Биосурфактант - Biosurfactant

Биосурфактант обычно относится к поверхностно-активные вещества микробного происхождения.[1] Большинство био-поверхностно-активных веществ, производимых микробами, синтезируется внеклеточно, и известно, что многие микробы производят био-поверхностно-активные вещества в больших относительных количествах.[2] Некоторые из них представляют коммерческий интерес.[3]

Примеры

Фосфатидилхолин, также известный как лецитин, является широко распространенным биологическим поверхностно-активным веществом. Показано в красный – холин и фосфат группа; чернить – глицерин; зеленый – мононенасыщенная жирная кислота; синий – насыщенная жирная кислота.

Общие биосурфактанты включают:

  • Желчные соли представляют собой смеси мицеллообразующих соединений, которые инкапсулируют пищу, обеспечивая всасывание через тонкий кишечник.[4]
  • Лецитин, который можно получить либо из сои, либо из яичного желтка, является обычным пищевым ингредиентом.
  • рамнолипиды, которые могут быть произведены некоторыми видами Псевдомонады, например, Синегнойная палочка.[5]
  • Софоролипиды продуцируются различными непатогенными дрожжами.
  • Эмульсан производства Acinetobacter calcoaceticus.[3]

Микробные биосурфактанты получают путем включения несмешивающихся жидкостей в питательную среду.[6]

Приложения

Возможные области применения включают составы гербицидов и пестицидов, моющие средства, здравоохранение и косметику, целлюлозно-бумажную промышленность, уголь, текстиль, керамическую и пищевую промышленность, переработку урановой руды и механическое обезвоживание торфа.[6][1][2]

Ликвидация разливов нефти

Биосурфактанты усиливают эмульгирование углеводородов, таким образом, они могут растворять углеводородные загрязнители и повышать их доступность для микробной деградации.[7][8] Эти соединения также можно использовать в повышенная нефтеотдача и могут быть рассмотрены для других потенциальных применений в охране окружающей среды.[9]

Рекомендации

  1. ^ а б Маллиган, Кэтрин Н. (2005). «Экологические приложения биосурфактантов». Загрязнение окружающей среды. 133 (2): 183–198. Дои:10.1016 / j.envpol.2004.06.009. PMID  15519450.
  2. ^ а б Рон, Элиора З .; Розенберг, Юджин (2001). «Природные роли биосурфактантов. Миниобзор». Экологическая микробиология. 3 (4): 229–236. Дои:10.1046 / j.1462-2920.2001.00190.x. PMID  11359508.
  3. ^ а б Gutnick, D. L .; Бах, Х. (2000). «Разработка бактериальных биополимеров для биосорбции тяжелых металлов; новые продукты и новые рецептуры». Прикладная микробиология и биотехнология. 54 (4): 451–460. Дои:10.1007 / s002530000438. PMID  11092618.
  4. ^ Bhagavan, N.V .; Ха, Чунг-Ын (2015). «Желудочно-кишечное пищеварение и всасывание». Основы медицинской биохимии. С. 137–164. Дои:10.1016 / B978-0-12-416687-5.00011-7. ISBN  9780124166875.
  5. ^ Oliveira, F. J. S .; Vazquez, L .; de Campos, N.P .; де Франса, Ф. П., Продукция рамнолипидов штаммом Pseudomonas alcaligenes. Биохимия процесса 2009, 44 (4), 383-389
  6. ^ а б Desai, Jitendra D .; Банат, Ибрагим М. (1997). «Микробиологическое производство поверхностно-активных веществ и их коммерческий потенциал». Обзоры микробиологии и молекулярной биологии. 61: 47–64. Дои:10.1128/.61.1.47-64.1997.
  7. ^ Розенберг Э., Рон Э.З. (август 1999 г.). «Высокомолекулярные и низкомолекулярные микробные поверхностно-активные вещества». Appl. Microbiol. Биотехнология. 52 (2): 154–62. Дои:10.1007 / s002530051502. PMID  10499255.
  8. ^ Del'Arco JP, де Франса FP (2001). «Влияние уровней нефтяного загрязнения на биодеградацию углеводородов в песчаных отложениях». Environ. Загрязнение. 112 (3): 515–9. Дои:10.1016 / S0269-7491 (00) 00128-7. PMID  11291458.
  9. ^ Шульга А, Карпенко Э, Вильданова-Марцишин Р, Туровский А, Солтыс М (1999). «Биосурфактант улучшает восстановление нефтесодержащих сред». Адсорбция. Sci. Technol. 18 (2): 171–176. Дои:10.1260/0263617001493369.