Сума (кооператив) - Suma (co-operative)

Suma является торговым названием Triangle Wholefoods Collective Ltd, рабочий кооператив включен как индустриальное и экономное общество. Он был основан в Лидс в 1977 году и в настоящее время базируется в Элланд, Западный Йоркшир. Это крупнейший независимый цельный продукт оптовик в Соединенном Королевстве^[1] а также крупнейший в стране общая собственность кооператив. Кооператив специализируется на вегетарианец, честно торгуемый, органический, этические, экологические и натуральные продукты.

Его оборот за год, закончившийся в сентябре 2015 года, составил 40 миллионов фунтов стерлингов, что поставило его на 49-е место среди британских кооперативов. Продажи выросли вдвое за последнее десятилетие.^[2]

Несмотря на объем торгов, он примечателен тем, что является крупнейшим в Великобритании коллективно организованный кооператив в том смысле, что он избегает иерархии и практикует равную оплату и ротацию должностей, несмотря на то, что у него 160 сотрудников-владельцев.

Принципы

Suma - полностью демократический рабочий кооператив. Все члены и сотрудники кооператива получают одинаковую почасовую ставку нетто, независимо от их работы или обязанностей. Все члены вносят вклад в направление и политику Кооператива.

Политика и направление деятельности Кооператива определяются общее собрание членов. Координаторы назначаются для управления сферами бизнеса в рамках единой структуры управления. Избранный комитет управления из шести членов наблюдает за выполнением демократически согласованного бизнес-плана.

Suma имеет 30-летний опыт работы в качестве работодателя с равными возможностями. Он побуждает своих членов и сотрудников осваивать новые навыки, брать на себя новые обязанности и улучшать методы работы. Он ценит преимущества разнообразия на рабочем месте и стремится поощрять его.

С момента основания Suma на складе только Вегетарианская пища и придерживается политики абсолютной нетерпимости к любым товарам, содержащим продукты животного происхождения или их производные. Спустя более 30 лет он по-прежнему продает исключительно вегетарианские продукты и стремится продвигать вегетарианство как этичный образ жизни. Его помещения являются зоной, свободной от мяса, а работники пользуются вегетарианской столовой. Не все, кто работает в Suma, являются вегетарианцами.

История

Suma была основана в 1975 году Регом Тайлером. Рег уже приобрел некоторый опыт работы с цельными продуктами в Лондон, и когда он переехал в Лидс он открыл розничный магазин Plain Grain. В августе 1975 года на собрании, на котором присутствовали все магазины, торгующие продуктами питания на севере Англии,^[3] он предложил им создать кооператив по оптовой торговле продуктами питания, чтобы снабжать друг друга.

Рег и друзья устроились на задней кухне дома на Виктория-роуд, Лидс, откуда продавались хлопья, сухофрукты и коричневый рис. Вскоре им понадобилось больше места, и поэтому они сняли неподалеку запирающийся гараж - именно здесь название «Сума» впервые было использовано для растущего бизнеса. В то время Рег работал водителем по доставке в Джонатан Сильвер, разносит одежду в свою сеть магазинов мужской одежды на севере Англии. В перерывах между «официальными» поставками Рег доставил заказы на продукты питания для своего босса, который знал, что происходит, но даже на это закрыл глаза. (Джонатан Сильвер позже продал и поехал путешествовать. Вернувшись в Англию, он купил Дин Клаф Миллс в Галифаксе в 1982 году в партнерстве с Эрнестом Холлом. Эрнест выкупил его в 1984 году, когда Джонатан Сильвер пошел покупать Соляная мельница в Сальтере, который сейчас является главной туристической достопримечательностью в этом районе).

Через год им потребовались подходящие помещения, и в 1976 году они приобрели крошечный двухэтажный склад на Уорф-стрит. Лидс. Слишком большое количество лестниц сделало склад непригодным для хранения продуктов, и есть даже одна конкретная история, когда несколько тонн фруктов были перенесены наверх, что привело к ужасному скрипу, когда потолок начал рушиться! К счастью, этот день удалось спасти благодаря небольшой изобретательности и нескольким большим кускам дерева, которые использовались в качестве импровизированных «опор». За углом в Киркгейте был основан розничный магазин под названием Beano, который вскоре стал независимым кооперативом, отдельным от оптовой стороны предприятия. В 1977 году Рег продал бизнес Suma тогдашним семи сотрудникам, которые стали членами-основателями Triangle Wholefoods Collective Ltd, торгующейся как Suma.

