Китобойный промысел - Sperm whaling

Китобойные суда Южных морей кипятят ворвань, сэр Освальд Брайерли, около 1876 года. Государственная библиотека Нового Южного Уэльса.

Китобойный промысел охота на эти морские млекопитающие для масла, мяса и костей, которые можно извлечь из их тел. Кашалоты, крупный и глубоко ныряющий вид, производит восковое вещество, которое было особенно полезно во время Индустриальная революция, и поэтому они были мишенью в 19 веке китобойный промысел, как показано в Моби Дик. Масло спермы больше не нужен, а другой необычный товар, амбра, по-прежнему ценится как парфюмерный фиксатор. Хотя животное классифицируется как уязвимые виды, китобойный промысел в ограниченном количестве все еще разрешено, особенно из двух деревень в Индонезии, для пропитание.

Экономическая мотивация

Нос кита заполнен воскообразным веществом, которое широко использовалось в свечах, масляных лампах и смазках.

В 19 веке на кашалотов охотились американские, британские и другие национальные китобойные флоты. Как и у всех целевых видов, толстый слой жира (ворвань ) был опушенный (снято с каркаса) и отрендерено либо на китобойное судно сам, или в береговая станция. Это был китовый жир, хранится в бочках для долгого пути домой. Он продавался как топливо для ламп, а не как пищевой продукт; в китовое мясо был отброшен. Другие виды, которые были в пределах досягаемости во время Возраст паруса были фильтраторы, и их усатый имел много коммерческого использования. У кашалота, будучи зубатым охотником, не было этого так называемого китового уса, но он давал ценный товар: масло спермы.

Голова каждого кита выдерживала до тонны в полости, называемой «футляром». Он был частью воскообразной жидкости, называемой спермацет, от которого кит получил свое общее название. Жидкость была удалена из орган спермацета в море и хранится отдельно от топленого китового жира для переработки в порту. По возвращении домой этот хедкейтер, который стоил примерно на 20% больше, чем масло из ворвани, был разделен на два ценных товара. Один из них представлял собой очень чистый вид кашалотового жира, который практически не требовал дополнительной обработки. Было обнаружено, что он особенно подходит в качестве смазки для точного оборудования, такого как карманные часы. После того, как масло было извлечено, осталось воскообразное вещество, из которого можно было изготовить спермацетовые свечи. Они горели дольше и ярче, чем сальные свечи, не оставляли запаха и, как следствие, продавались по более высокой цене.[1] Хотя побочные продукты спермацета имеют высокую ценность, они составляют лишь небольшую часть, возможно, 10% веществ, извлеченных из кашалотов.

У этих очень востребованных товаров было множество коммерческих применений.[2] Помимо изготовления свечей, спермацет использовался в мыле, косметике, машинное масло, другие специализированные смазочные материалы, ламповое масло, краска, замазка, карандаши, мелки, гидроизоляция кожи, антикоррозийные материалы и многие фармацевтические составы.[3][4][5][6]

Два других продукта от кашалотов имеют экономическое значение. Амбра, твердое, воскообразное, легковоспламеняющееся вещество, вырабатываемое в их пищеварительной системе, также рассматривалось как фиксатор в парфюмерия. Клыки китов были вырезаны моряками в скримшоу Изобразительное искусство.

История

Нантакет красным цветом изображен остров за пределами штата Массачусетс где зародился большой промысел сперматозоидов
Основная статья: История китобойного промысла

Исторически, китобойный промысел нанесли тяжелый урон популяциям кашалотов. До начала 18 века на кашалотов охотились в Японии и Индонезии. Легенда гласит, что где-то в начале 18 века, предположительно недалеко от 1712 года, капитан Кристофер Хасси во время круиза на правые киты недалеко от берега, был унесен северным ветром в сторону от берега, где он натолкнулся на стаю кашалотов и убил одного. Неясно, является ли эта история апокрифом, поскольку ни один Кристофер Хасси не был подходящим возрастом в 1712 году. Однако другой член семьи Хасси, возможно, Холостяк (холостяк) или Сильванус Хасси, мог быть тем человеком, о котором говорится в история.[7] Хотя эта история может быть неправдой, кашалоты действительно вскоре стали эксплуатироваться американскими китобоями, как сказал судья Пол Дадли в своей работе. Очерк естественной истории китов (1725) утверждает, что некий Аткинс, проработавший десять или двенадцать лет, был одним из первых, кто поймал кашалотов примерно в 1720 году.[8]

