Modjeska (кондитерские изделия) - Modjeska (confection)
Scotch Kisses, вариация Modjeska, созданная See's Candies
А Modjeska это кондитерское изделие, состоящее из зефир окунуться в карамель. Он был создан в 1880-х годах в Луисвилл, Кентукки Кондитер Антон Бусат (1845-1908)[1][2] в честь шекспировской актрисы Хелена Моджеска, выступавший там в дебютной постановке США Ибсен с Кукольный Дом.[3][4][5] После того, как Моджеска разрешила Бусату использовать ее имя для конфет, она отправила ему портрет с автографом, который он повесил в своем магазине.[4] Другие магазины Луисвилля начали производить версии конфет, которые по-прежнему популярны в регионе сегодня; в частности, Bauer's Candies в Лоуренсбург, Кентукки переименовали свое собственное «карамельное печенье» в Modjeska в честь Бусата после того, как магазин его семьи был уничтожен пожаром.[3][4][5]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Данн, Джейн (25 февраля 2015 г.). "Антон Бусат". Найти могилу. Получено 15 августа 2020.
- ^ «Антон Бусат, бывший производитель конфет, скончался от осложнений после кратковременной болезни - уроженец Германии». Ancestry.com. 30 января 1908 г.. Получено 15 августа 2020.
- ^ а б Хоулетт, Рик (21 июля 2012 г.). "The Modjeska: Звезда на сцене, сладко запомненная". энергетический ядерный реактор. Американди: сладкая земля свободы. Получено 2013-05-29.
- ^ а б c Харлан, Дженнифер (20 июня 2017 г.). "Краткая история Моджески". Зельда и Скаут. Получено 15 августа 2020.
- ^ а б Бауэр, Анна (2020). "Конфеты Бауэра". Конфеты Бауэра. Получено 15 августа 2020.
 | Этот кондитерские изделия -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот Луисвилл -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |