Питер Гаго - Peter Gago

Питер Гаго

Родившийся (1957-04-25) 25 апреля 1957 г. (63 года)
НациональностьБританский
ГражданствоАвстралийский
Альма-матерМельбурнский университет
Колледж Розуорти
Род занятийВинодел
Активные годы1989 – настоящее время
РаботодательPenfolds
Супруг (а)Гейл Гаго

Питер Гаго AC (родился 25 апреля 1957 г.) Британский -Австралийский винодел и автор. Гаго был главным виноделом в Penfolds и хранитель Penfolds Grange с 2002 года самый знаковый Австралийское вино.[1][2]

Ранние годы

Гаго родился в Ньюкасл, Англия, где он прожил до шести лет, прежде чем эмигрировать в Австралию, поселившись в Мельбурн. Он стал учителем средней школы математика и химия в начале 1980-х годов после окончания Мельбурнский университет с Бакалавр. В двадцать девять лет он получил степень бакалавра прикладных наук (Энология ) степень в Колледж Розуорти, заканчивая как dux.[3][4]

Penfolds

Гаго начал работу с Penfolds Вина 1989 г., первоначально производили игристое вино прежде чем перейти к красные, и, в конце концов, его сделали энологом красного вина Пенфолдса. Гаго удалось Джон Дюваль в качестве главного винодела Penfolds в 2002 году,[3][4] стать только четвертым человеком, занимающим эту должность с Макс Шуберт был впервые назначен в 1948 году.[5] Гаго участвует в продвижении на рынке вин Пенфолдс с начала 1990-х годов, много путешествует, чтобы посещать винные выставки и проводить дегустации и мастер-классы.

По поводу виноделия он сказал: «Я бы не сказал, что мой стиль особенно очевиден в виноделии, хотя я твердо верю фильтрация или же штрафование, естественный дрожжи, с открытым верхом брожение и другие неинвазивные методы. Для меня важно знать, когда вмешиваться, а когда не мешать ».

Награды

Гаго был назван виноделом года 2005 по версии Журнал Wine Enthusiast Magazine.[6] Он был назван Виноделом года 2012 среди виноделов. Институт Мастеров Вина и международная торговая публикация Напитки Бизнес.[7][8]

Личная жизнь

Он женат на Гейл Гаго, а Труд член Законодательный совет Южной Австралии.[4]

Книги

  • Открытие австралийского вина: руководство для дегустатора (1995), ISBN  0-646-22238-4
  • Австралийское вино: от вина до бокала (1997), ISBN  0-646-31855-1
  • Австралийские вина: стили и вкусы (2002), ISBN  0-9581605-0-3

В соавторстве с книгами Патрик Иланд.

Смотрите также

Рекомендации

дальнейшее чтение