Начало 18 века

Было зарегистрировано всего несколько кашалотов, которые были пойманы в течение первых нескольких десятилетий (1709–1730-е годы) морского китобойного промысла, поскольку шлюпы сосредоточиться на Нантакет Шолс куда они бы поймали китов или были отправлены на Пролив Дэвиса регион ловить гренландские киты. К началу 1740-х годов, с появлением свечей со спермацетом (до 1743 года), американские суда, похоже, начали всерьез принимать кашалотов. Дневник Бенджамина Бэнгса (1721–1769) показывает, что, помимо шлюпа, на котором он находился, он обнаружил еще три шлюпа с кашалотами. опушенный рядом с побережьем Северной Каролины в конце мая 1743 года.[9] По возвращении в Нантакет летом 1744 года во время последующего рейса по промыслу сперматозоидов он отметил, что «сегодня сюда доставлено 45 спермацетов», что является еще одним свидетельством того, что американский китобойный промысел идет полным ходом.[9]

Конец 18 века

Китобойный промысел

Американский китобойный промысел вскоре распространился с восточного побережья американских колоний на Гольфстрим, то Гранд Бэнкс, Западная Африка (1763 г.), Азорские острова (1765 г.) и Южная Атлантика (1770-е гг.). С 1770 по 1775 годы в портах Массачусетса, Нью-Йорка, Коннектикута и Род-Айленда ежегодно производилось 45 000 баррелей масла спермы по сравнению с 8 500 баррелями китового жира.[10] В том же десятилетии британцы начали добычу спермы, используя американские корабли и персонал.[11] К следующему десятилетию французы вошли в торговлю, также используя американский опыт.[11] Промысел сперматозоидов увеличивался до середины 19-го века, поскольку масло спермацета было важным в общественном освещении (например, в маяках, где оно использовалось в Соединенных Штатах до 1862 года, когда оно было заменено жирным салом, которое быстро заменили на нефть ) и для смазки машин (например, используемых на хлопчатобумажных фабриках) Индустриальная революция. Во второй половине XIX века промысел сперматозоидов снизился, так как на смену спермацету пришла нефть и другие продукты.[12][13]

19 век

В 18 веке китобойный промысел начинался с небольших шлюпов, на борту которых находилась только пара вельботы (иногда только один). По мере того как масштабы и размер флота увеличивались, менялась и оснастка судов: появились бриги, шхуны и, наконец, корабли и барки. В 19 веке короткие корабли с квадратным вооружением (а позже и лай) преобладали во флоте, отправляясь в Тихий океан (первым из них был британский китобойный промысел Эмилия, в 1788 г.),[11] Индийский океан (1780-е годы), а также территории Японии (1820-е годы) и побережье Аравии (1820-е годы), а также Австралия (1790-е годы) и Новая Зеландия (1790-е годы).[14][15]

В ходе промысла кашалотов вышеназванные суда искали кашалотов на определенных «территориях» или в районах, где могли быть обнаружены кашалоты, таких как «Западная» площадка в средней части Северной Атлантики или «Морская» площадка в широты 5 –10 градусов южной широты и 105 –125 градусов з.д. долгота. Китов заметили с одной из нескольких наблюдательных площадок, стоявших у мачт. Когда находили кита, вельботы спускали, а гарпун прикрепленный к длинной линии, будет брошен в него. Затем кит тащил лодки (знаменитый "Катание на санях в Нантакете ") до тех пор, пока он не устанет слишком сильно, чтобы сопротивляться, после чего экипаж копье это до смерти.[13]

Убивают кашалота и лишают его жира и спермацета.

