Stoke Place - Stoke Place

Stoke Place

Stoke Place это загородный дом в Сток Погес в Бакингемшир.

Патрик Лэмб

Поваренная книга Патрика Лэмба

Патрик Лэмб построил Сток-плейс в 1690 году.[1] Около 50 лет он был мастером повара для нескольких монархов, в том числе Король Карл II, Король Джеймс II, Король Уильям, Королева мэри и Королева анна.[2]

Он родился в 1650 г. в приходе г. Сен-Мартен-в-полях в Лондон. Его отцом был Патрик Лэмб (1613–1683), единственный торговец вином, спиртными напитками и табаком в Уайтхолл площадь. Его матерью была Марта Рассел.[3]

Лэмб начал свою карьеру в раннем возрасте помощником кондитера и быстро поднялся по служебной лестнице. Он стал очень зажиточным и написал известную, до сих пор сохранившуюся книгу, Королевская кухня, чья первая страница отображается. В 1685 г. он подготовил Король Джеймс II Праздник коронации,[4] который подробно описал Фрэнсис Сандифорд в своей книге.[5] Король был так доволен своей работой, что подарил ему большое количество золотых монет.[6]

После того, как Патрик построил Сток-плейс в 1690 году, он продолжал работать поваром королевы Анны. Когда он умер в 1708 году, имущество, похоже, унаследовал его сын Уильям Лэмб.[7] В 1764 г. Фельдмаршал сэр Джордж Ховард купил имение, которое на 200 лет стало домом его семьи.[8]

Семья Говарда

Фельдмаршал сэр Джордж Ховард
Леди Элизабет Ховард, урожденная Бекфорд, жена сэра Джорджа Ховарда

Фельдмаршал сэр Джордж Ховард С 1764 по 1796 год жил в Сток-Плейс. Он родился в 1718 году в семье военного. Его отец был Генерал-лейтенант Томас Ховард.[9] Он сделал очень выдающуюся военную карьеру и в 1763 году был назначен полковником 7-го (Королевского) полка драгун. В следующем году он купил Stoke Place. Ховард заказал Жесткий Лидбеттер добавить два крыла к дому в ближайшие несколько лет. Возможности Браун знаменитый ландшафтный архитектор записал в своей бухгалтерской книге, что с 1765 по 1767 год он построил озеро с островами, за которое он взял 800 фунтов стерлингов.[10][8]

Бригадный генерал Ричард Грэнвилл Хилтон Ховард Вайс

В 1747 году он женился на леди Люси Вентворт и имел дочь Энн Ховард. К сожалению, его жена умерла в 1771 году, и он женился на Элизабет Бекфорд. Пока он жил в Стоук-плейс, король и королева неоднократно посещали дом, о чем писали газеты того времени.[11] В 1780 году его дочь Энн вышла замуж за генерала Ричарда Вайса, и у пары родилась дочь Джорджиана и сын. Ричард Уильям Ховард Вайс.[12] К сожалению, Энн умерла, родив этого ребенка в 1784 году. Последующие поколения приняли фамилию Ховард-Вайс.[1] Когда сэр Джордж Ховард умер в 1796 году, он оставил Сток-плейс своему внуку. Ричард Уильям Ховард Вайс (1784–1853) было всего 12 лет, когда умер его дед, поэтому его наследство было передано в доверительное управление до тех пор, пока он не достиг совершеннолетия. В 1812 году он взял дополнительное имя Ховард, так что его и его наследники с тех пор носили фамилию Ховард-Вайз. Когда он умер в 1853 году, Ричард Генри Ховард-Вайз (1813-1872) унаследовал собственность. После его смерти Ховард Генри Ховард-Вайс (1858-1927) стал владельцем его старшего сына.[8] После смерти Говарда Генри Ховарда-Вайза в 1927 году [13] его старший сын Ричард Грэнвилл Хилтон Ховард-Вайс унаследовал дом.[14]

Ричард Грэнвилл Хилтон Ховард-Вайс родился в 1883 году. Он получил образование в Итоне и получил должность в Королевской конной гвардии в 1902 году. Он быстро продвинулся по службе и во время Первой мировой войны провел несколько важных сражений. После войны он был награжден орденами D.S.O. и C.M.G.[15]

Ричард и его жена жили в Сток-Плейс до своей смерти в 1962 году. После этого он был продан Окружному совету Саут-Бакс.[1] Он функционировал как отель и конференц-центр, арендованный Советом и находящийся под управлением Новтей и Сарины Диллон до января 2016 года, когда он был приобретен Cairn Hotel Group.[16]

Рекомендации

  1. ^ а б c "Сток-Плейс". Приходской совет Сток-Погес. Получено 14 июля 2014.
  2. ^ Меннелл, Стивен, 1996 г., Все способы питания, п. 93. Онлайн-ссылка
  3. ^ С. М. Пеннелл, "Лэмб, Патрик (ок. 1650–1708 / 9)", Оксфордский национальный биографический словарь, Oxford University Press, 2004.
  4. ^ Уокер, Х. 2009 г. Еда в искусстве, п. 129. Онлайн-ссылка
  5. ^ Рид, Марсия 2015 Съедобный памятник: искусство еды для фестивалей, п. 55. Онлайн-ссылка
  6. ^ Сайт Old Cook Books. Онлайн-ссылка
  7. ^ Сайт Национального архива. Онлайн-ссылка
  8. ^ а б c «Приходы: Сток Погес, История графства Бэкингем: Том 3 (1925)»,. стр. 302–313. Получено 14 июля 2014.
  9. ^ Сайт пэра. Онлайн-ссылка
  10. ^ Браун, Джейн 2012 «Способности Ланселота Браун: Всемогущий волшебник, 1716-1783», стр. 161. Онлайн-ссылка
  11. ^ Kentish Gazette - среда, 17 сентября 1777 г., стр. 4; Стэмфорд Меркьюри - пятница, 20 марта 1789 г., стр. 2; Стэмфорд Меркьюри - пятница, 19 июня 1789 г., стр. 2.
  12. ^ Обзор Стаффордшира »1844, с. 121. Онлайн-ссылка
  13. ^ The Times - 30 мая 1927 г., выпуск 44594, стр.1.
  14. ^ Сайт исторической Англии. Онлайн-справочник.
  15. ^ The Times (Лондон, Англия), пятница, 7 декабря 1962 г .; стр. 15
  16. ^ "Stoke Place продан Cairn Hotel Group". Поставщик питания. 7 января 2016 г.. Получено 18 марта 2016.

внешняя ссылка

СМИ, связанные с Stoke Place в Wikimedia Commons

Координаты: 51 ° 31′51 ″ с.ш. 0 ° 35′06 ″ з.д. / 51,53083 ° с.ш.0,58501 ° з. / 51.53083; -0.58501