Медовый эль Белого дома - Википедия - White House Honey Ale

Белый дом медовый эль
Белый дом Honey Ale.jpg
Бутылка медового эля Белого дома.
ПроизводительПивоварня Белого Дома
Введено2011
СтильВерхового брожения пиво

Белый дом медовый эль это первый пиво известно, что был сваренный в белый дом.[1] Процесс начался в январе 2011 года.[2] по просьбе президента Барак Обама кто купил домашнее пивоварение комплект за личные средства.[3] По состоянию на 2012 год, помимо медового эля было сварено три стиля: белый медовый эль белого дома, медовый портер Белого дома и коричневый медовый коричневый.[4]

Фон

Говорят, что повара Белого дома используют «традиционные методы» для варки пива, прежде чем оно будет разлито в бутылки и снабжено индивидуальным логотипом. Он включает фунт медовый собраны из ульев на Южная лужайка.[5] Логотип представляет собой рисунок Белого дома на темно-бордовом фоне, обведенный желтым.[6]

Пиво варили для различных мероприятий, проводимых в Белом доме. А Суперкубок вечеринку, на которой присутствовало около 200 гостей, в том числе знакомые знаменитости и члены Конгресс США, было одним из первых мероприятий, где подавали эль.[6] Для вечеринки было произведено около 10 галлонов США (38 л), доступно от 90 до 100 бутылок.[1] Некоторые бутылки также варили для День Святого Патрика.

Барак Обама и Дакота Мейер пьет White House Honey Ale 15 сентября 2011 года.

15 сентября 2011 г. Корпус морской пехоты США Сержант Дакота Мейер был получателем Медаль за отвагу в Белом доме. Ранее, когда ему сообщили по телефону о награждении, он попросил разделить пиво с президентом Обамой. Президент принял предложение, и каждый из них выпил по бутылке эля во внутреннем дворике снаружи. овальный кабинет.[3]

Предыдущий президент Томас Джеферсон, который жил в Белом доме с 1801 по 1809 год, известно, что он сам варил пиво, особенно после выхода на пенсию. Его называют «первым пивоваром Америки», но нет никаких свидетельств того, что это произошло в Белом доме.[1]

Петиция

Официальный рецепт, как описано.

21 августа 2012 года в Белый дом было направлено как минимум два запроса по Закону о свободе информации с запросом рецепта медового эля Белого дома от адвоката из Калифорнии Скотта Талькова и адвоката из Техаса Броди Бёркса, которые оба являются домашними пивоварами.[7][8][9][10][11][12] 29 августа 2012 г. во время короткой сессии вопросов и ответов по Reddit Президент Обама объявил, что выпустит рецепт, заявив: «Он скоро выйдет! Я могу сказать по собственному опыту, это вкусно». [13][14][15]

Рецепт был выпущен 1 сентября 2012 г. Блог Белого дома.[16] Как работа Администрация США рецепт попал в всеобщее достояние и стал своего рода Бесплатное пиво.

Стиль

White House Honey Ale не соответствует определенному пивному стилю, как указано в Программа сертификации пивных судей (BJCP) руководство по стилю. Плотность, алкоголь по объему, горечь и цвет - в пределах норм для бельгийцев. Dubbel Однако выбор английского хмеля и дрожжей не соответствует бельгийскому стилю Dubbel. Следовательно, это пиво будет подпадать под категорию 23 BJCP - Specialty Beer.

Рекомендации

  1. ^ а б c Китсок, Грег. Пиво с президентскими амбициями. Вашингтон Пост. 22 февраля 2011 г. Проверено 18 сентября 2011 г.
  2. ^ Обамы вошли в историю с домашним медовым элем из Белого дома. Обама Foodorama. 1 марта 2011 г. Проверено 18 сентября 2011 г.
  3. ^ а б Белый дом варит собственное пиво. CBS Новости. 16 сентября 2011 г. Проверено 18 сентября 2011 г.
  4. ^ Мургай, Пуджа (26 марта 2012 г.). "Домашнее приготовление тоста Кольцевой дороги". Politico.com. Получено 22 апреля, 2012.
  5. ^ Crugnale, Джеймс. Обама Homebrews White House Honey Ale For Honor получил медаль. Mediaite. 16 сентября 2011 г. Проверено 18 сентября 2011 г.
  6. ^ а б Вольф, З. Байрон. Пивоварня Белого дома? Белый дом медовый эль. ABC News. 7 февраля 2011 г. Проверено 18 сентября 2011 г.
  7. ^ Марин Коган (22 августа 2012 г.). «Люди требуют ответов (о том, что именно находится в домашнем пиве Белого дома)». GQ.com. GQ.
  8. ^ Скотт Тальков (23 июня 2020 г.). «Юрист ищет (и получает) рецепт медового эля Белого дома по запросу Закона о свободе информации». Talkovlaw.com. Тальковлав.
  9. ^ Дэвид Мински (23 августа 2012 г.). «Помогите пивоварам получить рецепт пива из Белого дома, подпишите петицию». MiamiNewTimes.com. Майами Нью Таймс. Получено 23 августа, 2012.
  10. ^ Лесли Чиарула Тейлор (24 августа 2012 г.). «Рецепт пены Обамы создает мед популярного движения». TheStar.com. Звезда. Получено 24 августа, 2012.
  11. ^ Аликс Брайан (26 августа 2012 г.). «Рецепт пива из Белого дома может скоро оказаться в руках общественности». CBSLocal.com. CBS Ричмонд и Центральная Вирджиния. Получено 26 августа, 2012.
  12. ^ Рэйчел Ким (24 августа 2012 г.). «Местный юрист - и домашний пивовар - делает все возможное, чтобы получить секретный рецепт пива президента». CBSLocal.com. CBS Лос-Анджелес. Получено 24 августа, 2012.
  13. ^ Барак Обама (29 августа 2012 г.). «Я Барак Обама, президент США - AMA». Reddit. Получено 29 августа, 2012.
  14. ^ Грег Хендерсон (29 августа 2012 г.). «Обама попадает на Reddit, обсуждает рецепт пива в Белом доме, ломает серверы». NPR.org. энергетический ядерный реактор. Получено 29 августа, 2012.
  15. ^ Ын Кён Ким (30 августа 2012 г.). «Президент обещает обнародовать рецепт пива; заявители по закону FOIA реагируют». MSNBC.com. MSNBC. Получено 30 августа, 2012.
  16. ^ Касс, Сэм (1 сентября 2012 г.). "Эль Шефу: Рецепт пива Белого Дома". Whitehouse.gov. Получено 2 сентября, 2012.

внешняя ссылка