Охота на кашалотов в тот период была заведомо опасным делом для экипажей вельботов. Хотя правильно загарпунированный кашалот обычно демонстрировал довольно постоянный образец попыток спастись под водой до изнеможения (в этот момент он всплывал и не оказывал дальнейшего сопротивления), бычки нередко приходили в ярость и переходили в атаку. преследование вельбот на поверхности, особенно если они уже были ранены в результате неоднократных попыток гарпуна. Обычно сообщалось, что кит перевернулся и сильно ударял по поверхности воды своим случайность, переворачивать и крушить близлежащие лодки.

Особо массивные образцы кашалотов также продемонстрировали готовность (в редких случаях) атаковать китобойные суда сравнительно больших размеров. В самом известном примере 20 ноября 1820 года огромный кашалот (предположительно 85 футов в длину) протаранил 87-футовый кашалот. Нантакет китобой Эссекс дважды, врезавшись в корпус под ватерлинией и вынудив команду покинуть корабль. После нескольких месяцев плавания в спасательных шлюпках команда в конце концов прибегла к каннибализм, только 8 из 20 моряков дожили до спасения; 21-й моряк покинул корабль в Южной Америке перед нападением.[16] Бык был невредим и неспровоцирован во время атаки, но экипаж Эссекс был в процессе охоты на нескольких самок поменьше из ближайшей стайки. Недавний анализ показывает, что волнение и возможные экстремальные размеры быка, возможно, привели к тому, что он ошибочно идентифицировал животных такого же размера. Эссекс как вторгающийся конкурентоспособный мужчина. Бычьи кашалоты, особенно пожилые, одиночные быки, как известно, борются между собой за господство тараня друг друга, с тяжелыми, заполненными спермацетом головными пространствами, обеспечивающими биологический эквивалент взвешенного боксерская перчатка.[17] Другим предложенным фактором были вибрации от повторяющихся ударов кувалдой во время ремонта корпуса корабля перед атакой, которые, по мнению ученых, могли унести в воду и непреднамеренно имитировать эхолокационные «щелчки», которые кашалоты производят, чтобы идентифицировать себя и общаться друг с другом. .

Другой зарегистрированный случай нападения кашалота на большой корабль - это New Bedford китобойный промысел Энн Александр который был протаранен и потоплен раненым и разъяренным быком у берега Галапагосские острова китобойных угодий в 1851 году, всего в нескольких милях от места, где Эссекс затонул 31 год назад. Большой и необычайно агрессивный бык уже напал на два преследующихся вельбота и разжевал их на куски, прежде чем в конце концов повернулся к ним. Энн Александр и протаранил его чуть выше киля на расчетной скорости 15 узлов. Экипаж был вынужден покинуть корабль, но в отличие от Эссекс все были благополучно восстановлены в течение нескольких дней. Бык (чья необычная агрессивность в конечном итоге объясняется старостью и болью от болезней) позже был обнаружен плавающим на поверхности, смертельно раненным и «полным деревянных осколков» от нападения.[18]Американский писатель Герман Мелвилл был вдохновлен рассказом о Эссекси использовал некоторые факты из истории, а также свой собственный восемнадцатимесячный опыт работы моряком на борту коммерческого китобойного судна, чтобы написать свой эпический роман 1851 года о нефтяной китобойной индустрии. Моби Дик. Разделы в Моби Дик по биологии кашалота во многом основывались на книгах Томаса Биля (1839 г.) и Фредерика Беннета (1840 г.).[19][20][21][22]

20 век

Китобойный промысел снижался с 1880-х годов до 1946 года, но после Вторая Мировая Война. Современный китобойный промысел был более эффективным, чем китобойный промысел с открытой лодки, с использованием паровых, а затем и дизельных судов и взрывающихся гарпунов. Первоначально современная китобойная деятельность была сосредоточена на крупных усатые киты, но по мере уничтожения этих популяций промысел сперматозоидов увеличился. Косметика, мыло и машинное масло в то время являлись основными потребителями продуктов из кашалотов. Масло кашалота все еще использовалось в охлаждающих устройствах автомобильных трансмиссий в Соединенных Штатах в 1970-х годах.[23]

В современном китобойном промысле после того, как масло было добыто, мясо обычно измельчали ​​в корм для скота. После того, как популяции кашалотов значительно сократились, вид был полностью защищен Международная китобойная комиссия в 1985 году. Охота Японии на кашалотов на севере Тихий океан продолжалось до 1988 года.[13]

21-го века

На кашалотов и других глубоководных видов до сих пор охотятся с небольших открытых лодок охотники из двух индонезийских деревень. Ламалера и Ламакера. Это разрешено правилами, касающимися китобойный промысел.[24]

Влияние на популяцию кашалотов

Карикатура 1861 года, на которой кашалоты празднуют открытие новых нефтяных скважин в Пенсильвании. Распространение минеральных масел снизило спрос на масла их разновидностей.

Подсчитано, что историческая мировая популяция кашалотов насчитывала 1 100 000 человек до того, как в начале 18 века начался коммерческий промысел кашалотов.[25] К 1880 году он снизился примерно на 29 процентов.[25] С этой даты и до 1946 года популяция, похоже, несколько восстановилась, так как давление китобойного промысла уменьшилось, но после Второй мировой войны, когда отрасль снова сосредоточила внимание на кашалотах, популяция сократилась еще больше - до 33 процентов.[25] Было подсчитано, что в XIX веке от 184 000 до 236 000 кашалотов были убиты различными китобойными странами,[26] в то время как в современную эпоху было захвачено не менее 770 000 человек, большинство в период с 1946 по 1980 год.[27]

Остающиеся популяции кашалотов достаточно велики, так что статус сохранения вида скорее уязвим, чем находится под угрозой исчезновения.[25] Однако восстановление после китобойных лет - медленный процесс, особенно в южной части Тихого океана, где жертвы для самцов репродуктивного возраста были серьезными.[28]

Галерея

  • Китобойные суда фленсинг жир от кашалота.

  • Китобойные суда кипятят ворвань в трипот на палубе своего корабля (иллюстрация 1874 г.).

  • Освальд Брайерли, китобои Южных морей, варящие ворвань, 1876 год. Галереи Диксона, Государственная библиотека Нового Южного Уэльса.

