Стерибин - Sterubin

Стерибин
Sterubin.png
Имена
Название ИЮПАК
2- (3,4-Дигидроксифенил) -5-гидрокси-7-метоксихроман-4-он
Другие имена
7-метокси-3 ', 4', 5-тригидроксифлаванон
Идентификаторы
3D модель (JSmol )
ChemSpider
UNII
Характеристики
C16ЧАС14О6
Молярная масса302,28 г / моль
Плотность1,458 г / мл
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
☒N проверять (что проверитьY☒N ?)
Ссылки на инфобоксы

Стерибин (7-метокси-3 ', 4', 5-тригидроксифлаванон) представляет собой горькая маскировка флаванон, извлеченный из Yerba Santa (Эриодиктион калифорнийский ) растение, растущее в Америка.[1]

Стерибин - один из четырех флаваноны идентифицировано Symrise в этом растении, которые проявляют свойства, изменяющие вкус. Остальные гомоэриодиктиол, его натриевая соль и эриодиктиол.[2]

Недавние исследования продемонстрировали некоторые нейрозащитные свойства стерубина. in vitro, но необходимы дополнительные исследования, прежде чем его можно будет считать настоящим кандидатом на лекарство.[3][4]

Рекомендации

  1. ^ Патрисия Камински и Ричард Кац. Йерба Санта Эриодиктион калифорнийский. Общество Цветочной Эссенции.
  2. ^ Лей Дж. П., Краммер Дж., Рейндерс Дж., Гатфилд Иллинойс, Бертрам Х. Дж. (Июль 2005 г.). «Оценка горьких маскирующих флаванонов от Herba Santa (Эриодиктион калифорнийский (Х. и А.) Torr., Hydrophyllaceae) ". J. Agric. Food Chem. 53 (15): 6061–6. Дои:10.1021 / jf0505170. PMID  16028996.
  3. ^ Вольфганг Фишер; Антонио Куррайс; Чжибинь Лян; Антонио Пинто; Памела Махер (февраль 2019). «Связанный со старением фенотипический скрининг кандидатов на лекарственные препараты от болезни Альцгеймера определяет стерубин как сильнодействующее нейрозащитное соединение из Йерба санта». Редокс Биология. 21: 101089. Дои:10.1016 / j.redox.2018.101089. ЧВК  6309122. PMID  30594901.
  4. ^ Батья Свифт Ясгур. [1]. Medscape. Февраль 2019.