Рэйчел Рэй - Rachael Ray

Эта статья про человека. О ее телесериале см. Рэйчел Рэй (ток-шоу).
«Рэйчел Рэй» перенаправляется сюда. Для романа Энтони Троллопа см. Рэйчел Рэй (роман).
Не путать с Рэйчел Рой.

Рэйчел Доменика Рэй
Рэйчел Рэй, Red Dress Collection 2007 (обрезано) .jpg
Рэй в коллекции красных платьев в 2007 году
Родился
Рэйчел Доменика Рэй

(1968-08-25) 25 августа 1968 г. (52 года)
Glens Falls, Нью-Йорк, США
Супруг (а)
Джон Кузимано
​
(м. 2005)​
Кулинарная карьера
Стиль приготовленияЧетверг
Интернет сайтRachaelray.com

Рэйчел Рэй (родился 25 августа 1968 года) - американская телеведущая, бизнесвумен, знаменитый повар и писатель. Она принимает синдицированный ежедневная программа разговоров и образа жизни Рэйчел Рэй, и Продовольственная сеть серии 30-минутное питание.[1] К ее чести относятся и другие программы: Вкусные путешествия Рэйчел Рэй, 40 долларов в день, Неделя Рэйчел Рэй за один день и реалити-шоу Рэйчел против Гая: кулинария знаменитостей, и Детское приготовление Рэйчел Рэй. Рэй написал несколько кулинарных книг на основе 30-минутное питание концепция и запустила журнал Каждый день с Рэйчел Рэй, в 2006 году. Телешоу Рэя выиграли три Дневная премия Эмми.

1992-1996

Рэйчел Доменика Рэй родилась в Гленс-Фолс, Нью-Йорк, дочь Эльзы Провиденца Скудери и Джеймса Клода Рэя.[2] Ее мать родом из Сицилии, а отец - француз, шотландец и валлиец.[3][4][5][6]

Когда Рэю было 8 лет, ее семья переехала в Озеро Джордж, Нью-Йорк. Ее мать управляла ресторанами в Нью-Йорке. Столичный округ, включая озеро Джордж Говарда Джонсона ресторан, расположенный недалеко от бывшего Gaslight Village парк аттракционов, который привлек многих артистов.[4]

В 1995 году Рэй переехал в Нью-Йорк.[7] Сначала она работала в кондитерской Macy's Marketplace. Когда Macy's попытался продвинуть ее как покупателя аксессуаров, она перешла в Agata & Valentina, специализированный продуктовый магазин.[8]

1996-2004

Вернувшись в Адирондаксы, Рэй управлял пабом мистера Брауна в Сагамор, отель на Озеро Джордж. Оттуда она стала покупателем в Cowan & Lobel, рынке для гурманов в Олбани. Рэй верит в концепцию 30-минутное питание на свой опыт работы в магазине, где она встречала людей, которые не хотели готовить. Она провела курс, на котором показала, как готовить еду менее чем за 30 минут.[нужна цитата ]

Благодаря успеху ее уроков "30 минутное питание", WRGB, местный CBS -ТВ партнер попросил ее появляться в еженедельных выпусках их выпусков новостей. Это, наряду с трансляцией на общественном радио и публикацией ее первой книги, привело к сегодня рекламный ролик и ее первый контракт с Food Network в 2001 году.[нужна цитата ]

2004-2017

2004-2009

Рэй, которая отдает предпочтение «быстрому и легкому» стилю приготовления, преподает множество простых рецептов, которые, по ее словам, можно приготовить за 30 минут или меньше, хотя критики утверждают, что ее концепция не включает время на приготовление.[9]

Рэй говорит, что ее сицилийский дедушка по материнской линии, Эммануэль Скудери, и ее Cajun оба предка оказывают сильное влияние на ее приготовление пищи. Она использует такие ингредиенты, как свежие травы, чеснок и куриный бульон, чтобы усилить вкус, и считает, что измерение «уходит от творческого, практического процесса приготовления». Вместо этого она предпочитает такие приближения, как «половина ладони» или «завихрение на 2 сковороды».

2009-2017

Рэй, Шанна Пиплс, национальный учитель года, и Джилл Байден в 2015 году.

