Томас Кэффри - Thomas Caffrey

Томас Кэффри
Родившийся
Томас Эндрю Кэффри

(1917-09-12)12 сентября 1917 г.
Умер15 мая 2010(2010-05-15) (92 года)
НациональностьИрландский
Другие именаВилли Вонка[1][2]
Род занятийШоколатье
ИзвестенЕго шоколадные угощения

Томас Эндрю[2] Кэффри (12 сентября 1917 - 15 мая 2010)[2] был ирландцем шоколатье и основатель компании Caffrey's Confectionery, которая сегодня продает продукцию в Ирландии, Европе, Австралии и США и является старейшей оставшейся семейной шоколадной компанией с семейным названием в Ирландии.[1][2] Его считали "ответом Ирландии на Вилли Вонка ",[1] и назывался так при жизни,[2] ему приписывают личное изобретение таких угощений, как батончик Macaroon, батончик Big Time и шоколадный снежок.[1] Поколения ирландских школьников признали эти продукты, по словам The Irish Times, в то время как его воображение было вдохновлено игрой сына с заводной игрушкой и привело к созданию Marshmallow Mice.[2]

Кэффри родился в Дублин 12 сентября 1917 г.[2] Летом маленьким мальчиком он работал на шоколадной фабрике, которой руководил его брат Уильям. Остров Мэн.[2] Кондитерская Caffrey's Confectionery начала свою деятельность в Крест Гарольда, Дублин в 1930 году до переезда в Walkinstown.[1][2] Кэффри получил контракт с британским ритейлером Woolworths Group в 1950-е гг.[1] В 1953 году он предоставил кондитерские изделия на коронацию Елизавета II в Соединенном Королевстве.[1] Основой его успеха было справедливое обращение с его персоналом.[2] Кэффри оставался со своей компанией, пока ему не исполнилось семьдесят.[2]

Кэффри также интересовался садоводство, пропуск, чтение и регби, поддерживая как Leinster и Сборная Ирландии по регби.[2] Он ел шоколад каждый день, отдавая предпочтение своему собственному изобретению Snowball выше любого другого.[2] Его жена Эйлин умерла раньше него;[2] он умер 15 мая 2010 года в возрасте 92 лет.[1] The Irish Post отреагировал на смерть Кэффри заголовком «конец эпохи»[3] и назвав его «одним из лучших героев Ирландии» и «ведущим шоколатье страны, создавшим изюминки Snowball, Chocolate Mallow, Tea Cake и Mint Crisp среди многих других».[4] Когда он умер, кондитерская Caffrey's Confectionery все еще работала на своей базе в Уолкинстауне.[2]

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж грамм час «Уилли Вонка из Ирландии Томас Кэффри умер в возрасте 92 лет». Белфастский телеграф. 19 мая 2010 года. Получено 19 мая 2010.
  2. ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п о «Создатель снежков также оставил прочное бизнес-наследие». The Irish Times. Irish Times Trust. 22 мая 2010 года. Получено 22 мая 2010.
  3. ^ "Конец эры". The Irish Post. Май 2010 г.. Проверено май 2010 г.. Проверить значения даты в: | accessdate = (Помогите)[постоянная мертвая ссылка ]
  4. ^ "Chocs прочь!". The Irish Post. Июнь 2010 г.. Проверено июнь 2010 г.. Проверить значения даты в: | accessdate = (Помогите)[постоянная мертвая ссылка ]