Шпроты - Википедия - Spratts

Spratt's
Частный
ПромышленностьКорм для животных
Основан1860 г.; 160 лет назад (1860) в Лондон, Англия
ОсновательДжеймс Спратт
Штаб-квартира
Лондон
,
Англия

Spratt's был первым в мире крупным производителем собачье печенье. Его "Мясно-фибриновый торт для собак" был детищем американского предпринимателя. Джеймс Спратт кто запустил печенье в Лондоне около 1860. Компания начала свою деятельность в Соединенных Штатах Америки в 1870-х годах, а после смерти Спратта в 1880 году компания стала публичной и стала известна как Spratt's Patent, Limited и Spratt's Patent (America) Limited. Spratt's первым разработал концепцию стадий жизни животных с соответствующей пищей для каждой стадии.

Компания успешно продвигала свой ассортимент товаров для собак и других домашних животных, используя проницательный снобизм. Компания первой построила рекламный щит В Лондоне. Разновидности печенья включали «Собачьи лепешки» (мясные волокна, рыба и мясо), печенье для щенков в обычном и с рыбьим жиром, «Солодовое молоко» для щенков, «Weetmeet» (которое выпускалось в двух версиях: для крупных собак и для крупных собак). для маленьких собак и щенков), «Бонио», «Спикс», «Овалы» в обычных и смешанных вариантах (вкусы: дрожжи и мясо, рыба, специи и масло печени трески, фибрин и древесный уголь), гранулированный корм «Фибо» , Мука для собак 'Rodnim', Alsax, Speedall, а также различные консервы.

Британские операции

Джеймс Спратт (? - 1880) был электрик и молниеотвод продавец из Цинциннати, Огайо кто стал первым изготовить собачье печенье и другие продукты для собак во всем мире около 1860. На создание детища Спратта - "Запатентованного мясного фибринового собачьего пирога" - он вдохновился наблюдением за уличными собаками, пожирающими корабль. хардтак на доках Ливерпуль, Англия.[1][2] Его компания была основана в Холборн, Лондон и его первый собачий пирог, смесь смешанной пшеничной муки, овощей, свекла и мясо, были приготовлены и запечены на территории компании Walker, Harrison and Garthwaite, которая затем утверждала, что испекла первый собачий бисквит. Спратт был не только первым, кто начал производить корма для домашних животных, но и первым начал заниматься фермерством. Его "Собачьи торты" первоначально продавались английским сельским джентльменам для их спортивных собак.[3]

В сочетании с операцией Спратта первый цветной дисплей рекламный щит был возведен на территории розничного магазина в Лондоне и изображал охоту на буйволов коренных американцев, предполагаемый источник мяса для «Мясной фибрины» Спратта.[3] Спратт всегда скрывал источник мяса для своего продукта и, после продажи компании, сохранил контракт на поставку мяса, вероятно, до своей смерти в 1880 году.[4] В 1885 году была зарегистрирована английская публичная компания Spratt's Patent, Limited, которая продолжила производство кормов для собак.[3] Spratt's был одним из самых продаваемых брендов в начале 20-го века, узнаваемость продуктов которого развивалась благодаря логотип отображение, реклама образа жизни и поддержка с помощью таких устройств, как сигаретные карты.

Компания Spratt's Spratt's Patent заложила свою первую печь в 1870 году на старой лондонской оружейной фабрике на Генри-стрит. Вскоре после этого к бизнесу присоединился Стивен Уингроув (1854-1923), который был признан движущей силой фирмы. Он проработал в нем более 50 лет. Когда он присоединился, в компании было 20 рабочих, 3 путешественника (Вингроув был одним из этих продавцов) и 3 клерка. В течение 20 лет он представлял фирму как на дороге, так и на рынке и стал генеральным директором c. 1890. К 1896 году у Спратта было от 500 до 600 рабочих, множество путешественников и более клерков. [5] На момент смерти Стивена Уингроу дома в Банстеде Суррей он был председателем и управляющим директором компании. Он также был председателем правления компаний Braschkaner and Co Ltd., Лондонской кукурузной биржи и ряда других компаний. Ему было 67 лет, у него остались вдова, два сына и дочь. [6]

В Вингроуве к 1896 году был создан завод Spratt's Poplar, и это было впечатляющее дело ». Кроме того, благодаря изобретательности и механическому мастерству они построили завод в Poplar, который сочетает в себе все элементы экономики. Иными словами, они придумали схему строительства. вещи, которые позволяют им производить самые разные изделия с помощью одного и того же оборудования и, следовательно, с минимальными затратами. Общая указанная мощность 11 паровых двигателей, используемых в качестве паровых машин, равна ASO. В дополнение к этому имеется восемь огромные двигатели, имеющие общую указанную мощность в 100 лошадиных сил. С одной стороны, фабрики в Тополе - это парадокс ». [7]

Бывший завод расположен в г. Тополь, восточный Лондон и представляет собой хорошо сохранившееся место, насчитывающее около 150 живая работа единицы, названные Комплекс Спратта. Большая часть оригинальных обозначений видна на зданиях, а имена нанесены на DLR вдоль стен рельсового пути и на маленьком дымоходе, видимом с Моррис-роуд. Многие известные творческие люди жили в этом здании на протяжении многих лет, например Майкл Грин, Ньютон Фолкнер[8], Дебби Брэгг[9], Ян Берри[10], и Роджер Лоу из Вылитый слава.


