Bistorta bistortoides - Википедия - Bistorta bistortoides

Bistorta bistortoides
Bistorta bistortoides, Вестерн бисторт, Йосемити.jpg
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Заказ:Caryophyllales
Семья:Polygonaceae
Род:Бисторта
Разновидность:
Б. бистортоидес
Биномиальное имя
Bistorta bistortoides
Синонимы[1]
  • Persicaria bistortoides (Пурш) Х. Р. Хайндс
  • Многоугольник бистортоидес Пурш

Bistorta bistortoides (Американский бисторт, западный бисторт, курить травку, горно-луговой спорыш, горная гречка или же гречиха горный луг) - многолетнее растение из семейства гречихи и спорыша Polygonaceae. Название вида остается нерешенным.[1]

Bistorta bistortoides распространяется по всему горному западу в Северной Америке из Аляска и британская Колумбия на юг в Калифорния и на восток в скалистые горы.[2][3]

Bistorta bistortoides растет от предгорий до выше лесоматериалы, хотя растения, растущие на высоте более 7 500 футов (2250 м), меньше и редко достигают более 12 дюймов (30 см) в высоту. Растения в других регионах могут достигать более полуметра – 1,5 футов (20–60 см) в высоту. Листья кожистые, длиной до 40 сантиметров (3 фута) и в основном расположены на основании стебля. От плотных цилиндрических до продолговатых соцветие усыпан маленькими цветками от белого до розоватого, каждый шириной в несколько миллиметров и с торчащими тычинки.[4]

Американский бисторт был важным пищевым растением, используемым коренными американцами, живущими на Горном Западе, и корни съедобны в сыром или жареном виде[5] со вкусом, напоминающим каштаны. Семена можно сушить и измельчать в мука и пекли хлеб. Их также жарили и ели как треснувшее зерно.[6][7] Растение также хорошо готовится, хотя его можно есть сырым, чтобы избежать голода.[8]

Рекомендации

  1. ^ а б «Список растений: Bistorta bistortoides (Pursh) Маленький ". Королевские ботанические сады, Кью и Ботанический сад Миссури. 2013.
  2. ^ Карта распределения графств Программы Биота Северной Америки на 2014 год
  3. ^ Тернер Фотография, Многоугольник бистортоидес - Полевые цветы северо-запада Тихого океана фото, описание, частичная карта распространения
  4. ^ Флора Северной Америки, Bistorta bistortoides (Pursh) Small, 1906. Западный или американский бисторт, копченый
  5. ^ Фаган, Дамиан (2019). Полевые цветы Орегона: полевой справочник по более чем 400 полевым цветам, деревьям и кустарникам побережья, каскадов и высокой пустыни. Гилфорд, Коннектикут: FalconGuides. п. 71. ISBN  1-4930-3633-5. OCLC  1073035766.
  6. ^ Съедобность: Идентификация и съедобные части американского бисторта.
  7. ^ Тилфорд, Дж. Л. Съедобные и лекарственные растения Запада ISBN  0-87842-359-1
  8. ^ Райнер, Ральф Э. (1969). Знакомство с цветущей красотой национального парка Глейшер и величественными Высокими Скалистыми горами.. Glacier Park, Inc. стр. 20.

внешняя ссылка