеффом Купером и Майклом Дагганом. Пивоварня была названа в честь ее первоначального местоположения на Милл-стрит, 55 в историческом Винокуренный район, бывший промышленный комплекс, занимаемый производителем спиртных напитков Gooderham and Worts. В начале 2006 года все крупномасштабное пивоварение было перенесено на более крупный завод в г. Скарборо, Онтарио, а в октябре 2006 г. вновь открылся завод Distillery District. пивоварня. В пивоварне представлены 14 разливных сортов пива Mill Street, включая сезонные и другие специальные / разовые выпуски. В 2007 году соучредитель Майкл Дагган почувствовал, что компания отклоняется от своего первоначального видения, и ушел, чтобы открыть собственную пивоварню.[1]

В 2011 году компания арендовала историческое здание зерновой мельницы рядом с Водопад Шодьер в Оттава[2] и превратил его в пивоварню. Здание принадлежит Национальная комиссия по капиталу и совсем недавно здесь был ресторан The Mill (ресторан Old Mill), который закрылся в 2007 году.[3] и 140-летняя бывшая зерновая мельница. Также в 2011 году с открытием паба в Терминале 1 г. Международный аэропорт Торонто Пирсон, Mill Street стала первой крафтовой пивоварней, открывшей бар / ресторан в крупном канадском аэропорту.

Весной 2013 года Mill Street расширила свою деятельность Distillery District и добавила винокурню, которая занимается дистилляцией. шнапс из пива.

В 2015 году Милл-стрит была куплена Лабатт, которая сама принадлежит пивоваренному гиганту Anheuser-Busch InBev. В рамках соглашения о покупке Labatt согласилась инвестировать 10 миллионов долларов в пивоваренное производство, чтобы расширить свою деятельность в Квебеке. Из-за поглощения Онтарио Craft Brewers больше не считала Милл-стрит независимой крафтовой пивоварней и исключила Милл-стрит из своего состава.

Рекомендации

  1. ^ Фриман, Санни (9 октября 2015). «Милл-стрит теряет привлекательность инди с поглощением Labatt, получает доступ к новым клиентам». Торонто Стар. Торонто.
  2. ^ "Пивоварня Милл-Стрит из Торонто приезжает в Оттаву". CBC Новости. 15 апреля 2011 г.. Получено 23 сентября, 2016.
  3. ^ "Пивоварня Милл Стрит приходит в Оттаву". Новости CTV. 15 апреля 2011 г.. Получено 23 сентября, 2016.

внешняя ссылка