Компания Taunton Cider - Википедия - Taunton Cider Company

В Компания Taunton Cider был сидр продюсер, базирующийся в Нортон Фицваррен, к северо-западу от уездного города Taunton, Сомерсет, Англия. Компания известна как разработчик и производитель Терновый сидр, в настоящее время производится Компания Gaymer Cider, дочерняя компания C&C Group plc из Ирландия.

Источник

В 1805 году в Norton Fitzwarren был создан кооператив местных фермеров для производства сидра. К началу 1900-х годов преподобный Корниш начал производить сидр из этих местных яблок и мякоти в доме приходского священника Хитфилда. В 1911 году священник и его кооператив основали "Taunton Cider Company" в Нортоне Фитцваррене для коммерческого производства сидра.[1]

После Первой мировой войны

После Первая Мировая Война, производя только негазированный сидр в традиционных деревянных бочках, методология позволяла распространять продукцию только по более широкой территории Тонтона, и поэтому компания решила поставлять только публичные дома.[1] Став закрытое акционерное общество в апреле 1921 г. структура компании снова изменилась после Правительство Великобритании ввел налог на покупку сидра в 1923 году,[1] но компании удалось продолжить производство их основного рецепта. После Вторая Мировая Война, в 1950-е гг. внедрение пастеризация продлил срок годности сидра, что позволило продавать напиток на национальном уровне. Освоение этого процесса позволило компании закупить у местных конкурентов Quantock Vale, Ashford Vale, Bruttons и Horrells.

1980-е годы

К 1980-м годам компания была вторым по величине производителем сидра в Великобритании после Херефорд -основан Х. П. Балмер, на предприятии Norton Fitzwarren, производящем 30 миллионов галлонов сидра в год, занято 550 человек.[2] Основной бренд был Терновый сидр и различные производные (Original, Dry, Sweet, Special Vat, Cool), а также: Diamond White; Красная скала; и только проект Taunton Original. Осеннее золото было сладким производным, которое было доступно в разливе, в банках и бутылках по всей стране. Компания также продавала и распространяла лагер Miller Genuine Draft в Великобритании по совместному соглашению с Миллер пивоваренная компания.

1990-е годы

В 1995 году компанию купила компания по производству напитков. Мэтью Кларк plc 256 миллионов фунтов стерлингов, которые сейчас являются частью компании Gaymers Cider.

Возрождение

В 2016 году сообщалось, что компания была возрождена, теперь она базируется в Churchstanton.[3]

В 2017 году компания вернулась в центральный Тонтон.

Реформированная компания получила ряд наград в 2017 году, в том числе диплом на ежегодной премии Британского института Боттлерса и бронзу на обоих чемпионатах Великобритании по сидру. [4]http://www.bathandwest.com/royal-bath-and-west-show/competitions/results и International Cider Awards, а также награды Taste of the West Awards [5]https://www.tasteofthewest.co.uk/product-award-winners-2017 . Он также был номинирован на премию Beer and Cider Marketing Awards за лучший запуск. [6]https://www.morningadvertiser.co.uk/Article/2017/08/18/Beer-Cider-Marketing-Awards-2017-shortlist и награды Somerset Business Awards за лучший новый бизнес.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c "Тонтон Сидр: История". день купола. BBC. Получено 2016-12-02.
  2. ^ «Приветствуем память об известной старой компании по производству сидра». Western Morning News. 2012-01-31. Получено 2016-12-02.
  3. ^ «В Черчстентоне возрождается компания Taunton Cider Company». Somerset County Gazette. Получено 2 декабря 2016.
  4. ^ Британский чемпионат по сидру
  5. ^ Награды "Вкус Запада"
  6. ^ Премия по маркетингу пива и сидра за лучший запуск

внешняя ссылка