Поставщик - The Caterer
Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста помоги Улучши это или обсудите эти вопросы на страница обсуждения. (Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)
|
редактор | Крис Гамм |
---|---|
Категории | Кейтеринг |
Частота | Еженедельно |
Год основания | 1878 |
Компания | Еженедельная группа путешествий |
Страна | объединенное Королевство |
Основанный в | Лондон |
Язык | Британский английский |
Интернет сайт | www |
ISSN | 0008-7777 |
Поставщик еженедельный британский деловой журнал для гостеприимство профессионалы. Он охватывает все области индустрия гостеприимства (включая рестораны, отели, общепит, пабы и бары), предоставляющие новости, аналитику и статьи о ведущих профессионалах отрасли, предприятиях и тенденциях. Он также включает ежемесячные обзоры новейших продуктов для индустрии гостеприимства, от кухонного оборудования до продуктов питания и напитков.
История и профиль
Кейтеринг и владелец гостиницы (сейчас же Поставщик), впервые выпущенный в 1878 г., был опубликован Reed Business Information до 2012 года, когда он был куплен Еженедельная группа путешествий и владелец Jacobs Media Group Клайв Джейкобс.[1] В компании работает около 30 сотрудников, она базируется в Виктории, Лондон, Великобритания. Его издает Jacobs Media Group. Со 2 января 2018 года редактором является Крис Гамм.
2 июля 2014 г. Кейтеринг и владелец гостиницы переименован в Поставщик. Охват отрасли остался прежним, но название было изменено, а веб-сайт был переименован, чтобы адаптироваться к растущей цифровой эпохе.
События и награды
Поставщик ежегодно проводит несколько мероприятий, в том числе:
- Награды Catey, который был запущен в 1984 году. В прошлом Cateys уважали деятелей отрасли, включая Гордон Рамзи, Альбер Ру, Мишель Ру, Марко Пьер Уайт и Хестон Блюменталь. Награды присуждаются тем, кто в отрасли делает все возможное в своей области, и оцениваются множеством высокопоставленных профессионалов.
Другие награды включают:
- Отель Cateys
- The Foodservice Cateys
- Сомелье года Великобритании
- Награды Желудь
- Премия Отельер года
- Награды за превосходство продукции
- Саммит кейтеринга
- Повар ест вне дома
Поставщик 100 лучших
Поставщик Top 100 - это список 100 самых влиятельных людей в индустрии гостеприимства. Список составляется отраслевыми экспертами, которые ранжируют кандидатов по критериям, включая прямую власть, успех, инновации, будущий потенциал и их более широкое влияние в отрасли. Предыдущие получатели Поставщик самый влиятельный человек в отрасли включает Джейми Оливер и Аластер Стори.
использованная литература
- ^ «Кейтеринг и владелец гостиницы проданы владельцу Travel Weekly Group». Бюллетень прессы. Лондон. 17 октября 2012 г.
внешние ссылки
Эта статья, относящаяся к отраслевому журналу, является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. См. Советы по написанию статей о журналах. Дальнейшие предложения можно найти в статье страница обсуждения. |