Bolo do caco - Bolo do caco

Bolo do caco

Типичный стенд болу до како на Мадейре
Место происхождения	Остров Мадейра Португалия
Основные ингредиенты	Соль, сладкий картофель, сахар, мука, дрожжи
Поваренная книга: Bolo do caco   СМИ: Bolo do caco

Bolo do caco представляет собой плоский круглый хлеб, имеющий форму торта и поэтому называемый боло (португальский для торта). Его традиционно готовят на како, плоская базальтовая каменная плита. Хлеб обычно подают с чесночное масло,^[1] или съесть как бутерброд с осьминог, Espetada, Милхо Фрито или как prego (стейк) сэндвич.

Смотрите также

• Список хлеба
• Список португальских блюд
•  Продовольственный портал

внешняя ссылка

• BBC рецепт

Рекомендации