Томас Харди (винодел) - Thomas Hardy (winemaker)
Томас Харди (14 января 1830 - 10 января 1912) был виноделом в Макларен Вейл, Южная Австралия. Его называют «отцом винодельческой промышленности Южной Австралии».[1]
История
Томас Харди родился в Гиттишем в Девоне. Он и Джоанна Холбрук, на которой он позже женился, прибыли в Южную Австралию на британская империя 14 августа 1850 года. Во время путешествия он был учителем мальчиков на борту, а миссис Дж. Гиллард, как сообщается, учила девочек,[1] однако это имя не фигурирует в списках пассажиров. Вскоре он нашел работу с Джон Рейнелл на ферме Рейнелла и многому научился виноделию у немецких коллег.[1] Через два года он уехал на золотые прииски Виктория, где довольно успешно работал с мясником и загонял скот на раскопки из Янкалилла.[2] Затем он начал работу на станции рядом с Normanville. В 1853 году он приобрел участок площадью 46 акров (18,6 га).[1] на Река Торренс которую он называл "Бэнксайд", теперь Underdale, недалеко от нынешней Hardys Road.
В 1854 году он посадил 2 акра (0,8 га) фруктовых деревьев, в основном апельсинов, и 0,75 акра (0,3 га) Шираз виноградных лоз, которые он увеличил в 1856 году, затем добавил акр Muscatel столовый виноград в 1861 году. Он сделал свое первое вино в 1857 году и экспортировал две бочки в Англию в 1859 году, что стало одним из первых экспортных вин из Южной Австралии. К 1863 году его виноградники покрывали 35 акров (14 га) винограда Гренаш, Матаро, Мускат, Руссильон, Шираз и Занте. Он также купил виноград у других виноделов в районе Аделаиды. К 1879 году его урожай достиг 27 000 галлонов (100 000 литров).
Он купил "Бруксайд" площадью 24 акра (10 га) на Марион, Южная Австралия в апреле 1862 года посадил его виноградом и назначил начальником Джона Вестерна. В 1884 году за Вестерном последовал зять Артур Квик, который занял его место в 1910 году.[3]
В 1874 г. Харди с А. М. Бикфорд и сыновья, В. Н. Краудер и другие основали завод по производству бутылок на Главной улице, Brompton который начал производство в 1875 году и в конечном итоге стал South Australian Glass Works Co. Ltd.[4]
Винодельня Тинтара в Макларен Вейл был построен доктором Александр Чарльз Келли и приобретен Харди в 1877 г.[5] и использовался для производства вина до 1927 года. В 1878 или 1879 году он расширил свой холдинг McLaren Vale, купив заброшенную мукомольную фабрику и отель Bellevue (оба из которых все еще существуют).
Он основал первый винный бар в Аделаиде.[1]
В 1881 году он построил четырехэтажный склад, головной офис и разливочные подвалы «Дом Тинтара» (снесен в 1961 году) на 87–89 Карри-стрит. В 1887 году он основал Томас Харди и сыновья Ltd. со своими тремя сыновьями Джеймсом Дж. Харди, Томасом Н. Харди и Робертом Б. Харди и Джозефом Роу Осборном.[6]
Харди посадил образцы различных сортов винограда в Ботаническом саду Аделаиды, но впоследствии они были удалены, чтобы предоставить больше открытого пространства для отдыха.[2]
Он основал компанию по производству джема с помещениями на Dequetteville Terrace, позже занятыми Adelaide Malting and Brewing Company, а теперь - кварталом с роскошными апартаментами.[2]
В Майл-Энд погреба были построены в 1893 году. Примерно в это время Томас Харди и сыновья были крупнейшими производителями вина в Южной Австралии. Винодельня Бэнксайд была уничтожена пожаром в 1904 году. Она не была восстановлена.
Он наблюдал за уничтожением Джилонг, викторианский виноградник заражен Филлоксера и был основным инициатором написания Закона о филлоксере 1879 года.[7]
Более поздние разработки
Примерно в 1910 году руководство компанией перешло к его сыну Роберту, а в 1928 году - племяннику Роберта (внуку Томаса) Томасу Мэйфилду Харди.
Бэнксайд был продан Ф. Г. Гиллу. Усадьба была снесена в 1962 году.
В 1976 году компания приобрела Emu Wines с высоким экспортным профилем и виноградники в Западной Австралии.
У Харди было 320 акров (130 га) в McLaren Vale и других виноградников в Дорриене, Кеппохе и Waikerie.
Личное
- Член Королевское сельскохозяйственное и садоводческое общество на долгие годы, а в 1904 году был избран президентом.
- Член Производственной палаты
- Член сельскохозяйственного бюро
- Член школьного совета Вест Торренс
- Член ассоциации виноградарей
- Член Совет Вест-Торренс
Семья
Его сестра Марта (ок. 1830 - 25 мая 1909) вышла замуж за Фредерика Стуарда.
В 1854 году он женился на Джоанне или Джоанне Холбрук (ок. 1827 - 24 января 1868). Он женился во второй раз на своей кузине Элизе Харди (около 1834 г. - 27 ноября 1886 г.) Колайтон, Девон 29 сентября 1869 года. Его дети включали:
- Анна Елизавета (3 января 1854 - 15 мая 1931), медсестра, была помощницей и компаньоном ее отца.
- Джеймс Джозеф «Джим» (30 октября 1855 - 14 июня 1904)
- Кэролайн Аделаида (1857-5 июня 1885) вышла замуж за Артура Куика из "Brookside", Марион
- Томас Натаниэль «Том» (ок. 1862 - 15 июня 1911) женился на Дж. Л. «Луи» Мэйфилде (- 12 октября 1910 г.) из «Айвенго», Кенсингтон 12 ноября 1889 г.
- Дороти Харди (-)
- Том Мэйфилд Харди (ок. 1892 - 25 октября 1938) Председатель и управляющий директор 1924–1938. Убит рядом Гора Данденонг в крушение самолета "Kyeema" с Хьюго Грампом из Орландо и Сидней Хилл Смит из Ялумба винодельни
- Джеймс Харди (29 ноября 1932 г. -)
- Роберт Берроу «Боб» (- 16 августа 1927) женился на Эстер Лавинии Симпсон из Гилбертона 5 января 1893 года. Управляющий директор 1912–1924.
- Роберт Сирил (26 июня 1894 - 7 мая 1917 погиб в бою, Франция)
- Кеннет Томас Харди (23 мая 1900 - 13 ноября 1970) управляющий директор с 1938 по 1965 год; сменил Томас Уолтер Харди[8]
- Гертруда Мэри (ок. Октября 1877 г. - 30 июля 1878 г.)
- младшая дочь Элиза Дж. Харди (- 3 марта 1911 г.) вышла замуж за Уильяма В. Анстиса. Балларат, Виктория
Признание
На выставке в Аделаиде 1881 года он был награжден трофеем в 100 гиней, присуждаемым Сэр Эдвин Смит за «выставку величайшего национального значения для государства».[9]
Источники
- Бишоп, Джеффри К. Виноградники Аделаиды Публикации Lynton, Блэквуд, Южная Австралия ISBN 0 86946 280 6
- О'Нил, Салли, «Харди, Томас (1830–1912)», Австралийский биографический словарь, Национальный центр биографии, Австралийский национальный университет, http://adb.anu.edu.au/biography/hardy-thomas-3716/text5767, по состоянию на 7 сентября 2012 г.
внешняя ссылка
Рекомендации
- ^ а б c d е "Ветеран Виньерон". Реестр. Аделаида: Национальная библиотека Австралии. 11 января 1912 г. с. 5. Получено 7 сентября 2012.
- ^ а б c "Великий старый пионер". Рекламодатель. Аделаида: Национальная библиотека Австралии. 11 января 1912 г. с. 9. Получено 7 сентября 2012.
- ^ Епископ Джеффри К. в Доллинг, Элисон История Марион на Стурте Глава 8, Peacock Publications, Фрювилл, Южная Австралия, ISBN 0 909209 48 0
- ^ Парсонс, Рональд Hindmarsh Town Корпорация города Хиндмарш, Южная Австралия ISBN 0 9598793 0 7
- ^ "Последние новости". Вечерний журнал (Аделаида). IX (2641). Южная Австралия. 7 сентября 1877 г. с. 2. Получено 20 июн 2017 - через Национальную библиотеку Австралии.
- ^ Дж. Р. Осборн из Верхнего Кенсингтона был известным футболистом Норвудского клуба, любителем скаковых лошадей (как «мистер Роуэн») и давним председателем Совета Бернсайда.
- ^ "Филлоксера Вастатрикс". Аделаида Наблюдатель. XXVI (1988). Южная Австралия. 8 ноября 1879 г. с. 3. Получено 2 декабря 2016 - через Национальную библиотеку Австралии.
- ^ Бремя, розмарин, 'Харди, Кеннет Томас (1900–1970)', Австралийский биографический словарь, Национальный центр биографии, Австралийский национальный университет, по состоянию на 7 сентября 2012 г.
- ^ «Выставка Аделаиды». Рекламодатель из Южной Австралии. Аделаида: Национальная библиотека Австралии. 21 сентября 1881 г. с. 5. Получено 8 сентября 2012.