Мирицетин-О-метилтрансфераза - Википедия - Myricetin O-methyltransferase

В энзимология, а мирицетин-O-метилтрансфераза (ЕС 2.1.1.149 ) является фермент который катализирует в химическая реакция

2 S-аденозил-L-метионин + мирицетин ${ displaystyle rightleftharpoons}$ 2 S-аденозил-L-гомоцистеин + сирингетин

Таким образом, два субстраты этого фермента S-аденозил метионин и мирицетин, а его два товары находятся S-аденозилгомоцистеин и сирингетин.

Этот фермент принадлежит к семейству трансферазы особенно те, которые переносят метилтрансферазы с одной углеродной группой. В систематическое название этого класса ферментов S-аденозил-L-метионин: мирицетин-O-метилтрансфераза.

Рекомендации

• Cacace S, Schroder G, Wehinger E, Strack D, Schmidt J, Schroder J (2003). «Флавонол-О-метилтрансфераза из Catharanthus roseus, выполняющая два последовательных метилирования». Фитохимия. 62 (2): 127–37. Дои:10.1016 / S0031-9422 (02) 00483-1. PMID  12482447.