Селина Юул - Selina Juul
Селина Юул | |
---|---|
Селина Джуул в 2015 году | |
Родившийся | |
Национальность | Русский / датский |
Образование | Датская школа СМИ и журналистики |
Род занятий | Пищевые отходы активист |
Интернет сайт | http://www.selinajuul.com/ |
Селина Юул (родился 7 марта 1980 г. в г. Москва, Советский союз ) является русскимДатский активист и графический дизайнер[1] известна своей работой по сокращению пищевые отходы. Она основала потребительскую организацию Хватит тратить еду (Датский: Остановите Spild Af Mad) в 2008 году. Она написала кулинарную книгу Хватит трепаться: En kogebog med ... (Хватит тратить пищу: поваренная книга, в которой больше) в 2011 году и написал множество статей на тему пищевых отходов.[2] В дополнение к своей деятельности она работала графическим дизайнером и иллюстратором.[1]
ранняя жизнь и образование
Селина Джуул имеет степень бакалавра Датская школа СМИ и журналистики (ранее известный как Датский институт графического искусства).[1]
Активизм
Ее опыт с нехватка еды как ребенок в Россия в 1980-е годы вдохновила ее на работу по борьбе с пищевыми отходами.[3] Благодаря работе кампании Stop Wasting Food, Дания за 5 лет (2010-2015) сократила объем пищевых отходов в национальном масштабе на 25%.[4][5][6]
Селина Джуул получила несколько наград за свою активность. В 2013 году она выиграла Экологическая премия Северного совета[2] и датский Социал-демократы ' Свенд Аукен Приз.[7] В 2014 году она была названа датчанкой года (Датский: Орец Данскер) газетой Berlingske.[3] Она ведет блог для The Huffington Post и датская газета Политикен.[8]
Рекомендации
- ^ а б c Селина Юул. "О Селине Джуул". selinajuul.com.
- ^ а б «Лауреат премии Северного совета по вопросам природы и окружающей среды 2013 г.». Северный Совет. 2013. Получено 28 октября 2016.
- ^ а б "Русский индвандрер корет сом Арец Данскер" [Русский иммигрант назван датчанином года]. Berlingske (на датском). 8 декабря 2014 г.. Получено 28 октября 2016.
- ^ Хелен Рассел (13 июля 2016 г.). «Как Дания стала лидером революции в области пищевых отходов?». Хранитель.
- ^ Айрин Хелл (18 июля 2016 г.). «Дания лидирует в Европе по борьбе с пищевыми отходами». Deutsche Welle.
- ^ Джонатан Блум (26 сентября 2016 г.). «Дания использует культуру, чтобы остановить пищевые отходы». Национальная география.
- ^ "Stop Spild af Mad-stifter vinder Svend Auken-prisen" [Основатель компании «Stop Wasting Food» получил премию Свенда Аукена]. TV2 (на датском). 28 сентября 2013 г.
- ^ "79 млн. Лет: Dansker blogger om madspild på Huffington Post". goderaavarer.dk (на датском). Получено 29 октября 2016.