Рекомендации

  1. ^ Гордон Джексон, Британская китобойная торговля, Лондон, 1978, стр. 49.
  2. ^ Т. Мори и М. Сайки, «Свойства жиров и масел, содержащихся в различных частях кашалота», Научные отчеты Института изучения китов (Токио), № 3, февраль 1950 г., стр.79-84.
  3. ^ Уилсон, Д. (1999). Смитсоновская книга млекопитающих Северной Америки. п. 300. ISBN  0-7748-0762-8.
  4. ^ Океанографический центр Саутгемптона и А де Фонтобер. «Состояние природных ресурсов в открытом море» (PDF). МСОП. п. 63. Получено 2008-10-11.
  5. ^ Джеймисон, А. (1829). Словарь по механике, искусству, производству и разным знаниям. H. Fisher, Son & Co. стр. 566.
  6. ^ «Аквариум Тихого океана - Кашалот». Получено 2008-10-11.
  7. ^ Саймонс, Б. "Кристофера Хасси унесло (вверх) в море". Историческая ассоциация Нантакета.
  8. ^ Дадли, П. (1725). «Очерк естественной истории китов, с особым учетом амбры, найденной в ките Sperma Ceti». Философские труды (1683–1775), Vol. 33. Королевское общество. п. 267.
  9. ^ а б Долин Э. (2007). Левиафан: история китобойного промысла в Америке. W. W. Norton. стр.98–100. ISBN  0-393-06057-8.
  10. ^ Старбак, А. (1878). История американского китового промысла с момента его зарождения до 1876 года. ISBN  0-665-35343-X.
  11. ^ а б c Бокстос, Дж. (Декабрь 1984 г.). «От пролива Дэвиса до Берингова пролива: прибытие коммерческого китобойного флота в западную арктическую зону Северной Америки» (PDF). Арктический. 37 (4): 528–532. Дои:10.14430 / arctic2234.
  12. ^ Эстес, Дж. (2006). Киты, китобойный промысел и экосистемы океана. Калифорнийский университет Press. п.329. ISBN  0-520-24884-8.
  13. ^ а б c Уайтхед, Х. (2003). «Кашалоты и человек». Социальная эволюция кашалотов в океане. Издательство Чикагского университета. стр.13–21. ISBN  0-226-89518-1.
  14. ^ Стэкпол, Э. А. (1972). Киты и судьба: соперничество между Америкой, Францией и Великобританией за контроль над промыслом южных китов, 1785–1825 гг.. В Массачусетский университет Press. ISBN  0-87023-104-9.
  15. ^ Baldwin, R .; Галлахер М. и ван Варебик К. "Обзор китообразных из вод у Аравийского полуострова" (PDF). п. 6. Архивировано из оригинал (PDF) на 2008-12-17. Получено 2008-10-15.
  16. ^ "Затонувший китобойный корабль" Эссекс ". BBC. Получено 2008-10-11.
  17. ^ Саммерс, Адам. «Толстоголовые топят корабли». Американский музей естественной истории: отдел биомеханики. «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2003-03-04. Получено 2009-04-11.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  18. ^ NY Times, 1851, "Захватывающий отчет об уничтожении китового корабля кашалотом". https://timesmachine.nytimes.com/timesmachine/1851/11/05/297732752.pdf
  19. ^ Уайтхед, Хэл (2003). Кашалот: социальная эволюция в океане. U. of Chicago Press. п. 16.
  20. ^ Бил, Томас (1839). Естественное происхождение кашалота (2-е изд.).
  21. ^ "Обзор Естественная история кашалота Томас Биль ". Ежеквартальный обзор. 63: 318–341. Март 1839 г.
  22. ^ Беннетт, Фредерик Дебелл (1840). Рассказ о китобойном плавании вокруг земного шара с 1833 по 1836 год..
  23. ^ L.R. Магнолия (составитель), Киты, китобойный промысел и исследования китов, Музей китобойного промысла, Колд-Спринг-Харбор, Нью-Йорк, 1977, стр.78.
  24. ^ Эмонт, Джон (3 августа 2017 г.). «Китобойный образ жизни под угрозой». Нью-Йорк Таймс. Получено 18 апреля 2018.
  25. ^ а б c d Taylor, B.L .; Baird, R .; Barlow, J .; Dawson, S.M .; Ford, J .; Mead, J.G .; Notarbartolo di Sciara, G .; Уэйд, П. и Питман, Р.Л. (2008). "Physeter macrocephalus". Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП. 2008: e.T41755A10554884. Дои:10.2305 / IUCN.UK.2008.RLTS.T41755A10554884.en. Получено 12 января 2018.
  26. ^ Дэвис, L; Галлман, Р. и Глейтер, К. (1997). В погоне за левиафаном: технологии, институты, производительность и прибыль в американском китобойном промысле, 1816–1906 гг. (Серия Национальных бюро экономических исследований по долгосрочным факторам экономического развития). Издательство Чикагского университета. п. 135. ISBN  0-226-13789-9.
  27. ^ Официально зарегистрировано более 680 000 человек. «Китобойная статистика». Получено 2008-10-15.. Кроме того, исследования показали, что официальные отчеты занижали уловы в СССР как минимум на 89000 единиц. «Кашалот (Physeter macrocephalus) Калифорния / Орегон / Вашингтон Сток » (PDF). Получено 2008-10-16.. Кроме того, в других странах, таких как Япония, уловы занижены. «RMS - вопрос уверенности: манипуляции и фальсификации в китобойном промысле» (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) на 2008-10-07. Получено 2008-10-16.
  28. ^ Уайтхед, Х. (2003). «Призраки китобойного прошлого». Социальная эволюция кашалотов в океане. Издательство Чикагского университета. стр.360–362. ISBN  0-226-89518-1.

внешняя ссылка