Чарльз Крафт

Молодой клерк Чарльз Крафт был одним из первых сотрудников Spratt и сыграл жизненно важную роль в развитии компании. По мере того, как продукция Spratt завоевывала широкую популярность среди потребителей, конкуренты отправляли свои имитации на рынок, и Спратт понял, что ему нужна визитная карточка и торговая марка. Он скупил целый выпуск гравюр Эдвин Ландсир, известный портретист собак, изображающий указку в поле репы для использования на своих карточках. Его товарным знаком стал «X», который молодой Крафт использовал, чтобы различать торговых и частных клиентов в бухгалтерских книгах компании. Затем собачьи лепешки были отмечены штампом «SPRATTS X PATENT» в процессе производства. В конце концов Крафт покинул компанию (хотя и сохранил теплые отношения) и основал Cruft's Dog Shows.[4]

Производство

Фабрика Спратта в Лондоне

Спратт опубликовал информационные буклеты, рассказывающие своим клиентам, как производится его продукт. Ему принесли зерно и другие ингредиенты. Лондонская фабрика на кораблях и баржах из Бассейн Лаймхаус на Темзе и подняли на пятый этаж своей фабрики для хранения. Когда различные ингредиенты были смешаны, они были перемещены в барабан для теста, где масса механически замешивалась по восемь с половиной центнеров за раз. Затем тесто вытягивали на машину, раскатывали до необходимой толщины и подавали на машины для резки, которые штамповали печенье со скоростью 50 000 в час. Бисквиты попали в огромную печь и вынырнули «рядами коричневых, здоровых парней, каждый из которых готовился по очереди». Печенье отправляли в сушильные бункеры на 48 часов, а затем упаковывали. Тщательно регистрировалось фактическое количество произведенного печенья. Spratt поставил армейским собакам 1 256 976 708 собачьих печений Первая Мировая Война.[4]

Другие продукты

Компания расширилась, включив в нее товары для собак, такие как переносные будки (называемые «роскошными» или «похожими на детскую кроватку»), дорожные ящики, цепи, ошейники, собачью одежду, аксессуары для конуры и приспособления для конуры. Были опубликованы буклеты с советами по лечению незначительных собачьих недугов в сочетании с линейкой средств компании от желтухи, таблетками для очистки кишечника, линиментами, мылом, стимуляторами роста волос и антисептическим шампунем для собак «Fomo». Корма производились для птицы, дичи и другого скота.[4]

Американские операции

Американские операции Spratt совпали с расцветающим в стране любовным романом с собаками в 1870-х годах.[2] Spratt’s Patent (America) Ltd. открыла свою деятельность по адресу 239–245 E. 56th St., Нью-Йорк, но в 1895 году переехала в Ньюарк, штат Нью-Джерси.[3] В 1881 году компания получила американский патент на свой «Собачий пирог с мясным фибрином», и продукт был продан от побережья до побережья.

1876 ​​г. реклама мясных фибриновых собачьих пирогов

Spratt's стал неумолимым рекламодателем, убеждая американцев, которые обычно кормили своих собак отходами со стола, покупать продукт, в котором они не нуждались. Компания использовала снобское обращение, чтобы зацепить публику, нацеливая участников и зрителей на выставках собак, а в 1876 году сосредоточилась на столетней выставке с бесплатной едой для экспонентов. Компания выкупила всю обложку первого журнала Американский клуб собаководства в январе 1889 года, чтобы транслировать свое участие в американских и европейских кинологических клубах и возвестить о «Особом назначении» компании на Королева Виктория. В 1890-х годах продукция Spratt продавалась в розницу примерно по 7–8 долларов за центнер и даже больше за меньшие порции - значительные расходы в то время, когда 1000–2000 долларов были средним годовым доходом для американской семьи среднего класса. Компания также нацелена на владельцев собак, заботящихся о своем здоровье, и впервые предложила концепцию стадий жизни животных с соответствующими кормами для различных стадий.[2] В 1950-х годах General Mills приобрела бизнес Spratt в США.[11]

Рекомендации

  1. ^ Шаффер, Майкл (2009). Одна нация под собакой. Макмиллан. п. 205.
  2. ^ а б c Гриер, Кэтрин С. (2004). Домашние животные в Америке. UNC Press. стр. 281ff.
  3. ^ а б c d «История индустрии кормов для домашних животных». Вашингтон, округ Колумбия: Институт кормов для домашних животных. Архивировано из оригинал на 2009-05-24. Получено 2009-05-09.
  4. ^ а б c d Канлифф, Джульетта (2004) [1999]. Энциклопедия пород собак. Бат, Великобритания: Издательство Паррагон. п. 90–91, 158. ISBN  978-0752565668.
  5. ^ South London Press - суббота, 25 апреля 1896 г.
  6. ^ West Sussex Gazette - четверг, 19 апреля 1923 г.
  7. ^ Daily Telegraph & Courier (Лондон) - четверг, 27 июля 1905 г.
  8. ^ "Профиль студии: Лаймхаус". Audio Media International. Получено 2018-06-29.
  9. ^ "Шаг внутрь лондонской фабрики Spratt's". Склад Главная. Получено 2018-06-29.
  10. ^ "Шаг внутрь лондонской фабрики Spratt's". Склад Главная. Получено 2018-06-29.
  11. ^ Уортингер, Энн (2007). Питание для ветеринарных врачей и медсестер. Вили-Блэквелл. п. 77.

внешняя ссылка