Критикам ее методов быстрого доступа Рэй отвечает: «У меня нет ничего формального. Я совершенно не пригоден для любой работы, которую когда-либо выполнял».[7] Она также неоднократно говорила: «Я не повар».[3]

В своих телевизионных программах она использовала схватывать фразы такие как "E-V-O-O" (extra-virgin оливковое масло ), «ням-о», «Джи Би». (мусорное ведро), «О, моя подливка!», «антретайзер» (закуска размером с основное блюдо), «stoup» (нечто среднее между супом и тушеным мясом),[10] и "чуп" (толще супа, но тоньше похлебки).[11] В 2007, Оксфордский словарь американского колледжа объявил о добавлении срока EVOO, сокращение от оливкового масла первого отжима, которое Рэй помог популяризировать, и приписывает ей создание этой фразы.[12][13]

Одно из фирменных блюд Рэя - гамбургеры. Этой теме она посвятила одну из своих опубликованных работ, Книга Бургера.[14]

Телевидение

Рэй размещен 30-минутное питание на Продовольственная сеть на 11 сезонов с 2001 по 2012 год, а также возрождение сериала, начиная с 2019 года.

В 2005 году она подписала договор о проведении синдицированный дневное телевизионное ток-шоу.[15] Шоу, Рэйчел Рэй, Премьера состоялась 18 сентября 2006 года. Шоу Опры Уинфри были использованы для запуска, так же как Доктора Фила шоу было выделился основанный на его собственных частых посещениях Опра.[16] Кассеты с шоу в Нью-Йорке. В соответствии с объявлением о синдикации Рэй сказал: «Люди знают меня за мою любовь к еде, но у меня есть гораздо больше, чем я хочу поделиться».[нужна цитата ]

12 января 2008 года телесериал Рэя Каникулы Рэйчел Премьера в сети Food Network.[17] Шоу представляло собой снятый из пяти частей гастрономический фильм о путешествиях по различным европейским странам.[18][мертвая ссылка ]

В 2008 году Рэй стал исполнительным продюсером на телевидении.[19] недолгого кулинарного шоу на латыни Продовольственная сеть, называется Вива Дейзи!, в главной роли Дейзи Мартинес.

В январе 2012 года Рэй и Гай Фиери были капитанами команд в реалити-шоу Food Network Рэйчел против Гая: кулинария знаменитостей.[20]

В 2016 году Рэй гость снялся во втором эпизоде ​​сериала. Девочки Гилмор: год из жизни, возрождение мини-сериала Девочки Гилмор, как художественная версия самой себя.[21]

В 2019 году Рэй выполнила давнюю цель - озвучить мультипликационного персонажа, когда она озвучила персонажа на Ник младший программа Кафе Butterbean's.[22]

Журналы

В 2003 году Рэй позировал для мужской журнал FHM.[7] Хотя она не была обнаженной ни на одной из фотографий, это вызвало такую ​​резкую критику, не в последнюю очередь со стороны собственной матери Рэя, что 2 марта 2009 г. ABC News Nightline интервью она дала Синтия Макфадден, ABC News Корреспондент Рэй отстаивала свое решение позировать в журнале.[23] В интервью цитировалось, что она сказала: «Я сделаю это снова завтра».[24]

Ассоциация Ридерз Дайджест запустил журнал Рэя Каждый день с Рэйчел Рэй 25 октября 2005 г. В 2006 г. в журнале было семь номеров, а в 2007 г. его количество увеличилось до 10. В октябре 2011 г. Корпорация Мередит приобрел журнал.[25]

Подтверждение продукта

Рэй в 2007 году

В ноябре 2006 года Рэй стала представителем Набиско крекеры. Она появляется в рекламе и на коробках многих продуктов Nabisco. На многих коробках с изображением Рэя есть ее рецепты.[нужна цитата ]

В феврале 2007 г. WestPoint Главная запустила простыни, одеяла и покрывала, разработанные Рэем.[26] В течение шести месяцев компания WestPoint расширила линейку кроватей и ванн Рэя, включив в них «Moppine», кухонное полотенце / рукавицу два в одном, поскольку Рэя часто видят с кухонным полотенцем на плече, которое служит для нее эрзац-рукавицей. .[27]

