Пенфолдс - Википедия - Penfolds

Для использования в других целях см. Пенфолд (значения).

Penfolds
Penfolds logo.png
Место расположенияMagill и Долина Баросса, Южная Австралия, Австралия
Основан1844
Ключевые людиКристофер Роусон Пенфолд

Мэри Пенфолд
Макс Шуберт

Рэй Беквит
Материнская компанияКазначейство винодельческих хозяйств
(С мая 2011 г.)
ИзвестенPenfolds Grange
СортаШираз, Каберне Совиньон, Шардоне, Рислинг
Интернет сайтwww.penfolds.com

Penfolds является Австралийское вино продюсер, основанный в Аделаида в 1844 году английским врачом Кристофером Роусоном Пенфолдом, эмигрировавшим в Австралия, и его жена Мэри Пенфолд.[1] Это один из старейших в Австралии винодельни, и в настоящее время является частью Казначейство винодельческих хозяйств.

Главный винодел с 2002 г. Питер Гаго.[2][3]

История

Кристофер и Мэри Пенфолд прибыли в Австралию из Angmering, Западный Сассекс, Великобритания, в возрасте 33 и 24 лет соответственно.[4][1] По прибытии члены семьи поддержали их на приобретении 500 акров (200 га). Magill (первоначально "Mackgill") Поместье у подножия горы Mount Lofty Ranges. В рамках возделывания земли вокруг построенного парой коттеджа (названного «Гранж») были посажены черенки французской виноградной лозы, привезенные из Англии.[1][мертвая ссылка ] Кристофер верил в лечебные свойства вина, и он и Мэри планировали приготовить винный тоник для лечения анемия; Кристофер основал свою практику на восточной окраине Аделаида, Южная Австралия.[5]

Изначально Penfolds производили крепленые вина в стиле шерри и порт для пациентов Кристофера. По мере роста спроса на вина, винодельня была расширена и официально открыта в 1844 году. Помимо хереса и портвейна, Пенфолды обнаружили, что клареты и рислинги легко производить и пользуются популярностью. Поскольку спрос на медицинские услуги Кристофера увеличивался, Мэри требовалось уделять больше времени работе винодельни, и в ее задачи входило выращивание лоз и купажирование винограда.[1][5]Мэри взяла на себя управление винодельней после того, как ее муж умер в 1870 году в возрасте 59 лет. Согласно одному историческому свидетельству, к моменту смерти Кристофера бизнес «вырос до более 60 акров с несколькими различными сортами винограда, включая гренаш, вердельо, матаро (мурведр), фронтиньяк и педро хименес », и поместье« производило как сладкие, так и сухие красные и белые столовые вина с растущим рынком в восточных австралийских колониях Виктория и Новый Южный Уэльс ».[нужна цитата ] На данный момент,[когда? ] зять Пенфолдов, Томас Фрэнсис Хайленд, не знал об основополагающей роли Мэри на винодельне, и он убеждал свою свекровь продать бизнес в качестве подготовки к ее выходу на пенсию.[нужна цитата ] Мэри не приняла совет Хайленда и в конечном итоге заключила соглашение о партнерстве, в результате которого Хайленд остался в Мельбурн, а Мэри продолжила свою работу на винодельне в Аделаиде.[1]

Журналист сообщил в 1874 году, через четыре года после смерти Кристофера Пенфолда, что Мэри смешивала «вина, когда им было два или три года», процесс, который «осуществляется под личным наблюдением миссис Пенфолд, а не в соответствии с какими-либо установленными правилами. определенное правило, но полностью по ее мнению и вкусу ". Репортер заявил, что было «около 20 000 галлонов вина той эпохи, готовых для продажи», с «общим запасом ... около 90 000 галлонов».[нужна цитата ] Во время своего пребывания в должности Мэри экспериментировала, изучала новые методы производства вина, изучала способы борьбы с такими заболеваниями, как филлоксера, и нанял хозяина погреба по имени Джозеф Гиллард. Мэри вышла на пенсию в 1884 году в возрасте 68 лет; в то время винодельне принадлежало около трети всех винных магазинов Южной Австралии, и она была представлена ​​на колониальная выставка В Лондоне.[1]

