Нут в Непале - Chickpeas in Nepal

Нут это главный импульс бобовые вырос в Непал, либо сами по себе, либо как промежуточный урожай с кукуруза или же рис.[1] Нут являются важным бобовым продуктом для населения, поскольку он является основным источником белка для почти 2 миллионов жителей Непала.[2] В 2013 году Непал импортировал сушеного очищенного нута на сумму около 10,1 млн долларов США, в основном из Австралии, а также из Канады, что вызвало необходимость в увеличении производства для собственного населения и балансировании двусторонней торговли.[3] Нут - отличный источник белка, особенно по сравнению с другими бобовыми. Они богаты ненасыщенными жирными кислотами и минералами, включая кальций, магний, фосфор и калий.[4]

Агрономические проблемы и возможные решения

Есть ряд агрономический проблемы, как биотические, так и абиотические, которые значительно сократили производство нута в Тераи Непала.[2]

Ботритис серая гниль (BGM) была основной причиной быстрого спада производства нута, поскольку она полностью опустошила посевы в 1997–1998 годах, особенно во влажной восточной части страны, в результате чего фермеры переключились на более стабильное, хотя и менее прибыльное производство. бобовые, такие как чечевица.[2] Это опустошение создало для нута очень негативную репутацию опасной культуры и, вероятно, задержало распространение новых технологий и сорта для увеличения производства.[2]

Фузариозное увядание - еще одна серьезная биотическая проблема для производства нута в Непале. К абиотическим проблемам относятся почвы с дефицитом бора, а также неплодородные земли из-за кислотности почвы и засухи.[2]

Однако с этими проблемами можно справиться с помощью недорогих методов без необходимости сильно полагаться на дорогие альтернативы, такие как фунгициды. Увеличение расстояния между рядами может снизить влажность листьев и снизить фоновую яркость. Использование горчицы значительно снижает риск заболевания.[5] Покрытие семян ризобий или смешивание ризобий с почвой может бороться с плохим клубеньком и, следовательно, улучшать азотфиксирующую способность нута.[2] С плохим плодородием почвы можно бороться с помощью биогумус вместе с удобрениями для увеличения длины корней, урожайности зерна и дальнейшего клубенькования.[6] В идеале комплексная стратегия управления растениеводством с использованием генетически устойчивых семян, включенных в местные сорта, использование фунгицидов, наряду с упомянутыми более простыми стратегиями, могли бы обеспечить устойчивое и прибыльное производство нута для непальских фермеров.[2]

Устойчивость

Хотя нут подходит для выращивания только в районе Тераи в Непале,[2] подбор и технология новых староместные сорта позволит производить надлежащее производство нута от влажных и кислых почв востока до более засушливых западных частей страны.[7] В засушливых западных частях страны семена были приготовлены с коротким сроком действия, чтобы избежать потенциальных длительных засух. В восточной и центральной части Тераи были созданы семена с повышенной устойчивостью к болезням и более ранним созреванием, чтобы избежать потенциальных грибковых угроз во влажной и влажной среде.[7] Таким образом, хотя эти культуры можно выращивать в основном только в районе Тераи, они не разделены на один географический район и, таким образом, могут улучшить распределение этого качественного белка среди значительной части населения.

Труд и стоимость

Нут - культура с относительно низкими потребляемыми ресурсами, которая довольно засухоустойчива. Их относительно легко перебить с зерновыми культурами, такими как кукуруза или рис.[2] Непал импортирует огромное количество риса из Индии,[3] поэтому совмещение культур нута могло бы быть более экономичным вариантом для натурального фермера, чем покупка этих продуктов за границей.

Исследования показали, что грунтовка семян может иметь огромное влияние на производство нута на рисовых парах, увеличивая урожайность нута на 41% только за счет грунтовки семян.[8] Благодаря высокой водоотдаче нута его можно сажать после риса в засушливый сезон, используя остаточную влагу для роста.[2] Это также предотвращает опустошение земель фермеров после уборки риса, что может привести к улучшению содержания органических веществ в почве, а также уменьшению потребности в азотные удобрения в последующие рисовые сезоны. Несмотря на хорошую засухоустойчивость, орошение нута на вегетативной стадии повышает урожайность.[1]

Влияние на семьи

Посадка нута может иметь огромное влияние на жизнь бедняков. натуральные фермеры. Использование комплексных стратегий управления посевами, включая фунгициды, увеличение расстояния между рядами, инокулянты ризобий и некоторые улучшенные сорта местных местных сортов (сорт Авародхи по сравнению с Дханушем и Тришул) может увеличить доход семьи на 80–100%.[2] Хотя затраты на реализацию этих стратегий на 13% выше (что может оказаться невозможным для натурального фермера), прибыль с гектара может быть увеличена почти вдвое. Потребление протеина в семье фермера может увеличиться на 40%, а увеличение доли скота может увеличиться на 30%. Это может привести к увеличению дополнительного дохода семьи на 45%.[2]

Продажа этих улучшенных устойчивых к болезням семян Avarodhi desi по сравнению с местными сортами приносит дополнительный доход.[2] Были созданы улучшенные сорта нута Кабули под названием Кошели.[8] Кабульский нут обычно дороже; в Канаде они продаются почти на 60% дороже.[9] Дальнейшая экономическая выгода включает сокращение использования удобрений в последующих посевах риса, а также снижение потребности в мочевине и компосте из-за его обширной корневой системы и способности фиксировать азот.[2]

Рекомендации

  1. ^ а б «Исследование влияния дополнительного орошения на богарный нут (Cicer arietinum L.)». www.nepjol.info. Получено 2015-11-27.
  2. ^ а б c d е ж грамм час я j k л м п Pande, S .; Stevenson, P .; Рао, Дж. Нараяна; Neupane, R.K .; Chaudhary, R. N .; Grzywacz, D .; Бураи, В. А .; Кишор, Г. Кришна (2005). «Возрождение производства нута в Непале посредством интегрированного управления растениеводством с упором на серую плесень Botrytis». Болезнь растений. 89 (12): 1252–1262. Дои:10.1094 / pd-89-1252. PMID  30791301.
  3. ^ а б «Импортные поставки сушеного и очищенного нута в Непал (2013 г.)». Обсерватория экономической сложности. Получено 2015-11-27.
  4. ^ Джуканти, А. К. (2012). «Пищевая ценность и польза нута для здоровья». Британский журнал питания. 108: S11 – S26. Дои:10.1017 / S0007114512000797. PMID  22916806.
  5. ^ «Объединение посевов нута и горчицы для борьбы с серой гнилью ботритиса в западном Тераи, Непал». Агрономический журнал Непала. 2013.
  6. ^ «Исследование влияния биогумуса на клубенькообразование и урожайность нута». Журнал исследований сельского хозяйства Непала. 2014.
  7. ^ а б «Улучшенные сорта нута в Непале» (PDF).
  8. ^ а б «Зерновые бобовые в Непале: настоящий сценарий и перспективы на будущее». Всемирный журнал сельскохозяйственных исследований. 2014.
  9. ^ Gowda, C.L. L .; Упадхьяя, Х. Д .; Dronavalli, N .; Сингх, Субэ (2006). «Идентификация высокопродуктивных стабильных линий зародышевой плазмы нута Кабули для использования в улучшении сельскохозяйственных культур» (PDF). Растениеводство. 51: 198. Дои:10.2135 / cropci2010.01.0078.