Barbarea Verna - Barbarea verna
Ланд кресс | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | Plantae |
Clade: | Трахеофиты |
Clade: | Покрытосеменные |
Clade: | Eudicots |
Clade: | Росиды |
Заказ: | Brassicales |
Семья: | Brassicaceae |
Род: | Барбарея |
Разновидность: | Б. верна |
Биномиальное имя | |
Barbarea Verna | |
Синонимы[1] | |
|
Barbarea Verna это двухлетний трава в семье Brassicaceae.[2] Общие имена включают сухопутный кресс, Американский кресс, банковский кресс, черный кресс-салат, Кресс Belle Isle, Бермудский кресс, ранняя желтая ракета,[3] ранний кресс-салат, кресс-салат, морщинистая зелень, и кресс-салат.[4] Он родом из Южной Европы и Западной Азии и натурализован в других местах.[5] Его культивировали как листовой овощ в Англия с 17 века. Поскольку для этого требуется меньше воды, чем кресс-салат, его легче выращивать.
Использует
Ланд кресс считается удовлетворительным заменителем кресс-салат. Его можно использовать в бутербродах, салатах или готовить как шпинат, или используется в супе.[6]
Кресс-салат легко выращивать в любом саду. Как и кресс-салат, он любит воду, но плохо себя чувствует при частичном погружении в воду на длительное время. Этот многолетнее растение нуждается в солнечном свете и частом поливе в любом саду, если только не рядом с прямым источником воды.
Другие распространенные названия включают кресс засушливых земель, кассабулли и американский кресс-салат. Доступна пестрая форма.
Рекомендации
- ^ Список растений: рабочий список всех видов растений, получено 8 мая 2016
- ^ "Barbarea verna (Милл.) Asch". Растения мира онлайн. Попечители Королевского ботанического сада, Кью. н.д.. Получено 27 сентября, 2020.
- ^ Английские названия корейских местных растений (PDF). Почхон: Корейский национальный дендрарий. 2015. стр. 371. ISBN 978-89-97450-98-5. Архивировано из оригинал (PDF) 25 мая 2017 г.. Получено 26 января 2017 - через Лесная служба Кореи.
- ^ «Что в сезоне: Creasy Greens». Сад и пистолет. 2017-11-30. Получено 2020-08-22.
- ^ Таксономия USDA GRIN, получено 8 мая 2016
- ^ Ньергес, Кристофер (2017). Собирательство в Вашингтоне: поиск, идентификация и приготовление съедобных диких продуктов. Гилфорд, Коннектикут: Falcon Guides. ISBN 978-1-4930-2534-3. OCLC 965922681.
Этот Brassicales статья - это заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
Этот овощ -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |