Вонг Кей - Wong Kei

Вонг Кей
ВИЛЛИ КЛАРКСОН - Вонг Кей - 41-43 Уордур-стрит, Сохо, Лондон, W1D 6PY.jpg
Вонг Кей в 2015 году
Ресторан Информация
Тип едыКантонская кухня
адрес улицы41-43 Wardour Street
городЛондон
Почтовый индексW1D 6PY
Странаобъединенное Королевство
Координаты51 ° 30′41 ″ с.ш. 0 ° 07′57 ″ з.д. / 51,511389 ° с.ш.0,1325 ° з. / 51.511389; -0.1325Координаты: 51 ° 30′41 ″ с.ш. 0 ° 07′57 ″ з.д. / 51,511389 ° с.ш.0,1325 ° з. / 51.511389; -0.1325
Количество сидячих мест500
Интернет сайтwongkeilondon.com

Вонг Кей (Китайский : 旺 記; пиньинь : Ван Джи; Jyutping : wong6 gei4) - китайский ресторан в Лондонский китайский квартал, однажды названный «самым грубым рестораном Лондона».[1] Это один из крупнейших китайских ресторанов в Великобритании, вмещающий около 500 человек.

Ресторан

Вонг Кей когда-то был известен грубостью своих сотрудников, которые кричали: «Садитесь с ними!» или "Иди наверх!" прибывающим покровителям,[1] оскорблять клиентов, которые просили нож и вилку, и преследовать тех, кто не оставил достаточных чаевых.[2] Этот аспект был воспринят как положительный и приятный момент, а не как критика ресторана.[3] После ремонта ресторан вновь открылся в 2001 году с более дружелюбными официантами.[4] и когда он снова открылся под новым руководством в марте 2014 года, новый владелец Даниэль Люк сказал: «Может быть, 20-30 лет назад была проблема с грубым персоналом, но я больше так не думаю. Я не знаю, хорошо это или нет ".[2][5]

Строительство

Адрес: Wong Kei: 41–43. Wardour Street, в здании, ранее принадлежавшем Вилли Кларксон (1861–1934), театральный производитель париков и костюмер, как засвидетельствовано в 1966 году. синий налет на фасаде.[6] Здание спроектировал архитектор. Х. М. Уэйкли в смешанном Барокко и Искусство модерн стиль; Сара Бернхардт заложил первый камень в фундамент здания в 1904 году и Сэр Генри Ирвинг заложен камень в 1905 году. Кларксон был там с 1905 по 1940 год.[7]

Когда Теренс Далли зарисовал здание в 1972 году, еще один китайский ресторан, Ли Хо Фук, занимал первый этаж.[8]

  • Голубая мемориальная доска Вилли Кларксону

  • Таблички по обе стороны от входа

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ а б Уильямс, Зои (24 февраля 2014 г.). «Прощай, самый грубый ресторан Лондона - Вонг Кей, наконец, избавился от плохого отношения». Хранитель. Получено 24 февраля 2014.
  2. ^ а б «Самый грубый ресторан Лондона, который должен быть обновлен по-дружески». AOL Travel. 24 февраля 2014 г.. Получено 24 февраля 2014.
  3. ^ Хао, Лу (29 сентября 2011 г.). "Wong Kei - Leicester Square W1D - Обзор ресторана - Time Out London". Timeout.com.
  4. ^ Кэмпион, Чарльз (8 августа 2001 г.). «Грубое пробуждение Вонг Кея». Вечерний стандарт. Это Лондон. Архивировано из оригинал 9 декабря 2009 г.
  5. ^ Дент, Грейс (11 сентября 2020 г.). «Часть столичного фольклора». Хранитель.
  6. ^ Английское наследие
  7. ^ "Район Руперт-стрит | Обзор Лондона: тома 31 и 32". British-history.ac.uk. С. 111–15). Архивировано из оригинал 27 сентября 2007 г.
  8. ^ "Каталог: Карандаш: 43 Wardour Street, Лондон W1; Производитель: Далли, Теренс". Лондонский музей.

внешняя ссылка