Белка Ореховая Карамель - Squirrel Nut Caramel
Конфеты Беличий орех на молнии | |
Тип | Карамельные конфеты |
---|---|
Место происхождения | Соединенные Штаты |
Сделано | Компания Austin T. Merrill |
Изобрел | 1890 |
Основные ингредиенты | Кукурузный сироп, сахар, арахис, сгущенное молоко, шоколад, частично гидрогенизированное соевое и / или хлопковое масло, натуральный и искусственный ароматизатор, соль и соевый лецитин |
Карамель с беличьим орехом (со вкусом шоколада) и Молнии с беличьим орехом (со вкусом ванили) были жевательными карамельные конфеты смешанный с арахис.
Описание
Карамели из шоколадной белки были оригинальным вкусом карамелей марки Squirrel Nut. Ингредиенты: кукурузный сироп, сахар, арахис, сгущенное молоко, шоколад, частично гидрированный соя и / или хлопковое масло, натуральный и искусственный ароматизатор, соль и соевый лецитин.
Молнии из беличьего ореха, разновидность ванильно-ореховой карамели, были разработаны в середине 1920-х годов, чтобы дополнить шоколадную разновидность.[1]
Молнии из беличьего ореха содержали арахис и иногда передавались на выступлениях группы с тем же названием Молнии с беличьим орехом. Застежки-молнии из беличьего ореха были небольшими и имели тенденцию быть мягкими и жевательными, быстро затвердевали, когда они не были упакованы, в то время как их нагревание слегка возвращало их жевательную текстуру.[2]
Производитель
Карамель с беличьими орехами была первоначально произведена компанией Austin T. Merrill из г. Роксбери, Массачусетс в 1890 г.[3] Вскоре она была преобразована в компанию Squirrel Brand Company (1899–1999), которая переехала в Северную Каролину в 1903 году. В 1915 году она снова перенесла свою фабрику на 12 Boardman Street в Площадь 4 окрестности Кембридж, Массачусетс, где он оставался до 1999 года.[4] В том же году компания была продана и переехала в МакКинни, Техас, где продолжается обработка орехов.[5]
Однако в 2004 г. Некко компания вернула марку конфет Squirrel Nut в Массачусетс,[3] где они производились до прекращения деятельности Necco в 2018 году.
В 2003 году здание бывшей фабрики в Кембридже было преобразовано в доступное государственное жилье.[4] Общественный парк и общественное садовое пространство под названием Squirrel Brand Park теперь расположены рядом с бывшей фабрикой.[6]
Рекомендации
- ^ «ОТКУДА ПОЛУЧИЛА СВОЕ НАЗВАНИЕ И ЧТО ТАКОЕ МОЛНИЯ С БЕЛКОВОЙ ГАЙКОЙ?». Бренд Белки. Компания Squirrel Brand. Получено 2014-05-05.
- ^ [1]
- ^ а б Моравек, Натали. "Орехи бренда белки". История изготовления конфет в Кембридже. Кембриджское историческое общество. Архивировано из оригинал на 2014-04-30. Получено 2014-05-05.
- ^ а б "Беличье жилье". Гусман Прюфер Архитектура. Guzmãn Prüfer, Inc. Получено 2014-05-05.
- ^ "История". Бренд Белки. Орехи южного стиля. Получено 2014-05-05.
- ^ Бенджамин, Элизабет (31 октября 2001 г.). "Нежности". Национальный фонд сохранения исторического наследия. Национальный фонд сохранения исторического наследия. Получено 2014-05-05.
внешняя ссылка
- Бренд Белки в Кембриджском историческом обществе