Раос - Википедия - Raos

Рао
Ресторан Информация
Учредил1896; 124 года назад (1896)
Тип едыЮжноитальянский
адрес улицы455 East 114th Street (на Плезант-авеню), Восточный Гарлем, Манхэттен
ГородНью-Йорк
СостояниеНью-Йорк
Почтовый индекс10029
СтранаСоединенные Штаты
Интернет сайтрестораны.com

Рао (/ˈрeɪoʊz/) является южным Итальянский ресторан, основанный в 1896 году и расположенный по адресу 455 East 114th Street, на углу Приятный проспект в Восточный Гарлем, Нью-Йорк, с ресторанами-партнерами в Лос-Анджелес и Лас Вегас, Невада.[1][2]

История

Ресторан был основан в 1896 году Джошуа Энтони Рао, который вместе с родителями переехал из Италии в США. Он купил небольшой магазин в Итальянский Гарлем, когда-то представлявший собой очень большую итало-американскую общину, и управлял рестораном до своей смерти в 1909 году. Луи Рао взял на себя дело. Многие считали его очень учтивым человеком. Он подстригся на Вальдорф-Астория Отель, и носил много модных костюмов. Бывший совладелец Фрэнк Пеллегрино описал те дни как "дни больших Кадиллаки и, как правило, кабриолеты ». Он был гораздо более консервативен в поведении и внешности, и с помощью« Тети Джейк »усовершенствовал кухню, превратив ее в более простое итальянское меню. После смерти Винсента Рао в 1999 году ресторан был передан Фрэнку Пеллегрино, Анна Племянник Пеллегрино Рао и еще один близкий родственник Рональд Страчи.Анна Пеллегрино Рао с помощью Винсента усовершенствовала меню, и сегодня она является источником большей части идентичности меню.[нужна цитата ]

6 декабря 2006 года Rao's открыл второй ресторан в Лас-Вегасе под руководством шеф-повара Карлы Пеллегрино с двумя залами на десять столов и дополнительными местами для сидения во внутреннем дворике с садом.[3] В начале 2009 года Rao's в Лас-Вегасе открыл бочче бар снаружи и начал предлагать уроки бочче и коктейли там.[4] 25 июля 2013 года Фрэнк Пеллегрино-младший объявил о Поздняя ночь с Джимми Фэллоном что Rao's скоро откроется в Голливуде.[5] С тех пор он был открыт.[6][7]

Сейчас Rao's продает продукты на рынках для гурманов и в супермаркетах. Продукты включают пасту, соусы, а также оливковое масло.[8]

Хотя и небольшая, но итальянская культура Гарлема все еще поддерживается Рао и Общество Giglio Восточного Гарлема. Каждый год во вторые выходные августа в честь Снова в школу проводится Праздник Богоматери на горе Кармель и «Танцы Джильо», в то время как тысячи посетителей и зрителей празднуют некогда самую большую итальянскую общину в Нью-Йорке.

В New York Post описывает ресторан как «одно из самых труднодоступных мест в городе».[9]Известные посетители закусочной включили Джон Готти, Руди Джулиани, Роберт Де Ниро, Аль Пачино, Мэтт Салливан, Пол Варио, Энтони Салерно, Генри Хилл, Стивен Креа, Майкл Розенталь, Билл Клинтон, Хиллари Клинтон, Энтони Скарамуччи, Дональд Трамп, Бо Дитль и многие нью-йоркские члены La Cosa Nostra.

В СМИ

Фильм

В кино Волк с Уолл-стрит, премьера которого состоялась в декабре 2013 года, Леонардо Дикаприо замечен за ужином в ресторане Rao's.

Вуди Аллен и Миа Фэрроу в 1980-х регулярно ел у Рао. Миссис Рао вдохновила персонаж Тину Витале в его фильме 1984 года. Бродвей Дэнни Роуз.

Музыка

В 2009, Jay-Z снял клип на "D.O.A." (Смерть автонастройки) у Рао.[нужна цитата ]

Телевидение

Rao's был основой для «Raimondo's», вымышленного ресторана, который был назван местом убийства в Закон и порядок эпизод «Все любят Раймондо». Владельца вымышленного ресторана сыграл актер Рэй Абруццо, который позже снялся с Пеллегрино в Клан Сопрано.[нужна цитата ] Сериал снят по мотивам стрельбы в ресторане в 2003 году.[10]

На Лучший шеф-повар: All Stars, сезон 8, серия 8, испытание на отбор потребовало от поваров приготовить семейный итальянский обед из трех блюд в ресторане Рао для судей, владельцев и персонала Рао.

В эпизоде Кухонные кошмары, Сезон 7, серия 2 "Панталеоне", Гордон Рамзи рассказывает об истории ресторана Рао семье, владеющей пиццерией "Pantalone's" в Денвер, Колорадо. Затем он ведет отца и сына в ресторан Рао в Caesar's Palace в Лас Вегас. Затем они встречаются с владельцем и узнают, что он является преемником в 4-м поколении, управляющим семейным рестораном.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "История Рао". Raos.com.
  2. ^ "Rao's | Манхэттен | Меню и обзоры ресторанов". Zagat. Получено 2013-02-19.
  3. ^ "Caesers Palace Rao's". Harrahs.com. Получено 2013-02-19.
  4. ^ Шиндлер, Меррилл (28 мая 2009 г.). "Рассказ Рао-Инга". Zagat.com.
  5. ^ "Поздняя ночь с Джимми Фэллоном". Интернет-архив - Архив телевизионных новостей. NBC. 25 июля 2013 г.. Получено 14 июн 2017.
  6. ^ Баум, Гэри (18 сентября 2013 г.). "Отчет о премьере: Дебют Рао в Нью-Йорке в Лос-Анджелесе". HollywoodReporter.com. Голливудский репортер. Получено 14 июн 2017.
  7. ^ Нагурни, Адам (21 января 2014 г.). "У Рао в Лос-Анджелесе, Красный соус и соперничество". Нью-Йорк Таймс онлайн. Компания New York Times. Получено 14 июн 2017.
  8. ^ "Rao's Specialty Foods, Inc. - Соусы для макарон премиум-класса, макаронные изделия, масло, уксусы, маринады и подарки". Raos.com. 2004-03-23. Получено 2013-02-19.
  9. ^ Ландман, Бет (22 ноября 2015 г.). «Внутри ресторана самое сложное бронирование в городе». New York Post. Получено 27 ноября 2015.
  10. ^ Дуайер, Кевин; Журе Фиорилло (2006). Правдивые истории закона и порядка: настоящие преступления, стоящие за лучшими сериями популярного телешоу. Беркли-Бульвар. п.142 -. ISBN  9780739476871.

внешняя ссылка

Координаты: 40 ° 47′38,16 ″ с.ш. 73 ° 56′3,2 ″ з.д. / 40.7939333 ° с.ш. 73.934222 ° з.д. / 40.7939333; -73.934222