Summit Brewing Company - Summit Brewing Company

Summit Brewing Company
Summit brewery logo.jpg
Место расположенияСент-Пол, Миннесота
Соединенные Штаты
Открыт1986
Годовой объем производства115,000 Пивные бочки США (135,000 гл ) в 2017 г.[1]
Активное пиво
ИмяТип
Саммит Экстра Пэйл ЭльАнглийский светлый эль
Саммит Дакота ДушаPilsener
Саммит Келлер ПилсНемецкий пилзнер
Саммит Грейт Северный ПортерАмериканский портер
Саммит овсяный стаутНитро-овсяный стаут
Summit Saga IPAАмериканский IPA
Сезонное пиво
ИмяТип
Саммит Майбок (Весна)Майбок / helles bock
Summit Summer Ale (лето)Кёльш по-немецки
Саммит Октоберфест (осень)Märzen
Summit Winter Ale (Зимний)Зимний теплее
Summit Slugfest Сочный IPAАмериканский IPA
Дробилка с кабиной Summit Kölsch с известиКёльш по-немецки
Summit Cranky Woodsman Nut Браун ЭльКоричневый эль
Summit Dark Infusion Coffee Молочный стаутМолочный стаут
Другое пиво
ИмяТип
Summit Beer Hall Exclusives (периодически выпускаются новые стили)разнообразный
Summit Union Seriesразнообразный

Summit Brewing Company региональный ремесло пивоварня в Сент-Пол, Миннесота, США, где готовят широкий выбор пиво. В 2017 году Summit Brewing была 25-й по величине пивоваренной компанией в стране и произвела около 115 000 пивоварен. бочки пива мощностью 240 000 баррелей в год.[1][2] Их флагманское пиво было Английский светлый эль под маркой Summit Extra Pale Ale.

Пивоварня Summit в Сент-Поле, Миннесота

Пивоварня была основана в 1986 году местным пивоваром Марком Штутрудом и группой его друзей на старом складе автозапчастей на улице Святого Павла. Университетский проспект. Компания росла по мере того, как пиво становилось популярным на местном уровне. В 1987 году Great Northern Porter выиграл золотую медаль Большой американский фестиваль пива и был показан на обложке Майкл Джексон с Путеводитель по пиву в новом мире (1988). К 1998 году производство пива компании превысило мощность оригинальной пивоварни на Университетской авеню, и новая пивоварня, спроектированная архитектором Питером О'Брайеном, была построена на западном конце Сент-Пола, с видом на Река Миссисипи.[3] Все еще действующий, это был первый новый пивоваренный завод, построенный с нуля в Сент-Поле с тех пор. Запрет. Компания Summit, переросшая свое оригинальное пивоваренное оборудование, продала пивоварню постройки 1938 года. Mt. Шаста Пивоваренная Компания в Северной Калифорнии.[4] Затем они приобрели настоящую немецкую пивоварню из меди, построенную в 1971 году, на пивоварне Hürnerbräu в Ансбахе, Германия.

По состоянию на 2017 годПиво Summit можно приобрести у дистрибьюторов в пяти штатах США (Айова, Миннесота, Северная Дакота, Южная Дакота и Висконсин). В настоящее время пивоварня варит семь круглогодичных стилей, различные сезонные стили и пиво ограниченного выпуска.[5] 2018 год ознаменовался запуском новых круглогодичных сортов пива, таких как Summit Dakota Soul, традиционный чешский Pilsener; Summit Skip Rock, белый эль; и Summit Keller Pils, нефильтрованный пилзнер в немецком стиле, отмеченный наградами.

В июле 2018 года Summit Brewing Company завершила реконструкцию Summit Ratskeller, общественного бара и патио. Summit Ratskeller представляет всю линейку пива Summit, а также эксклюзивные сорта пива, которые подаются только на месте, в турах и в сувенирном магазине Summit Brewing Co.

По состоянию на 2018 год, Summit Brewing Co. остается второй по величине пивоварней в Миннесоте после Август Шелл пивоваренная компания.[6]

Рекомендации

  1. ^ а б Нил Сент-Энтони; Патрик Кеннеди (5 июля 2016 г.). «Summit Brewing, которой 30 лет, оказалась на переполненном рынке крафтового пива». StarTribune. СтарТрибун Медиа, ООО. Архивировано из оригинал 4 июля 2016 г.. Получено 14 августа 2016.
  2. ^ Депасс, Ди (2 мая 2013 г.). «Расширение Summit Brewing за 13 миллионов долларов в Сент-Поле занято». Миннеаполис Стар-Трибьюн. Получено 3 октября 2014.
  3. ^ "История Саммит Пивоваренной Компании". Архивировано из оригинал 30 июня 2007 г.. Получено 7 июня, 2007.
  4. ^ Ункефер, Чарли (22 октября 2008 г.). "Mt. Shasta Brewing снова выходит на первое место". Гора Шаста Вестник. MtShastaNews.com. Архивировано из оригинал 12 мая 2012 г.
  5. ^ "Саммит Пивоваренная Компания". Архивировано из оригинал 15 декабря 2009 г.. Получено 1 декабря, 2009.
  6. ^ «Лидеры списка: пивоварня Миннесоты». Получено 11 мая, 2012.

внешняя ссылка

Координаты: 44 ° 54′50 ″ с.ш. 93 ° 8′22 ″ з.д. / 44.91389 ° с.ш. 93.13944 ° з.д. / 44.91389; -93.13944