Поставщик - The Caterer

Поставщик провизии (ранее - поставщик и владелец гостиницы)
редакторКрис Гамм
КатегорииКейтеринг
ЧастотаЕженедельно
Год основания1878
КомпанияЕженедельная группа путешествий
Странаобъединенное Королевство
Основанный вЛондон
ЯзыкБританский английский
Интернет сайтwww. ресторан.com
ISSN0008-7777

Поставщик еженедельный британский деловой журнал для гостеприимство профессионалы. Он охватывает все области индустрия гостеприимства (включая рестораны, отели, общепит, пабы и бары), предоставляющие новости, аналитику и статьи о ведущих профессионалах отрасли, предприятиях и тенденциях. Он также включает ежемесячные обзоры новейших продуктов для индустрии гостеприимства, от кухонного оборудования до продуктов питания и напитков.

История и профиль

Кейтеринг и владелец гостиницы (сейчас же Поставщик), впервые выпущенный в 1878 г., был опубликован Reed Business Information до 2012 года, когда он был куплен Еженедельная группа путешествий и владелец Jacobs Media Group Клайв Джейкобс.[1] В компании работает около 30 сотрудников, она базируется в Виктории, Лондон, Великобритания. Его издает Jacobs Media Group. Со 2 января 2018 года редактором является Крис Гамм.

2 июля 2014 г. Кейтеринг и владелец гостиницы переименован в Поставщик. Охват отрасли остался прежним, но название было изменено, а веб-сайт был переименован, чтобы адаптироваться к растущей цифровой эпохе.

События и награды

Поставщик ежегодно проводит несколько мероприятий, в том числе:

Другие награды включают:

  • Отель Cateys
  • The Foodservice Cateys
  • Сомелье года Великобритании
  • Награды Желудь
  • Премия Отельер года
  • Награды за превосходство продукции
  • Саммит кейтеринга
  • Повар ест вне дома

Поставщик 100 лучших

Поставщик Top 100 - это список 100 самых влиятельных людей в индустрии гостеприимства. Список составляется отраслевыми экспертами, которые ранжируют кандидатов по критериям, включая прямую власть, успех, инновации, будущий потенциал и их более широкое влияние в отрасли. Предыдущие получатели Поставщик самый влиятельный человек в отрасли включает Джейми Оливер и Аластер Стори.

использованная литература

  1. ^ «Кейтеринг и владелец гостиницы проданы владельцу Travel Weekly Group». Бюллетень прессы. Лондон. 17 октября 2012 г.

внешние ссылки