Циклопентадеканолид - Cyclopentadecanolide
 | |
 | |
| Имена | |
|---|---|
| Название ИЮПАК Оксациклогексадекан-2-он | |
| Другие имена Лактон дягиля; Мускалактон; Мусколактон; Эксальтолид; Пенталид; Пентадеканолид; Пентадекалактон; 15-гидроксипентадекановая кислота, лактон; 15-гидроксипентадекановая кислота-эпсилон-лактон; Пентадекановая кислота, 15-гидрокси-, Е-лактон; ω-пентадекалактон; омега-пентадекалактон; ω-лактон; 2-пентадекалон; Пентадекан-15-олид; 1,15-пентадеканолид | |
| Идентификаторы | |
3D модель (JSmol ) | |
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.003.050  |
| Номер ЕС |
|
PubChem CID | |
| |
| |
| Характеристики | |
| C15ЧАС28О2 | |
| Молярная масса | 240.387 г · моль−1 |
| Внешность | Бесцветные кристаллы |
| Запах | Мускусный |
| Плотность | 0.940 |
| Температура плавления | 34 ° С (93 ° F, 307 К)[1] |
| Точка кипения | 98 ° С (208 ° F, 371 К)[2] при 0,02 торр |
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
| Ссылки на инфобоксы | |
Циклопентадеканолид это естественный макролид лактон и синтетический мускус.
Естественное явление
Циклопентадеканолид в небольших количествах встречается в корень ангелики Эфирное масло и отвечает за его мускусный запах.[3]
Производство
Циклопентадеканолид получают синтетически путем расширения кольца циклотетрадеканон. Другой путь синтеза - это деполимеризация из полиэфиры из 15-гидроксипентадекановая кислота.[3]
Использует
Циклопентадеканолид используется как мускусный парфюмерный фиксатор в прекрасных ароматах и как ароматизатор.[4] Это заменитель чрезвычайно дорогого животного мускуса.[3]
Рекомендации
- ^ Моралес-Серна, Хосе Антонио; Санчес, Эрика; Веласкес, Рикардо; Бернал, Хорхе; Гарсиа-Риос, Эрендира; Гавиньо, Рубен; Негрон-Сильва, Гильермо; Карденас, Хорхе (2010). «Высокоэффективная макролактонизация ω-гидроксикислот с использованием эфиров бензотриазола: синтез сансальвамида А». Органическая и биомолекулярная химия. 8 (21): 4940. Дои:10.1039 / c0ob00161a. ISSN 1477-0520.
- ^ Бестманн, Ханс Юрген; Шоберт, Райнер (1989). "Kumulierte Ylide XX.1Synthesen (E) -α, β-ungesättigter macrocyclischer Lactone durch intramolekulare Wittig-Olefinierung via Triphenylphosphoranylidenketen2". Синтез (на немецком). 1989 (06): 419–423. Дои:10.1055 / с-1989-27271. ISSN 0039-7881. Архивировано из оригинал на 2018-06-05. Получено 2020-08-01.
- ^ а б c Карл-Георг Фальбуш; и другие. (2007), «Вкус и ароматизаторы», Энциклопедия промышленной химии Ульмана (7-е изд.), Wiley, p. 75
- ^ Джордж А. Бердок (2010), "ω-ПЕНТАДЕКАЛАКТОН", Справочник ароматических ингредиентов Фенароли (6-е изд.), Тейлор и Фрэнсис, стр. 1597