После выхода Мэри на пенсию ее дочь Джорджина и зять Томас Хайланд взяли на себя ответственность за повседневное управление винодельней. Впоследствии бизнес перешел к двум их сыновьям и двум дочерям.[5] Семья Пенфолд продолжила очень успешно вести бизнес после смерти Мэри в 1896 году.[1] и после того, как компания стала публичной в 1962 году, семья Пенфолд сохраняла контрольный пакет акций до 1976 года.[нужна цитата ]

В 1903 году Penfolds была крупнейшей винодельней в регионе Аделаида с общим объемом производства 450 000 литров (120 000 галлонов США). Между 1904 и 1912 годами больше виноградников в Макларен Вейл и Новый Южный Уэльс были куплены.[6]

В 1940-х и 1950-х годах компания изменила свою направленность и начала производство столовые вина чтобы приспособиться к меняющимся вкусам. Это новое направление привело к экспериментам главного винодела Penfolds, Макс Шуберт, кто посетил Европа после окончания Вторая Мировая Война узнать о производстве хереса; однако это было время, проведенное Шубертом в Бордо что в конечном итоге привело к производству самого известного вина Пенфолдса и Австралии »,Grange Hermitage ", позже переименованный в" Grange ". В 1960-х компания представила серию красных вин: Bin 389, Bin 707, Bin 28 и Bin 128, которые стали изюминками бренда Penfolds.[7]

В 1976 году контроль над Penfolds был приобретен Зуб и Ко., а пивовар основанный в Новый Южный Уэльс, которая в 1982 году вошла в состав Пароходство Аделаиды Группа. В 1990 г. SA Brewing приобрела винодельни Adelaide Steamship. Впоследствии SA Brewing была разделена на три отдельных подразделения: пивоваренные активы сохранили название S.A. Brewing, винные активы получили название Сауткорп Вина, а 'бытовая техника 'и другие производственные предприятия превратились в австралийский конгломерат Southcorp.[8] Также в 1976 году Шуберт ушел с поста главного винодела Penfolds, и эта роль перешла к Дону Диттеру.[7]

В 1977 году Пенфолдс начал почти двадцатилетнее сотрудничество с сиднейским лига регби команда, Святой Георгий Драконы в качестве основного спонсора клуба. Эта ассоциация видела, что Драконы сыграли пять домашних игр на Аделаида Овал с 1991 по 1995 год, когда игра 1991 года привлекла 28 884 фаната. The Dragons, спонсором которого является Пенфолдс, выиграют премьерство в Сиднее в 1977 и 1979, появляясь в 1985, 1992 и 1993 Гранд-финал. Пенфолдс прекратил сотрудничество с Сент-Джорджем в конце 1995 года.

Southcorp Wines вошла в состав Foster's Group в 2005 году. В 2011 году акционеры Fosters Group проголосовали за отделение винодельческих предприятий от пивоваренных и создание двух отдельных компаний; Винный бизнес Фостера стал Казначейство винодельческих хозяйств (TWE). Штаб-квартира компании находится в Мельбурне, она была внесена в список Австралийская фондовая биржа (ASX) и начала работать как отдельная компания 9 мая 2011 года.[9]

С тех пор Penfolds управляет двумя винодельнями: Magill Estate у подножия восточных предгорий Аделаиды,[10] и Нуриотпа в Долина Баросса.[11]

В июне 2012 года Penfolds выпустила ограниченную серию вина "2004 Block 42", которое продавалось только в стеклянных ампулах. Вино было маркировано Huffington Post публикацию как «самое дорогое вино, продаваемое напрямую с винодельни в мире», поскольку винодельня требовала 168 000 долларов США за каждую ампулу. Стеклянные ампулы были разработаны и выдуты вручную австралийским художником по стеклу Ником Маунтом.[12]

Виноградники

Penfolds управляет рядом виноградников в винодельческих регионах Южной Австралии, которые производят широкий спектр виноград разновидности:

