О-метилированный флавоноид - O-methylated flavonoid

В О-метилированные флавоноиды или же метоксифлавоноиды находятся флавоноиды с метилирования на гидроксил группы (метокси облигации). О-метилирование влияет на растворимость флавоноидов.

Ферменты

Образование О-метилированных флавоноидов предполагает наличие специфических О-метилтрансфераза (ОМТ) ферменты, которые принимают различные субстраты.[1] Эти ферменты опосредуют O-метилирование конкретной гидроксильной группы, например, 4 '(пример в Катарантус розовый[2]) или 3 '(например, рис.[3]) позиции. Эти позиции могут быть орто, мета, пара и может быть особенный 3-O-метилтрансфераза для позиции 3-ОН. Каламондин апельсин (Цитрусовый митит ) демонстрирует все эти действия.[4]

Растительные ферменты

Фермент животного происхождения

О-метилированные антоцианидины

О-метилированные флаванолы

О-метилированные флаваноны

О-метилированные флаванонолы

О-метилированные флавонолы

кемпферола

мирицетина

кверцетина

Другой

О-метилированные флавоны

О-метилированные изофлавоны

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Ким, Дэ Хван; Ким, Бонг-Гю; Ли, Янгшим; Рю, Джи Ён; Лим, Юнхо; Хур, Хор-Гиль; Ан, Джун-Хун (2005). «Региоспецифическое метилирование нарингенина до понциретина с помощью O-метилтрансферазы сои, экспрессируемой в Escherichia coli». Журнал биотехнологии. 119 (2): 155–62. Дои:10.1016 / j.jbiotec.2005.04.004. PMID  15961179.
  2. ^ Шредер, G; Wehinger, E; Лукацин, Р; Wellmann, F; Зеефельдер, W; Шваб, Вт; Шредер, Дж (2004). «Метилирование флавоноидов: новый 4'-О-метилтрансфераза из Катарантус розовый, и доказательства того, что частично метилированные флаваноны являются субстратами четырех различных флавоноиддиоксигеназ ». Фитохимия. 65 (8): 1085–94. Дои:10.1016 / j.phytochem.2004.02.010. PMID  15110688.
  3. ^ Ким, Бонг-Гю; Ли, Янгшим; Хур, Хор-Гиль; Лим, Юнхо; Ан, Джун-Хун (2006). «Флавоноид-3'-O-метилтрансфераза из риса: клонирование CDNA, характеристика и функциональная экспрессия». Фитохимия. 67 (4): 387–94. Дои:10.1016 / j.phytochem.2005.11.022. PMID  16412485.
  4. ^ Брюнет, Гюнтер; Ибрагим, Рагаи К. (1980). "О-метилирование флавоноидов бесклеточными экстрактами каламондина апельсина ». Фитохимия. 19 (5): 741–6. Дои:10.1016/0031-9422(80)85102-8.
  5. ^ Харборн, Дж. Б. (1967). «Сравнительная биохимия флавоноидов-IV: взаимосвязь между химией, морфологией и систематикой пыльцы в семействе plumbaginaceae». Фитохимия. 6 (10): 1415–28. Дои:10.1016 / S0031-9422 (00) 82884-8.