Papas Tomato Pies - Википедия - Papas Tomato Pies
| Папины Томатные Пироги | |
|---|---|
| Ресторан Информация | |
| Учредил | 1912 |
| Владелец (и) | Ник Аззаро |
| Предыдущий владелец (и) | Джузеппе "Джо" Папа |
| Шеф-повар | Ник Аззаро |
| Тип еды | Итальянский |
| адрес улицы | 19 Роббинсвилл-Аллентаун-роуд |
| Город | Роббинсвилль |
| Состояние | Нью-Джерси |
| Почтовый индекс | 08691 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Другие места | 804 Chambers St * |
| Дополнительная информация | * Это место больше не работает |
| Интернет сайт | Папины Томатные Пироги |
Папины Томатные Пироги исторический пиццерия продажа Томатные пироги Трентон в Нью-Джерси. Он был основан Джузеппе «Джо» Папа в 1912 году на Саут-Клинтон-авеню в Трентон, Нью-Джерси.[1][2] Papa's - старейшая семейная и старейшая пиццерия в США. Papa's - вторая по возрасту пиццерия в США после Пицца Ломбарди, но Lombardi's закрылся на десять лет с 1984 по 1994 год и был вновь открыт под новым руководством.[3][4]
История
Papa's Tomato Pies была основана Джузеппе «Джо» Папой в 1912 году на Саут-Клинтон-авеню в Трентоне, а несколько лет спустя переехала на Батлер-стрит.[2] В 1945 году ресторан переехал на Чемберс-стрит, а затем, в 2013 году, снова переехал на Роббинсвилл-Аллентаун-роуд в Роббинсвилл, Нью-Джерси.[5] Папа научился торговле у Joe's Tomato Pies, который открылся в 1910 году, прежде чем открыть собственный ресторан. Джо закрылся в конце 1980-х.[1]
Дочь Джо Папы, Тереза «Тесси» Папа и ее муж Доминик «Эби» Аззаро в конечном итоге взяли на себя операции в 1960-х годах.[2] В 1950-х и 60-х годах Papa's оставался открытым до 3 часов ночи, обслуживая опоздавших рабочих и посетителей, которые только что покинули местные бары.[1]
Papa's в настоящее время управляется внуком Джо Папы, Ником Аззаро, американцем итальянского происхождения в третьем поколении. Аззаро готовит пиццу более пятидесяти лет и работает в Papa's с 14 лет.[4]
Рейтинги
В 2010 году выиграл награду Munchmobile Pizza Patrol за шесть лучших пицц в Нью-Джерси, получив награду за превосходство.[6]
В 2012 году Papa's была признана одной из 35 лучших пицц Америки.[7]
Смотрите также
- Томатные пироги де Лоренцо
- Пиццерия Antica Port'Alba, старейшая пиццерия в мире
Рекомендации
- ^ а б c Джилл П. Капуццо (12 января 2010 г.). "Оригинал". NJ ежемесячно.
- ^ а б c "История папин томатных пирогов". Грузовик мудрости Мака. 2008 г.
- ^ Ник Фокс (27.07.2011). "Пиццерия" Трентон "претендует на звание старейшей в стране". Нью-Йорк Таймс.
- ^ а б Джоэл Роуз (15.08.2011). "Ради славы пиццерии спорили о" старейшем "титуле". энергетический ядерный реактор.
- ^ Майк Дэвис (2013-08-26). «Папа's Tomato Pies открывается в Роббинсвилле спустя 101 год в том же районе Трентон». NJ.com.
- ^ Питер Дженовезе (29 января 2010 г.). "Pizza Patrol назвал лучшую пиццу в Нью-Джерси". NJ.com. Получено 2014-03-17.
- ^ Ежедневное питание (18 сентября 2012 г.). «Лучшая пицца Америки 2012». Fox News.
внешняя ссылка
Координаты: 40 ° 12′58 ″ с.ш. 74 ° 37′26 ″ з.д. / 40,21609 ° с.ш.74,62379 ° з.