  • Аделаида
  • Долина Баросса
    • Калимна (290 га (720 акров) - собственность, 153 га (380 акров) под виноградной лозой) - шираз, Каберне Совиньон, Матаро (mourvèdre), восемь рядов санджовезе[13]
    • Холм Кунунга (93 га) - шираз, каберне совиньон[14]
    • Waltons (317 гектаров (780 акров), 130 гектаров (320 акров) посажены) - шираз, каберне совиньон, матаро (мурведр)[15]
    • Стоунвелл (33 га) - шираз, каберне совиньон[11][16]
  • Eden Valley
  • Макларен Вейл (141 га (350 акров) на четырех виноградниках) - Шираз, гренаш и каберне совиньон[18]
  • Coonawarra (около 50 гектаров (120 акров)) - в основном каберне совиньон и шираз[19]

Регистрация торговой марки

Логотип Penfolds, впервые использованный в 1923 году, является одним из самых узнаваемых товарных знаков Австралии.[20] Восемь вин Penfolds были названы Лангтоны аукционный дом в 2012 году в списке 20 самых желанных брендов.[21]

Награды

В 2013 году Пенфолдс был удостоен награды «Винодельня года Нового Света» от американского издания о винодельческой отрасли Wine Enthusiast Magazine.[22]

В 2016 году компания Drinks International назвала Penfolds самым популярным винным брендом.[23].

Penfolds Grange был классифицирован как первый рост в воссоздании Лив-ев в 2017 году Бордо 1855 классификация[24].

Единственная австралийская винодельня, получившая высший балл от обоих Зритель вина и Адвокат вина за тот же винтаж (Grange 2008)[23].

Grange 1955 был назван одним из 12 лучших вин 20 века по версии Зритель вина[25].

Причины

В 2012 году Пенфолдс стал партнером (КРАСНЫЙ) кампании вместе с Nike, Девочка, American Express и Converse. Миссия кампании - предотвратить передачу Вирус ВИЧ от матери к ребенку к 2015 году. Под девизом кампании - «Борьба за поколение, свободное от СПИДа».[26]

Семья Пенфолд

Кристофер Роусон Пенфолд

  • Его отец Джон Пенфолд был священником в Steyning, Великобритания с 1792 года до его смерти в 1840 году.[нужна цитата ]
  • Родился 2 августа 1811 года в Стейнинге, Великобритания.
  • Одна из его сестер Фрэнсис Эстер Пенфолд вышла замуж за Кортни Кларк из Larch Hill, графство Дублин, в Ирландия.
  • Прибыл в Австралию из Angmering в Сассекс, ВЕЛИКОБРИТАНИЯ.[нужна цитата ]
  • Стал первым председателем окружного совета Бернсайда в 1856 году.

Мэри Пенфолд

Основная статья: Мэри Пенфолд
  • Жена Кристофера Пенфолда.
  • Стало основополагающим в развитии винодельни после того, как требования к медицинской практике Кристофера возросли.
  • Взял на себя ответственность за винодельню после смерти Кристофера.

Томас Фрэнсис Хайланд

Основная статья: Томас Фрэнсис Хайленд
  • Зять, женившийся на дочери Пенфолдов Джорджине.
  • Продолжил вести винный бизнес с Джорджиной после выхода Мэри на пенсию.

Инез Пенфолд Хайланд

  • Внучка, которую отправили жить к бабушке Мэри Пенфолд. Взяла на себя ответственность за бизнес со своими братьями и сестрами после того, как Джорджина и Томас передали их им.

Названия улиц в парке Росслин

  • Грейндж-авеню: названа в честь семейного коттеджа Пенфолдов
  • Hyland Terrace: названа в честь Томаса Хайленда
  • Inez Court: назван в честь Инез Пенфолд Хайланд
  • Мэри Пенфолд Драйв: назван в честь Мэри Пенфолд
  • Penfold Road: названа в честь Мэри и Кристофера Пенфолдов
  • Rawson Penfold Drive: назван в честь Кристофера Роусона Пенфолда

