Нем чуа ран - Википедия - Nem chua rán
 | Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста помоги Улучши это или обсудите эти вопросы на страница обсуждения. (Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)
|
 | Эта страница была успешно скопировано к Викиучебники Поваренная книга с использованием импорт инструмент. Версию этой статьи в викиучебнике можно найти, эта ссылка на статью поваренной книги. Если страница может быть переписанный в энциклопедическую статью, сделайте это и удалите это сообщение и / или добавьте ссылку на викиучебник, используя {{поваренная книга}}. |
Нем Чуа Ран является одним из самых известных продуктов питания подростков в Вьетнам.[нужна цитата ]
Ингредиенты
- Свинина мясо
- Шкура свиная
- Чеснок
- Рыбный соус
- Специи
- Огурцы, папайя, соус чили
Как это сделать
- Приготовление нем: чтобы приготовить обжаренные в кисло-сладком соусе блинчики с начинкой, используйте сладкий нем Нем Чуа только что готовый, неферментированный силос. Примечание: после того, как перемешивание валков закончено, вы не используете банановые листья, отожмите булочки на небольшие кусочки. Булочкам 3-5 часов вкуснее всего жареное.
- Темпура: Обвалять каждый кусок теста обжаренными рулетами по взъерошенному. Если хотите, можете обвалять слой муки, одно яйцо слоями и, наконец, обвалять взъерошенное жареное тесто. Делается это точно так же, как и при приготовлении жареного или жареного мяса. сырные палочки.
- Жарить: Впустите масло в Сковорода, нагрейте, а затем дайте каждому рулету обжариться до золотистого цвета, соберите для стекания масла.[1]
Законченный
Нем чуа ран с огурцом и соусом чили
Нем чуа ран подается с соус чили и огурцы или же папайя.[2][3]