Bánh cáy - Bánh cáy
 | Эта статья не цитировать любой источники. (Июнь 2019) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 Bánh cáy | |
| Тип | Бань («торт» или «хлеб») |
|---|---|
| Место происхождения | Вьетнам |
| Регион или штат | Провинция Тайбинь северных Вьетнам |
Bánh cáy это разнообразие вьетнамский бань (переводится как «пирог» или «хлеб»), сделанный в Провинция Тайбинь северных Вьетнам. Это сделано из клейкий рис, сахар, gac или же гардения, кунжут, морковь, мандарин кожура и сало. Смесь обжаривают и измельчают, затем кладут в квадратный ящик. Он напоминает яйца còn cây, маленький краб в северном Вьетнаме, который обитает в реках и рисовых полях, из которых этот бань получил свое название. Bánh cáy традиционно подается к чаю.