Музей еды человечества Тао Хын - Tao Heung Foods of Mankind Museum

Бывшее расположение музея Tao Heung Foods of Mankind в Фанлинг.

Музей еды человечества Тао Хын (Китайский : 稻 鄉 飲食 文化 博物館), ранее Музей еды человечества, это первый музей «Пищи человечества» в Гонконге. Это один из немногих музеев, который не управляется и не финансируется государством. Он размещался в двухэтажном здании на улице Лок Тин, 1, Он Лок Цуен, Фанлинг, Гонконг но закрылся в 2005 году из-за нехватки средств.[1] Музей представил пищевые культуры разных стран от прошлого до современности.

Музей был открыт 15 октября 2005 года.[2] В 2008 году он переехал в Фо Тан, Ша Тин.

Удобства

До октября 2005 г.

Раньше музей включал в себя комнату для занятий, выставочные залы, магазинчик и сувенирный магазин. Первый этаж музея был разделен на египетскую, чайную, кофейную и винную секции. Были также три небольших выставочных зала: французский ресторан, кухня китайского племени и комната, в которой подробно описывается раннее использование огня для приготовления пищи. Было представлено около 1000 экспонатов, включая травы, образцы продуктов питания, столовые приборы, кухонные принадлежности, плиты и модели кухонь со всего мира; посетители могли справиться с большинством из них.

В египетском разделе показаны различные виды емкостей, которые египтяне использовали для перевозки воды. В чайной, кофейной и винной частях были представлены различные виды напитков и сопутствующие инструменты. Небольшой выставочный зал был оборудован обеденным столом во французском ресторане с подробным описанием формальной установки ножей, вилок, ложек, тарелок и чашек, с текстом, объясняющим, как каждый из них используется для разных блюд. На том же этаже находился магазинчик, где посетители могли насладиться закусками и напитками, и сувенирный магазин, в котором продавались различные виды продуктов питания и обычные канцелярские товары.

На первом этаже проводились мастер-классы, например, по изготовлению шоколада, и другие групповые занятия. Также были выставлены разные виды спагетти и приправа, машина для приготовления спагетти, колбаса - машина для производства и машина для приготовления сока из тростника.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Стандарт выходного дня - Причуды вкуса В архиве 2006-01-29 на Wayback Machine
  2. ^ Музей еды человечества Тао Хын[постоянная мертвая ссылка ]

внешняя ссылка

Координаты: 22 ° 23′52 ″ с.ш. 114 ° 11′54 ″ в.д. / 22.3977 ° с.ш.114.1983 ° в. / 22.3977; 114.1983