Число Стефана - Stefan number

Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. Пожалуйста помоги улучшить эту статью к добавление цитат в надежные источники. Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удален. Найдите источники: «Число Стефана»  – Новости  · газеты  · книги  · ученый  · JSTOR (Сентябрь 2014 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

В Число Стефана^[1] (Ул. или же Ste) определяется как отношение явное тепло к скрытая теплота. Он задается формулой

${displaystyle mathrm {Ste} = {frac {c_ {p} Delta T} {L}},}$

куда

• c_п это удельная теплоемкость,
  • c_п это удельная теплоемкость твердой фазы в замораживание процесс пока c_п это удельная теплоемкость жидкой фазы в таяние процесс.
• ∆Т это температура разница фаз,
• L это скрытая теплота плавления.

Это безразмерный параметр, который полезен при анализе Проблема Стефана. Параметр был разработан на основе Йозеф Стефан расчеты скорости изменение фазы из воды в лед на полярные ледяные шапки.

Примечания