Tilslørte bondepiker - Википедия - Tilslørte bondepiker

Tilslørte bondepiker / Bondepige med slør
Bondepiker фра Grythengsepler.jpg
Änglamat / Tilslørte bondepiker
Bondepige med slør
ТипДесерт
Место происхожденияСкандинавия
Основные ингредиентыПюре из фруктов (яблок или слив), взбитые сливки, хлеб- или же сухари крошки
Verschleiertes Bauernmädchen подается в стеклянной миске

Tilslørte bondepiker (известен в Шведский в качестве Änglamat, в Датский в качестве Bondepige med slør, Немецкий: Verschleiertes Bauernmädchen; Нижненемецкий: Buerndeern mit Sleier) является традиционным Скандинавский Десерт. Десерт доступен в нескольких вариантах. Обычно его подают в прозрачном стекле. стекло или же чаши .[1][2][3]

Пример рецепта: пюре яблоки (или другие пюре из фруктов) выкладывают на дно, а затем слой взбитые сливки, слой поджаренного хлеб- или же сухари крошки, за которым следует еще один слой взбитых сливок и обычно сверху тонкий слой крошек. Возможные украшения также включают фундук или стружку миндаля.[4][неудачная проверка ]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Tilslørte bondepiker". Годт. Нет. Получено 1 марта, 2020.
  2. ^ "Bondepige med Slør". Специи в городе. Получено 1 марта, 2020.
  3. ^ «Англамат». Специи в городе. Получено 1 марта, 2020.
  4. ^ Метте, Янцен (20 января 2009 г.). "Bondepige med slør". Изабелла (на датском). Получено 20 апреля 2018.

Связанное чтение

  • С. Шмидт-Нильсен, Мат-лексикон: en oppslagsbok for mat og drikkevarer. Тронхейм 1947 (В норвежский язык )