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж грамм "Мэри Пенфолд (1820-1896)". Австралийский женский исторический форум. AWHF. 2013. Архивировано с оригинал 10 апреля 2013 г.. Получено 31 марта 2013.
  2. ^ Питер Гаго, главный винодел Penfolds: Penfolds Wines
  3. ^ Питер и Гейл Гаго - влиятельная пара Южной Австралии: Рекламодатель 21 июня 2013 г.
  4. ^ Д. И. Макдональд (1974). "Пенфолд, Кристофер Роусон (1811–1870)". Австралийский биографический словарь. Национальный центр биографии, Австралийский национальный университет. Получено 10 июля 2013.
  5. ^ а б c "Пенфолдс". Казначейство винодельческих хозяйств. 2013. Получено 31 марта 2013.
  6. ^ Холлидей, Джеймс (2010). Австралийская энциклопедия вин. Книги Харди Гранта. п. 214. ISBN  1-74066-774-3.
  7. ^ а б "История Пенфолда". Penfolds Wines. 2013. Архивировано с оригинал 10 апреля 2013 г.. Получено 31 марта 2013.
  8. ^ Обзор Southcorp Limited, The Intelligent Investor, дата обращения 06.04.2015.
  9. ^ "История". Казначейство винодельческих хозяйств. 2013. Получено 31 марта 2013.
  10. ^ а б «Мэджилл Эстейт». Penfolds Wines. 2013. Архивировано с оригинал 12 апреля 2013 г.. Получено 31 марта 2013.
  11. ^ а б «Долина Баросса». Penfolds Wines. 2013. Архивировано с оригинал 12 апреля 2013 г.. Получено 31 марта 2013.
  12. ^ "Самое дорогое вино в мире: дебют Penfold's за бутылку за 168 000 долларов, заключенную в стекло". The Huffington Post. AOL-HuffPost Food. 6 июня 2012 г.. Получено 31 марта 2013.
  13. ^ «Калимна». Penfolds Wines. 2013. Архивировано с оригинал 12 апреля 2013 г.. Получено 31 марта 2013.
  14. ^ "Кунунга Хилл". Penfolds Wines. 2013. Архивировано с оригинал 12 апреля 2013 г.. Получено 31 марта 2013.
  15. ^ "Уолтоны". Penfolds Wines. 2013. Архивировано с оригинал 12 апреля 2013 г.. Получено 31 марта 2013.
  16. ^ "Виноградник Стоунуэлл". Penfolds Wines. 2013. Архивировано с оригинал 12 апреля 2013 г.. Получено 31 марта 2013.
  17. ^ «Долина Эдема». Penfolds Wines. 2013. Архивировано с оригинал 12 апреля 2013 г.. Получено 31 марта 2013.
  18. ^ "Макларен Вейл". Penfolds Wines. 2013. Архивировано с оригинал 12 апреля 2013 г.. Получено 31 марта 2013.
  19. ^ "Кунаварра". Penfolds. Penfolds Wines. 2013. Архивировано с оригинал 12 апреля 2013 г.. Получено 31 марта 2013.
  20. ^ "Поиск бренда". TMarque. Remarqueble Pty Ltd. 2008–2015 гг.. Получено 22 апреля 2015.
  21. ^ Джемма МакКенна (6 февраля 2012 г.). «Penfolds: один из самых желанных брендов Австралии». Харперс. William Reed Business Media Ltd. Архивировано с оригинал 20 апреля 2013 г.. Получено 31 марта 2013.
  22. ^ «Объявление победителей конкурса Wine Enthusiast 2013 Wine Star Award». Журнал Wine Enthusiast Magazine. Журнал Wine Enthusiast. 13 ноября 2013 г.. Получено 10 февраля 2014.
  23. ^ а б "Винные оценки и награды | Penfolds | Penfolds Wines". www.penfolds.com. Получено 15 февраля 2019.
  24. ^ Лив-экс (12 июля 2017 г.). «Классификация Лив-экс 2017 - глобальный рейтинг». Лив-экс. Получено 15 февраля 2019.
  25. ^ "Вина века | Особенности | Новости и характеристики | Wine Spectator". WineSpectator.com. Получено 15 февраля 2019.
  26. ^ "(КРАСНЫЙ)". (КРАСНЫЙ) Партнеры. ЕДИНАЯ Кампания. 2012. Архивировано с оригинал 28 мая 2012 г.. Получено 13 октября 2012.

внешняя ссылка

СМИ, связанные с Penfolds Magill Estate в Wikimedia Commons