Конфеты Purdys - Википедия - Purdys Chocolates
 | Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста помоги Улучши это или обсудите эти вопросы на страница обсуждения. (Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)
|
 | |
| Частный | |
| Промышленность | Шоколад и другие кондитерские изделия |
| Основан | 1907 |
| Штаб-квартира | Ванкувер, британская Колумбия, Канада |
Ключевые люди | Ричард С. Парди, основатель Чарльз Флавелль, бывший владелец Карен Флавель, владелец, генеральный директор |
Количество работников | 900 (2018)  |
| Интернет сайт | www |
Purdys Chocolatier это Канадский шоколатье, производитель кондитерских изделий и оператор розничной торговли. Компания основана из Ванкувер, британская Колумбия на западном побережье Канады. От его 57000 квадратных футов (5295 м2), Purdys производит множество различных шоколадных конфет и кондитерских изделий, которые продаются во всех ее торговых точках. Эти продукты включают в себя множество специальных шоколадных конфет; в том числе трюфели, лесные орехи, карамель, кремы, шоколадные конфеты с начинкой, карамель и кластеры. Многие отдельные торговые точки также готовят батончики мороженого, обмакнутые и покрытые начинкой по своему выбору на глазах у покупателей. Purdys начала расширяться за пределами Британской Колумбии в 1970 году, открыв первые торговые точки в Альберте. В 2004 году Purdys начала свою экспансию в Онтарио. В настоящее время в Британской Колумбии, Альберте, Саскачеване, Манитобе и Онтарио в общей сложности более 70 магазинов.
История
Компания была основана в 1907 году Ричардом К. Парди, который открыл свой первый магазин на Робсон-стрит в Ванкувере.
Согласно переписи населения 1901 года профессия Перди значилась как парикмахер. После смерти жены Парди переехал из Лондона, Онтарио, в Британскую Колумбию, чтобы начать новую жизнь в Ванкувере. Парди начал экспериментировать с созданием рецептов шоколада на своей домашней кухне в Ванкувере, а затем продавать их на улицах. Таким образом, он разработал «маленький, но полный энтузиазма»[нужна цитата ] клиентская база. В 1907 году Парди открыл свой первый шоколадный магазин на Робсон-стрит, который быстро превращался в оживленный торговый район в центре города.
В 1920-х годах Парди столкнулся с финансовыми трудностями и был вынужден приемная. Несколько крупных кредиторов Purdy, не желая закрытия компании, послали своего главного бухгалтера Хью Форрестера помочь спасти компанию. Спустя несколько лет Forrester смог вернуть компанию в нормальное русло и выплатить все долги компании. Не будучи заинтересованными в управлении компанией и будучи настолько впечатлены его работой, кредиторы решили продать компанию Forrester за 1 доллар. Ричард Парди продолжал делать шоколадные конфеты после того, как его бизнес был продан, и продавал свои продукты с уличной тележки в Ванкувере. Затем он открыл новый магазин шоколада в Бернаби, британская Колумбия называется Window Made Candy. Через несколько лет он вышел на пенсию и умер в феврале 1941 года.
В 1940-е годы Фрэнк Форрестер присоединился к своему отцу Хью в семейном бизнесе, модернизировал методы производства и переместил завод компании в более крупный объект на 7-й Вест-Авеню в Ванкувере. Форрестеры постепенно расширяли компанию до начала 60-х годов, когда конфликт между концепциями компании отца и сына привел к тому, что они продали Purdys в 1963 году Чарльзу Флавеллу и Эрику Уилсону.
Purdys расширила свое присутствие и ассортимент продукции на протяжении 60-х, 70-х и 80-х годов. Изначально производив только темный шоколад, они начали предлагать молочный шоколад и плитки шоколада, среди других продуктов. В 1971 году Purdys открыла свой первый магазин за пределами Британской Колумбии в Калгари, Альберта. В 1982 году Purdys переместила свою фабрику и головной офис в новую фабрику площадью 57 000 квадратных футов на Kingsway и Earles Street. В начале 90-х Purdys Chocolatier представила линейку шоколадных конфет Hedgehog.[1]
Рекомендации
- ^ «О Purdys - История». Purdys Chocolatier. Получено 6 февраля, 2014.