Бремнер Вафля - Википедия - Bremner Wafer

Бремнер Вафли сделаны Bremner Biscuit Company. Компания утверждает, что сухарики «имеют нейтральный вкус» и что они «идеально подходят для сочетания с прекрасным вином или смаковать сыр и паштет или же морепродукты, супы и салаты ".[1] Именно из-за этого «нейтрального» вкуса многие винодельни и ценители еды во всем мире предпочитают использовать Bremner вафля как Дегустация вина взломщик. Однако этот нейтральный вкус некоторыми рассматривается как недостаток, поскольку он означает, что крекеры почти безвкусны, когда их едят в одиночку.

Ароматизаторы

В 2001 году были представлены тминные вафли, которые позиционировались как сочетание «... нежного вкуса тмина с хрустом печенья Bremner».[2] В 2004 году Oyster Crackers были представлены в США и Канаде.[3]

По состоянию на 5 февраля 2006 г. существует 8 вариантов оригинальной пластинки Бремнера:

  • Оригинальные вафли: подходят для марочных вин, как описано выше.
  • Кунжутные вафли: «отличное дополнение к сыру, паштету, копченой рыбе или любому спреду» [4]
  • Треснувшие пшеничные вафли: для начинки и намазывания
  • Вафли с низким содержанием натрия
  • Вафли с тмином: созданы для сильных ароматы Такие как Швейцарский сыр
  • Крекеры из чистого подсолнечного масла: для закусок
  • Крекеры с устрицами на чистом подсолнечном масле: лучше всего подходят для добавления в супы.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Bremner Biscuit Company - Наша продукция". Bremner Biscuit Company. WorldPantry.com. Архивировано из оригинал 2 сентября 2001 г.. Получено 28 декабря, 2009.
  2. ^ «В тренде / для гурманов: короткие варианты». Подарки и декоративные аксессуары. 102 (2): 138. 1 февраля 2001 г. ISSN  0016-9889.
  3. ^ "Bremner Oyster Crackers Производитель: Dare Foods, Inc. Категория: 024 - Крекеры". Предупреждение о продукте (7). 12 апреля 2004 г. ISSN  0740-3801.
  4. ^ "Bremner Biscuit Company - Продукция - Кунжутные вафли". Bremner Biscuit Company. WorldPantry.com. Архивировано из оригинал 2 сентября 2001 г.. Получено 28 декабря, 2009.

внешняя ссылка