Зарождение справедливости - Brewing Justice
Эта статья не цитировать любой источники.Июль 2009 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) ( |
Тема этой статьи может не соответствовать Википедии общее руководство по известности.Июль 2017 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) ( |
Автор | Дэниел Джаффи |
---|---|
Страна | Соединенные Штаты |
Язык | английский |
Издатель | Калифорнийский университет Press |
Дата публикации | Апрель 2007 г. |
Страницы | 331 |
ISBN | 978-0-520-24958-5 (первое издание, в твердом переплете), ISBN 978-0-520-24959-2 (Издание в мягкой обложке США) |
OCLC | 70668618 |
382/.41373091724 22 | |
Класс LC | HD9199.D442 J34 2007 г. |
Пивоварение справедливости: кофе по справедливой торговле, устойчивость и выживание это книга американского академика Дэниела Джеффи.
Книга, изучая кофе фермеров в Мексике, предлагает исследование социальных, экономических и экологических преимуществ честная торговля. На основе исследований в Сапотек Brewing Justice следует за членами кооператива Michiza, чей органический кофе продается на международном рынке справедливой торговли, в общинах коренных народов в штате Оахака. В нем сравниваются эти семьи с обычными фермерскими семьями в том же регионе, которые зависят от местных посредников и уязвимы к колебаниям мирового рынка кофе.
Книга знакомит читателей с жизнью домохозяйств производителей кофе и их сообществ, предлагая детальный анализ как воздействия справедливой торговли на повседневную жизнь, так и пределов ее воздействия. Brewing Justice рисует четкую картину сложной динамики рынка справедливой торговли и его связи с мировой экономикой. Основываясь на интервью с десятками лидеров справедливой торговли, книга также исследует меняющуюся политику этого международного движения, в том числе проблемы, связанные с вступлением транснациональных корпораций в систему справедливой торговли. В заключение он предлагает рекомендации по укреплению и защите честной торговли.
Смотрите также
Кофейный портал