Красная икра - Red caviar

эта статья может быть расширен текстом, переведенным с соответствующая статья по-японски. (Май 2018 г.) Щелкните [показать] для получения важных инструкций по переводу. Машинный перевод нравится DeepL или Гугл переводчик - полезная отправная точка для переводов, но переводчики должны исправлять ошибки по мере необходимости и подтверждать точность перевода, а не просто копировать и вставлять текст, переведенный машиной, в английскую Википедию. Не переводите текст, который кажется ненадежным или некачественным. Если возможно, сверьте текст со ссылками, приведенными в статье на иностранном языке. Ты должен предоставлять авторское право в редактировать сводку сопровождая ваш перевод, предоставив межъязыковая ссылка к источнику вашего перевода. Сводка редактирования атрибуции модели Содержимое этого редактирования переведено из существующей статьи японской Википедии на [[: ja:]]; см. его историю для атрибуции. Вам также следует добавить шаблон {{Переведенная страница}} в страница обсуждения. Для получения дополнительной информации см. Википедия: Перевод.

Икура (икра лосося) на суши-ролле

Икура дон

Красная икра это икра сделано из икра из лосось рыбы (различные виды лосось и форель ), имеющего интенсивный красноватый оттенок. Он отличается от черная икра, который сделан из икры осетр.^[1]

Красная икра входит в состав русский и Японская кухня. В Японии икра лосося известна как Икура которое происходит от русского слова икра (икра), что означает икра или икра рыбы в целом.^[1]

В японской кухне его обычно маринуют в соли или соевый соус и ради. Используемая приправа варьируется от дома к дому. Многие семьи маринуют красную икру, используя только соевый соус, но некоторые используют даси вместо сакэ или мирин.^[2]

использованная литература

Эта еда -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.

Эта статья о японской кухне заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.