В марте 2007 г. Dunkin 'Donuts Компания объявила Рэя как спонсора знаменитостей, в основном из кофе, поскольку она отрицала, что может сама варить кофе.[28] В рамках рекламной кампании Рэй описывает кофе компании как «фантастический».[29]

В мае 2007 года рецепты Рэя стали доступны на сотовых телефонах AT&T через функцию «Рецепты Рэйчел Рэй на ходу».[30]

В июле 2008 года был представлен корм для домашних животных "Nutrish" Рэйчел Рэй. Корма для собак созданы по рецептам, разработанным для нее Рэй. питбуль, "Изабу". Все доходы от продажи этих продуктов идут в благотворительную организацию Rachael's Rescue, которую Рэй организовал специально для оказания помощи животным из группы риска.[31]

В декабре 2016 г. PulteGroup основала Rachael Ray Home Collection для своего подразделения дизайна интерьера.[32][нужен лучший источник ] Вся мебель, которую он продает, является собственной разработкой Рэя.[нужна цитата ]

Личная жизнь

24 сентября 2005 г. в г. Монтальчино, Тоскана В Италии Рэй женился на Джоне М. Кузимано. Рэй владеет домами в Озеро Люцерн, Нью-Йорк и Манхэттенский Деревня Гринвич.[33][34] Дом на озере Люцерн пострадал в результате пожара 9 августа 2020 года.[35] На следующий день директор экстренных служб округа заявил, что Рэй и ее семья не пострадали.[36]

Волонтерство

В 2006 году Рэй выпустил Yum-O! некоммерческая организация. Его миссия состоит в том, чтобы «дать детям и их семьям возможность развивать здоровые отношения с едой и приготовлением пищи. Это достигается путем обучения семей готовить, кормления голодных детей и финансирования обучения кулинарии».[37][38]

Список используемой литературы

Поваренные книги

  • 30-минутное питание (1999)
  • Поваренная книга Дня Рэйчел Рэй (2000)
  • Комфортная еда (2001)
  • Вегетарианские блюда (2001)
  • 30-минутное питание 2 (2003)
  • Веселимся вместе: Рэйчел Рэй, 30-минутные обеды (2003)
  • Cooking Rocks !: Рэйчел Рэй 30-минутные обеды для детей (2004)
  • 40 долларов в день: лучшая еда в городе (2004)
  • 30-минутные обеды Рэйчел Рэй: готовим круглосуточно (2004)
  • 30-минутные обеды для детей от Рэйчел Рэй: кулинария! (2004)
  • Рэйчел Рэй: 30 минут полноценного питания: ешьте здоровую пищу, не впадая в крайности (2005)
  • Рэйчел Рэй 365: Без повторов: год очень разных ужинов (2005)
  • Рэйчел Рэй 2, 4, 6, 8: отличные блюда для пар или толпы (2006)
  • Экспресс-обед Рэйчел Рэй (2006)
  • Классические 30-минутные блюда Рэйчел Рэй: поваренная книга на все случаи жизни (2006)
  • Рэйчел Рэй: Как раз вовремя (2007)
  • Ням-о! Семейная поваренная книга (2008)
  • Большая оранжевая книга Рэйчел Рэй (2008)
  • Книга из 10 Рэйчел Рэй: более 300 рецептов для ежедневного приготовления (2009)
  • Взгляд и повар Рэйчел Рэй (2010)
  • Книга Бургера (2012)
  • Мой год в еде (2012)
  • Неделя в день (2013)
  • Guy Food: 30 лучших 30-минутных обедов от Рэйчел Рэй (2014)
  • Детская еда: 30 лучших 30-минутных блюд Рэйчел Рэй (2014)
  • Комфортная еда: 30 лучших 30-минутных блюд Рэйчел Рэй (2014)
  • В воскресенье все итальянцы (2015)
  • Рэйчел Рэй 50: Воспоминания и еда из сладко-пикантной жизни: поваренная книга (2019)

Похвалы

Эмми Награды и номинации

ГодАссоциация[нужна цитата ]Номинальная работаРезультат
2006Дневная премия "Эмми" за лучший сервис шоу30-минутное питаниеВыиграл
Дневная премия "Эмми" за лучшую выдающуюся службу хостингаНазначен
2007Дневная премия "Эмми" лучшему ведущему ток-шоуРэйчел Рэй
2008Премия Daytime Emmy за лучшее выдающееся ток-шоуВыиграл
2009
Назначен
Дневная премия "Эмми" за лучшую выдающуюся службу хостинга30-минутное питание
2010Премия Daytime Emmy за лучшую выдающуюся ведущуюРэйчел Рэй
2011
2012
2013

Другие награды

использованная литература

  1. ^ «Рэйчел Рэй - Forbes». Forbes. Получено 8 января, 2016.
  2. ^ Уильямс, Пэт; Уильямс, Рут (2008). Как быть похожими на женщин власти: мудрость и советы для создания своей судьбы. HCI. п. 2. ISBN  0-7573-0650-0.
  3. ^ а б Держит, Дэвид (28 мая 2010 г.). "Правила вкусной жизни Рэйчел Рэй". Хорошее ведение хозяйства. Получено 5 июля, 2012.
  4. ^ а б Кил, Беверли (10 сентября 2005 г.). «Рецепт успеха Рэйчел Рэй». AmericanProfile.com. Архивировано из оригинал 14 февраля 2008 г.. Получено 15 января, 2007.
  5. ^ Хильтбранд, Дэвид (22 октября 2006 г.). «Один фаст-фуд». Шарлотта Обсервер.
  6. ^ Джейкобс, Лаура (11 сентября 2007 г.). "Просто скажи Yum-O!". vanityfair.com. Архивировано из оригинал 29 сентября 2009 г.. Получено 4 октября, 2009.
  7. ^ а б c Северсон, Ким (19 октября 2005 г.). "Быть Рэйчел Рэй: как это круто?". Нью-Йорк Таймс. Получено 4 августа, 2005.
  8. ^ Кил, Беверли (19 октября 2005 г.). «Рецепт успеха Рэйчел Рэй». NewYorkTimes.com. Получено 2 июня, 2017.
  9. ^ Пеллеттьери, Джилл Хантер (13 июля 2005 г.). «Рэйчел Рэй - Почему кулинарные снобы должны перестать к ней приставать». Slate Magazine. Получено 15 января, 2007.
  10. ^ «Рэйчел-измы (из фильма« Каждый день с Рэйчел Рэй »)». RachaelRayMag.com. Ноябрь – декабрь 2005 г.. Получено 25 ноября, 2009.[постоянная мертвая ссылка ]
  11. ^ Юмор Food Network В архиве 13 мая 2010 г. Wayback Machine
  12. ^ "Добавляем немного E-V-O-O ... в словарь!". RachaelRayShow.com. 5 декабря 2006 г. Архивировано с оригинал 24 декабря 2007 г.. Получено 2 марта, 2007.
  13. ^ Стейси Дженел Смит. От Рэйчел Рэй до Мэри Дж., Знаменитостей, создающих слова, тренда EVOO В архиве 14 июля 2011 г. Wayback Machine. Netscape.com. Доступ 24 ноября 2009 г.
  14. ^ Рэй, Рэйчел (2013). Книга Бургера. Саймон и Шустер. ISBN  9781476744735.
  15. ^ Барнс, Брукс (21 сентября 2006 г.). «Луч надежды телекомпании?». Журнал "Уолл Стрит.
  16. ^ Бенсон, Джим (4 декабря 2005 г.). "King World OKs Production на Ray". Радиовещание и кабельное телевидение. Получено 15 января, 2007.
  17. ^ «Индекс развлечений». ABC News.
  18. ^ «Каникулы Рэйчел с Рэйчел Рэй». Архивировано из оригинал 15 сентября 2008 г.
  19. ^ ""Да здравствует Дейзи! «Рэйчел Рэй, Дейзи Мартинес готовят новое латиноамериканское кулинарное шоу». Huffington Post. 8 января 2009 г.
  20. ^ "Рэйчел против Гая: ужин знаменитости на сайте Food Network - FN Dish - блог Food Network". 29 июля 2011 г.
  21. ^ ""ЭКСКЛЮЗИВНО: Рэйчел Рэй рассказывает о своей неожиданной роли «Девочки Гилмор», исполняющей роль Мелиссы Маккарти!"". 26 ноября 2016 г.
  22. ^ Краткий обзор роли Рэйчел в эпизоде ​​Хэллоуина в кафе Butterbean's Café о Нике-младшем., 4 октября 2019 г., получено 7 октября, 2019
  23. ^ Макфадден, Синтия. «Рэйчел Рэй:« Я ни о чем не жалею »."". Nightline. ABC News. Получено 6 июня, 2017.
  24. ^ Ши, Дэнни (2 марта 2009 г.). «Рэйчел Рэй защищает съемки FHM:« Я сделаю это снова завтра »(фото, видео)». Huffington Post.
  25. ^ Мередит приобретает каждый день с Рэйчел Рэй, PR Newswire, 12 октября 2011 г.
  26. ^ «Рэйчел Рэй дебютирует в WestPoint». Домашний текстиль сегодня. Февраль 2007. Архивировано с оригинал 15 октября 2007 г.. Получено 5 сентября, 2007.
  27. ^ «WestPoint помогает Рэйчел Рэй зачистить». Домашний текстиль сегодня. 9 августа 2007 г. Архивировано с оригинал 15 октября 2007 г.. Получено 5 сентября, 2007.
  28. ^ Рейди, Крис (9 марта 2007 г.). "Новое лицо Dunkin 'Donuts". Бостонский глобус. Получено 5 сентября, 2007.
  29. ^ Спраг, Тибет. «Рэйчел Рэй, чтобы осветить ювелирный квартал». Providence Daily Dose.com. Получено 7 октября, 2008.
  30. ^ "AT&T и LimeLife запускают новое мобильное приложение" Рэйчел Рэй Рецепты на ходу'". Комната корпоративных новостей AT&T. 23 мая 2007 г.. Получено 5 сентября, 2007.
  31. ^ "Грузовик с едой от Рэйчел Рэй для собак". Ассошиэйтед Пресс. 17 октября 2012 г. Архивировано с оригинал 18 октября 2012 г.. Получено 17 октября, 2012.
  32. ^ «Рэйчел Рэй и Дель Уэбб объединились!». 55places.com. Получено 27 марта, 2017.
  33. ^ Эксперты СМИ (19 октября 2005 г.). "Быть Рэйчел Рэй: как это круто?". Эксперты СМИ. Архивировано из оригинал (– Академический поиск) 23 февраля 2007 г.. Получено 15 января, 2007.
  34. ^ Хилл, Майкл (27 января 2006 г.). «Рэйчел Рэй расширяет свой охват». Архивировано из оригинал 11 августа 2014 г.. Получено 15 января, 2007. Цитировать журнал требует | журнал = (Помогите)
  35. ^ «Шериф округа Уоррен сказал: Дом Рэйчел Рэй в огне». КРОН-ТВ. 9 августа 2020 г.. Получено 9 августа, 2020.
  36. ^ Респерс Франс, Лиза (10 августа 2020 г.). «Рэйчел Рэй и семья в безопасности после пожара в доме». CNN. Получено 10 августа, 2020.
  37. ^ "Ням-о Рэйчел Рэй". Архивировано из оригинал 1 июля 2010 г.
  38. ^ Хирш, Дж. М. (25 апреля 2007 г.). «Рэйчел Рэй вместе с Биллом Клинтоном запускает благотворительную организацию и объединяется, чтобы сделать детей более здоровыми». North County Times. Получено 5 сентября, 2007.
  39. ^ Батали, Марио (30 апреля 2006 г.). "Рэйчел Рэй". Журнал Тайм. Получено 15 января, 2007.
  40. ^ "# 79 Рэйчел Рэй - 100 знаменитостей 2009 года". Forbes. 3 июня 2009 г.
  41. ^ "Рэйчел берет верх славы". 25 мая 2010 г.. Получено 27 сентября, 2014.

внешние ссылки