Чапо (напиток) - Chapo (beverage)
Чапо это напиток из сладкого подорожники, вода и специи. Это из Матсес и Шипибо люди из Перуанский Amazon джунгли[1][2] и сделан из отварных сладких бананов, приправленных корица и гвоздика.[3] Матсес выдавливает мягкую мякоть подорожника через домашний пальмовый лист. сита, приготовьте чапо и подавайте его в тепле на огне.
использованная литература
- ^ "Матсес". Survival International.
- ^ Блэкер, Марианна (август 2012 г.). Путеводитель DK Eyewitness: Перу. п. 288. ISBN 9780756694678.
- ^ "Preparación de" Chapo ", una bebida de la Selva Peruana". vinagrillo.com. 28 сентября 2010 г.. Получено 26 октября 2013.
 | Эта статья связана с Перу это заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Эта безалкогольный напиток –Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |