Видения (посуда) - Википедия - Visions (cookware)

Видения марка прозрачной плиты посуда сделано Corning Франция и представила Европа в конце 1970-х гг. В 1983 году он был представлен в Соединенные Штаты и стал лидером продаж кухонной посуды в течение ряда лет. Видения сделаны из калексия, прозрачного материала, принадлежащего Пирокерам семейство стеклокерамики. Это одна из немногих линий посуды, которую можно использовать на плите (газовой и электрической), в духовке (обычной, конвекционной и микроволновой) и под жаровней. Он выдерживает нагрев до 850 ° C (1560 ° F) с тепловыми характеристиками, аналогичными Corning Ware плюс улучшенная устойчивость к пятнам и вредному воздействию кислот и моющих средств.[1][2] Visions продается по всему миру Corelle Brands, ООО.

История

В 1953 г. С. Дональд Стуки отдела исследований и разработок Corning обнаружил Пирокерам, непрозрачно-белый стеклокерамика материал с высокой термостойкостью. В его последующие патенты также были включены ссылки на прозрачную вариацию этого материала. В то время как Pyroceram вскоре стал использоваться для различных продуктов, в том числе Corning Ware прозрачная версия посуды (позже известная как Calexium) интенсивно изучалась в течение следующих двух десятилетий.

В 1963 году Джордж Билл, работавший в компании Stookey, исследовал метод изготовления прозрачной посуды.[3] Однако к 1966 году Corning решила отказаться от его коммерциализации, опасаясь, что это может свести на нет продажи Pyrex.[4]

В 1977 году Андре Андрие и Серж Рено, работающие в Corning France, запатентовали формулу, которая легла в основу прозрачной посуды Vision янтарного цвета. Он был произведен во Франции и выпущен на европейский рынок в 1979 году и имел мгновенный успех.

Corning LeCLAIR (VISION) сотейник 2,5 л
Corning Le CLAIR (VISION) сотейник 2,5 л

В 1981 году Corning Glass Works начала тестовый маркетинг посуды в Соединенных Штатах в качестве импортного продукта под названием «Le CLAIR», а не VISION из-за конфликта товарных знаков по поводу названия. После того, как препятствия, связанные с товарным знаком, были преодолены, продукт наконец получил официальное распространение во второй половине 1983 года под названием «VISIONS».[5]

Продажи резко выросли в середине 1980-х годов, когда Corning выпустила серию телевизионных рекламных роликов, в которых традиционная металлическая посуда плавится в прозрачной посуде Visions, рекламируя линейку продуктов как стойкую к высокой температуре, которая «превратит обычные кастрюли в соус».[6] В ближайшие несколько лет он станет самым продаваемым набором посуды.[7] В связи с повышенным спросом Corning открыла дополнительные производственные линии в США и Бразилии.[4]

В конце 1980-х - начале 1990-х годов Corning выпустила дополнительные линейки продуктов Visions, в том числе ограниченные версии «Sculptured» для дорогих отделов, версии с антипригарным покрытием и Сильверстоун покрытие и дополнительные цвета.[8]

Продажи в США снизились в течение 1990-х и начала 2000-х годов, и сейчас линейка продуктов продается по более высоким конечным ценам через торговые точки CorningWare, Corelle, & More и веб-сайты Corelle Brands.[4] Visions остается популярным за рубежом, особенно в Азиатско-Тихоокеанском регионе, где производственные линии были созданы специально для этого рынка.

Обычно янтарный оттенок, версия клюквенного цвета была доступна с 1992 по 2004 год. Белая вариация была доступна в Европе как «White Visions» и в США в ограниченных количествах под названием «Pyromax». Visions был временно недоступен в США с 2004 по 2006 год, но в остальном производился без перерыва в течение почти 40 лет и в настоящее время продается по всему миру. Corelle Brands, ООО.

Калексий

Посуда Visions изготовлена ​​из прозрачного бета-кварцевого материала под названием калексий, принадлежащего к Пирокерам семейство стеклокерамики. Этот материал и метод его изготовления впервые упоминаются в патенте, поданном С. Дональд Стуки из отдела исследований и разработок Corning в 1958 году. Она была описана как полукристаллическая керамика, обладающая уникальными и полезными свойствами, такими как настолько низкий коэффициент теплового расширения, что он имеет отрицательный характер, истинная пористость равна нулю и необычная характеристика - прозрачность, несмотря на значительное содержание кристаллов (часто более 75% по объему).[9] В другом патенте, поданном в 1976 году, Кеннет Чьюнг описал его как идеальный материал для кухонной посуды и кухонных материалов и «несомненно лучший» в областях пропускания инфракрасного излучения, устойчивости к пятнам и химической стойкости, чем два существующих пирокерамических стекла, используемых для Corning. Посуда и "Прилавок, который готовит".[2]

Благодаря чрезвычайно высокой термостойкости Calexium продукты можно хранить в морозильной камере в виде кусочка Visions и сразу же переносить на плиту или в духовку для приготовления. Поскольку материал абсолютно непористый, он никогда не будет улавливать пищевые запахи или выделять химические вещества в пищу. Кроме того, его можно мыть в посудомоечной машине, и он не подвержен помутнению или травлению, как это обычно бывает с обычной стеклянной посудой.

Как правило, это семейство стеклокерамики состоит приблизительно, при расчете на основе партий исходного стекла в процентах по массе на основе оксидов:

  • 68,2% - это кварцевый песок (SiO2)
  • 19,2% - оксид диалюминия (Al2О3)
  • 2,8% оксида лития (Li2O)
  • 1,8% оксида магния (MgO)
  • 1,0% оксид цинка (ZnO)
  • 0,75% оксида бария (BaO)
  • 2,7% диоксида титана (TiO2)
  • 1,75% диоксида циркония (ZrO2)
  • 0,9% триоксида мышьяка (As2О3)

Плюс дополнительные оксиды и красители в зависимости от производимой продукции.

При первоначальном выпуске в Европе и во время тестового маркетингового периода Le CLAIR в США многие продукты Visions поставлялись с плоской крышкой, которая также была сделана из калексия. Эти крышки можно переворачивать и использовать как сковороду или форму для выпечки. Однако после официального появления в США в выпусках под брендом Visions использовались круглые стеклянные крышки из Pyrex. Стеклянные крышки стали стандартом во всем мире.

Сопутствующие товары

Corelle Brands продает аналогичную функциональную посуду под торговой маркой CorningWare StoveTop. Эти изделия изготовлены из непрозрачного керамического стекла Pyroceram, как винтажные изделия Corning Ware, и могут использоваться так же, как посуда Visions. В настоящее время они производятся во Франции на том же заводе, который производит Visions.

Pyrex, торговая марка ударопрочных стеклянных форм для выпечки, предлагала дополнительные оттенки янтаря (Fireside) и клюквы, чтобы соответствовать цветовым решениям Visions в прошлом. Необходимо соблюдать осторожность, чтобы различать Visions и формы для выпечки, продаваемые под Pyrex торговая марка, так как термические свойства каждого продукта довольно разные.

Calexium, прозрачная версия Pyroceram, используемая для создания Visions, также используется в других продуктах, таких как стеклокерамические печи и каминные двери.[10][11]

Рекомендации

  1. ^ "Звезда Индианаполиса из Индианаполиса, штат Индиана, 6 января 1988 г. · стр. 38". Newspapers.com. Получено 2017-09-23.
  2. ^ а б США 4018612, Чьюнг, Кеннет, "Прозрачная бета-кварцевая стеклокерамика" 
  3. ^ США 3252811  Билл, Джордж, «Стеклокерамические тела и способ их изготовления»
  4. ^ а б c Дэвис Дайер, Дэниел Гросс (2001). Поколения Corning: жизнь и времена глобальной корпорации. США: Издательство Оксфордского университета. стр.417. ISBN  978-0195140958.
  5. ^ Кайл., Коронеос (2006). Полное руководство по посуде Corning Ware & Visions. Падука, Кентукки: Коллекционные книги. ISBN  9781574324686. OCLC  61495500.
  6. ^ Джон Т. Фолден (2017-07-20), Рекламный ролик Corning Europe Early VISION 1980-х: "Соус для сковороды", получено 2017-09-07
  7. ^ «Маркетинг дает Corning импульс». Нью-Йорк Таймс. 1988-04-02. ISSN  0362-4331. Получено 2017-09-07.
  8. ^ "LeCLAIR.vision: РУКОВОДСТВО ПО ИДЕНТИФИКАЦИИ ВИНТАЖНЫХ ВИДЕНИЙ". leclair.vision. Получено 2018-08-19.
  9. ^ США 3157522, Stookey, S. Donald, "Стеклокерамика с низким коэффициентом расширения и способ ее изготовления" 
  10. ^ "Пирокерам, неокерамика, закаленное стекло, стекло для печей, цена на пирокерам". woodstove-fireplaceglass.com. Получено 2017-09-10.
  11. ^ Билл, Джордж Х .; Пинкни, Линда Р. (1999-01-01). "Нанофазная стеклокерамика". Журнал Американского керамического общества. 82 (1): 5–16. Дои:10.1111 / j.1151-2916.1999.tb01716.x. ISSN  1551-2916.