В 1978 году Suma переехала в более крупный трехэтажный склад через дорогу на 46. Звонки, Лидс. Он казался огромным - весь инвентарь умещался в половину первого этажа. Однако быстрое расширение рынка цельных продуктов означало, что к 1986 году все это место трещало по швам, и Suma переехала в складское помещение площадью 70 000 кв. Футов в Дин Клаф Миллс, Галифакс. Затем последовали 15 лет стабильного роста, как оборота, так и кооператива. Наряду с увеличением размера произошло соответствующее увеличение сложности и изощренности бизнеса, и структура кооператива претерпела множество изменений для управления этим изменением. В 2001 году Suma переехала в специально построенное помещение в г. Элланд где в настоящее время работает около 170 человек.

Кластерная стратегия

Сума стала центром кластер дочерних кооперативов в пищевом секторе, включая Beano Wholefoods (розничный торговец в Лидсе), Hebden Water Milling Collective (которая смешивала и упаковывала продукты питания и производила ореховое масло) и Cena (исследовательский кооператив). Он был основным клиентом Wharf Street Café и сотрудничал с Leeds Beer Co-operative (Ale House). Он стал важной движущей силой создания кооперативов и учредил ссудный фонд кооперативного развития. В течение нескольких лет в 1980-х годах каждый раз, когда члены решали повысить ставку заработной платы, такая же сумма вносилась в фонд развития кооперативов.

Suma занимала лидирующие позиции на очень быстрорастущем рынке здорового питания в середине-конце 1990-х годов и осознавала огромные возможности роста. Однако предпочтительный метод расширения был основан на создании независимых кооперативных предприятий, а не на более скоординированной стратегии. Поэтому Suma сознательно передала несколько своих региональных рынков, таких как Шотландия и Мидлендс другим вновь созданным кооперативным оптовикам (Green City Wholefoods и Ouroboros соответственно). В 1989 году было проведено исследование по созданию общенациональной кооперативной группы по производству продуктов питания, включая вышеупомянутую, а также крупную компанию Nova in Бристоль под предварительным названием СЕЙЧАС - Сеть Wholefoods. Однако Suma, на долю которой приходилось примерно половина продаж предполагаемой объединенной группы, чувствовала, что ей нужно больше терять, чем приобретать, и предпочитала продолжать в одиночку. Кластер предприятий рос медленнее, чем рынок в целом, и движение постепенно теряло долю рынка. Suma частично исправила это, запустив собственный брендовые товары.

Модель жизнеспособной системы

Сума была предметом заявления модель жизнеспособной системы (VSM), разработанный Стаффорд пиво, который был направлен на повышение эффективности коллективного управления путем сосредоточения внимания на двух принципах: автономии и согласованности. Это означало, что каждый отдельный член будет иметь бесконечное пространство для независимых действий и бесконечную ответственность за эти действия, но только до такой степени, что это угрожает работе всей Сумы. Модель рекурсивный в этой делегации пошагово: Suma к отделам, отделы к командам, команды к отдельным лицам и т. д. Это приложение, возглавляемое Джоном Уокером, было задокументировано и опубликовано как часть Стратегический менеджмент в социальной экономике (SMSE), управляемый ICOM и поддерживаемый Генеральным директоратом XXIII Европейской комиссии. Это вызвало большой академический интерес. В Справочник SMSE не издается^[4] но глава VSM была опубликована в HTML-версии.^[5] Открытое использование языка VSM с тех пор было прекращено, но принцип организации снизу вверх остался.^{[нужна цитата ]}

использованная литература

внешние ссылки

• Официальный веб-сайт
• Интернет-магазин
• Текущий дом Сумы (Google Карты)