Польская курица - Polish chicken

Польский
Польское серебряное кружево.jpg
Серебристый польский член
Другие именаПольша
Страна происхождениянеизвестный
Черты
Масса
  • Мужской:
    Стандарт: 2,75 кг
    Бантам: 850 г[1]
  • Женский:
    Стандарт: 2 кг
    Бантам: 740 г[1]
Цвет яйцабелый
Тип гребняДуплекс
Классификация
APAКонтинентальный [2]
ABAВсе остальные гребни с чистыми ножками
Примечания
Польские куры могут быть бентамками (меньше нормального размера) или стандартными.

В Польский или же Польша европейский порода из хохлатые куры известен своим замечательным гребнем из перьев. Самые старые сообщения об этих птицах взяты из Нидерланды; однако их точное происхождение неизвестно.[1] Помимо гребней, они украшены большими гребнями, которые почти покрывают всю голову. Этот гребень ограничивает их обзор и, как следствие, может повлиять на их темперамент. Таким образом, хотя обычно они ручные, они могут быть робкими и легко напуганными.[3]

Польские куры разводятся в первую очередь как выставочная птица, но изначально были продуктивными несушками. Соответственно поляки ходят редко. задумчивая и известны своими белыми яйцами. Есть бородатые, небородые и завивать разновидности.

Этимология

Серебряный кружевной польский петушок.

Происхождение названия породы неясно. Порода могла быть названа в честь страны Польша.[4] Его название также могло произойти от Средний голландский слово pol, что означает "голова" (сравните происхождение подушный налог ) по поводу куполообразного черепа поляка.[5]

История

Хотя происхождение польской породы неясно, одна теория предполагает, что их предки были привезены азиатскими монголами в Центральная и Восточная Европа в средние века и, следовательно, мог возникнуть в Польше. Также считается, что иммигранты могли завезти предшественников породы из Испании или Италии в конце 16 века. Польский язык был стандартизирован в Нидерландах и объявлен чистокровным в 16 веке. Куры, очень похожие на поляков, можно увидеть на картинах 15 века,[1] и порода широко изображалась на голландских и итальянских картинах с 16 по 18 века. Хотя сегодня они, в лучшем случае, в лучшем случае являются несушками, во Франции когда-то были известны как отличные производители яиц.[5] Американская ассоциация птицеводов заявляет, что порода была завезена в Америку между 1830 и 1840 годами. В течение определенного периода времени порода пользовалась популярностью у американских фермеров и любителей кур. Американская ассоциация птицеводов приняла три польских сорта в Стандарт совершенства Американской ассоциации птицеводов в 1874 году; дополнительные сорта были приняты в 1883, 1938 и 1963 годах.[2]

Полемика

Белохохлый черный польский петушок.

Есть некоторые разногласия по поводу происхождения польской породы кур. Некоторые утверждают, что порода имеет польское происхождение. Эти сомнения могли возникнуть из-за общего ограниченного доступа к оригинальным источникам, документирующим присутствие Чубатки (польских кур) в истории Польши, вызванного тем фактом, что эти свидетельства доступны только на польском языке.[6] Оригинальное польское название породы кур, то есть польское, - Чубатка (ˈtʃubætkə). Веками поляки держали чубатских домашних птиц в небольших хозяйствах, разбросанных по всей территории Польши. Полное название польской курицы - «Czubatka Staropolska» или «Czubatka Dworska», где на польском языке «Czubatka» просто означает курицу или петуха с «czub» (пучок перьев, растущих на макушке), словом «» Staropolska »- прилагательное, означающее« старопольское », а альтернативное прозвище« Dworska »- прилагательное, означающее« суд ». Чубатка имеет множество представлений в польской литературе и искусстве,[7] а петух Чубатка - культовое изображение, символизирующее деревенского джентльмена. В заключение стоит упомянуть, что домашняя птица Czubatka выглядела и вела себя точно так же, как современные польские куры, долгое время (первые упоминания относятся к средневековью), прежде чем она была впервые представлена ​​голландским заводчикам как польская курица.[нужна цитата ]

Однако в английской литературе о птицеводстве говорится, что порода «несомненно» голландского происхождения.[8]

Характеристики

У польского есть небольшой гребешок V-образной формы, хотя он часто скрыт большим гребнем из перьев. Мочки ушей и бородки маленькие и могут быть полностью скрыты гребнем и бородой. Мочки ушей белые, гребешок и бородки ярко-красные.[1]

Рекомендации

  1. ^ а б c d е Кэрол Экариус (2007)Иллюстрированный справочник Стори по породам домашней птицы. Норт Адамс, Массачусетс: Стори Паблишинг. ISBN  9781580176675, страницы 145–146.
  2. ^ а б Породы и разновидности, признанные АПА: по состоянию на 1 января 2012 г.. Американская ассоциация птицеводов. Архивировано 4 ноября 2017 года.
  3. ^ "Куриные породы", My Pet Chicken, доступ 19 марта 2011 г.
  4. ^ Дамеров, Гейл. Энциклопедия курицы. Норт Адамс, Массачусетс: Стори Паб. п. 208. ISBN  978-1-60342-561-2.
  5. ^ а б Бассом, Фрэнсис (2009). Породы кур и уход: цветной справочник самых популярных пород и уход за ними (1. ред.). Баффало, Нью-Йорк: Firefly Books. п. 107. ISBN  978-1-55407-473-0.
  6. ^ "Hodowca Drobiu", Станислав Рошковский / Qvo Vadis Czubatko Staropolska (dworska)?
  7. ^ [https://archive.org/stream/pantadeuszorlast00mickuoft/pantadeuszorlast00mickuoft_djvu.txt Адам Мицкевич (1834). Пан Тадеуш, «Набег»: "Но самая ужасная бойня, хотя и наименьший шум, произошла среди кур. Молодой Канюк напал на курицу и, поймав ее веревкой, стащил с насест петухов, а также кур с грубыми перьями и гребешков; одну за другого он задушил и сложил в кучу: милые птички, питавшиеся перловой крупой. Беспечный канюк, какой пыл унес тебя! Никогда после этого ты не добьешься прощения у разгневанной Зоси! "
  8. ^ Эдвард Браун: Скачки домашней птицы, Лондон, 1906 г., стр. 119, по состоянию на 30 мая 2019 г.