Пивоварня Starr Hill - Starr Hill Brewery

Пивоварня Starr Hill
Основан1999
Штаб-квартираКрозе, Вирджиния
Соединенные Штаты
ТоварыПиво

Пивоварня Starr Hill была основана в 1999 году в г. Шарлоттсвилль, Вирджиния, Марк Томпсон и Кристин Долан. Пивоварня получила свое название от района, в котором она изначально располагалась. В 2005 году пивоварня переехала в соседний Крозе, Вирджиния.[1] Марк Томпсон ушел на пенсию в начале 2015 года, а руководитель разработки бренда и рецептов Робби О'Кейн вскоре стал пивоваром.[2] В сентябре 2017 года Starr Hill открыла свою экспериментальную пивоварню и боковую сцену в Роанок, Вирджиния.[3]

Starr Hill варит 28 000 баррелей в год на своих пивоварнях в Крозе, штат Вирджиния, и Pilot Brewery в Роаноке, штат Вирджиния. Пиво Starr Hill можно найти по всему юго-востоку США.[2] Пивоварня была удостоена нескольких наград за свое пиво, в частности Dark Starr Stout, который является самым украшенным сухим ирландским стаутом на американской арене крафтового пивоварения.[4]

Вместе с South Street Brewery, Пивоварня Blue Mountain, Пивоваренная компания Wild Wolf и Компания Devils Backbone Brewing, Старр-Хилл образует тропу Брю Ридж.[5] Старр Хилл также помог создать Гильдия пивоваров Вирджинии, коалиция независимых небольших коммерческих пивоварен, занимающихся развитием индустрии крафтового пива в Содружестве. Основатель Старра Хилла был председателем гильдии в 2014 году.[6]

Рекомендации

  1. ^ Грег Китсок, Пивовар с надеждой на будущую жизнь, Вашингтон Пост, 16 января 2008 г.
  2. ^ а б "Наша история". Пивоварня Starr Hill. Получено 2019-01-25.
  3. ^ «Пилотная пивоварня Starr Hill и боковая сцена прибывают в Звездный город: Роанок, штат Вирджиния». Пивоварня Starr Hill. 2017-01-31. Получено 2019-01-16.
  4. ^ «Стремясь к высокой оценке; Starr Hill Brewers из Вирджинии надеются выйти на общенациональный уровень в течение следующих 10 лет», Ричмонд Таймс-Диспетч, 30 июня 2006 г.
  5. ^ http://brewridgetrail.com/destinations/
  6. ^ "В.А. Пионер ремесел". Пивоварня Starr Hill. Получено 2019-01-16.

внешняя ссылка