Muthia - Muthia
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Март 2013 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 | |
| Место происхождения | Индия |
|---|---|
| Основные ингредиенты | Грамм муки, мети, куркума, порошок чили |
Muthia является Индийская кухня.[1] Название происходит от способа его изготовления, от «захватывающего» действия руки. Это напоминает колбаса, но это веган блюдо. Он состоит из мука из нута, мети (пажитник ), соль, куркума, порошок чили и необязательный связующий агент / подсластитель, такой как сахар и масло. Это основной продукт Гуджаратцы. Это блюдо нужно хранить испражнение обычный, потому что в его состав входит пажитник.
Это блюдо можно есть приготовленный на пару или же жареный (после пропаривания); в любом случае он одинаково вкусен. По следующей ссылке представлена информация о приготовлении этого блюда.
Этот продукт известен как `` ватаа '' в районе Чаротар, расположенном в Центральном Гуджарате. Другие его разновидности производятся из пшеничной муки грубого помола и листовых овощей, таких как амарант, шпинат, луни, или тертая тыква или кожура горькой тыквы (карела). , они приправлены семенами кунжута и горчицы.[нужна цитата ]
Рекомендации
- ^ «Рецепт Мутии - Рецептезар». Получено 19 июля 2007.
внешняя ссылка
 | Этот Индийская кухня –Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |