Экспресс-тест фурфурола - Википедия - Rapid furfural test
В экспресс-тест на фурфурол это химический тест используется, чтобы различать глюкоза и фруктоза. Экспресс-тест на фурфурол аналогичен Тест Молиша но использует концентрированный соляная кислота вместо концентрированного серная кислота и раствор закипает.[1] К спиртовому раствору добавляют разбавленный сахарный раствор. 1-нафтол и концентрированная соляная кислота. Затем раствор кипятят, и если в течение тридцати секунд образуется пурпурный цвет, значит присутствует фруктоза. Если пурпурный цвет не появляется раньше, чем через тридцать секунд, глюкоза присутствует.[2]
Рекомендации
- ^ О.П. Агарвал. Развитие практической органической химии. Кришна Пракашан СМИ. п. 42.
- ^ Дандекар (1 января 2004 г.). Практика и вива в медицинской биохимии. Эльзевир Индия. п. 18. ISBN 978-81-8147-025-6.
 | Эта статья о аналитическая химия это заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |